Là cure de froid aux propriétés bénéfiques de chou rouge: une remède naturel utilisé par grand-mère pour soulager les symptômes gênants du rhume et mieux respirer.
Sirop maison pour le du froid
La préparation de ce sirop froid maison est très simple.
Ingrédients: 250 g de miel - 500 g de chou rouge - 3 g de safran.
Préparation
Lavez les feuilles de chou rouge et séchez-les avec un chiffon propre.
Centrifuger les feuilles de chou puis les faire bouillir dans du miel.
Cuire jusqu'à obtenir un mélange d'une certaine consistance, ni trop liquide ni trop visqueux.
En fin de cuisson, ajouter le safran et bien mélanger.
Conservez le sirop à refroidir ainsi préparé dans un bocal fermé et conservez-le dans un endroit sombre.
Doses recommandées
Si nécessaire, prendre 1 cuillère à soupe 3 - 4 par jour.
