LES souci, aussi connu sous le nom Oeillets indiens, sont des plantes herbacées annuelles très résistantes et faciles à cultiver aussi bien en pot qu'en pleine terre dans les plates-bandes du jardin et même au potager.
LES souci ils donnent de la vivacité et de la joie aux parterres de fleurs des jardins, cultivés en pots conviennent également pour embellir les fenêtres et les terrasses.
Caractéristiques générales des soucis
LES souci sont des plantes vivaces ou annuelles originaires d'Amérique appartenant à la famille des Astéracées, genre Tagetes, originaire du sud-ouest des États-Unis d'Amérique et répandu surtout au Mexique.
Les plantes atteignant 30 cm de haut sont formées de tiges herbacées densément ramifiées portant des feuilles vert foncé avec des marges diversement segmentées;
le feuilles frottées entre les doigts, elles dégagent un agréable parfum d'agrumes.
LES fleurs persistant, grand et parfumé avec une corolle à plusieurs pétales, se détache des feuilles dans des tons vifs de couleur jaune et orange.
Souci fleuri
le souci ils fleurissent abondamment de juillet à octobre; à l'abri du froid, elles fleurissent même après cette période.
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Culture de souci
Exposition
LES souci ils aiment les endroits lumineux et ensoleillés. Si elles sont cultivées à l'ombre, les plantes s'allongent, ne se ramifient pas et produisent très peu de fleurs. Ils craignent le vent et l'humidité excessive de l'environnement.
Terre
Ce sont des plantes herbacées qui préfèrent les sols humides, riches en matière organique et bien drainés. Le milieu de culture optimal est un mélange de terre de jardin, de terreau universel et de sable.
Arrosage
Il faut les arroser fréquemment pendant les périodes de grandes chaleurs et en période de floraison, en prenant soin de ne pas mouiller les feuilles qui seraient inévitablement attaquées par la maladie blanche ou l'oïdium.
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Fertilisation
Elle a besoin d'être fertilisée tous les 15 jours avec des engrais spécifiques pour plantes à fleurs, granulés à libération lente ou liquides à diluer, selon les doses recommandées, dans l'eau d'arrosage.En pleine terre, ils sont rarement nécessaires. Pour stimuler la floraison et avoir des fleurs aux couleurs plus intenses, l'engrais doit être riche en potassium et pauvre en azote. Dans un sol trop riche en azote, la plante produit plus de feuilles au détriment des fleurs.
Souci : culture en pot
Cette plante se cultive également avec une grande satisfaction en pots ou en jardinières sur balcons et terrasses.
Une jardinière rectangulaire d'au moins 60 cm de long et 30 cm de haut est de préférence choisie. Il est placé au fond du matériau de drainage recouvert de terre de jardin mélangée à une bonne terre universelle. Les semis sont plantés dans des trous espacés d'au moins 15 cm. Les entrefers sont remplis avec l'ajout de plus de terre et enfin arrosés pour permettre au sol de se déposer. La jardinière est placée dans un endroit ensoleillé. Une fois par mois, un engrais liquide spécifique pour plantes à fleurs est administré, dilué dans l'eau d'arrosage toujours riche en potassium (K).
Rempotage
Les soucis sont des plantes annuelles et donc seules celles achetées et qui sont généralement vendues dans de très petits pots doivent être rempotées.
Multiplication de soucis
Les plantes se reproduisent par graines. Les graines sont extraites des fleurs séchées directement sur la plante.
Semis
Semer dans lit de semence elle est réalisée en pépinière au printemps entre mars - avril en utilisant un sol léger. Le lit de semence doit toujours être maintenu humide avec de légères nébulisations d'eau non calcaire et doit être placé dans un endroit chauffé à une température constante de 18°C. La germination a lieu dans les 15 jours. Lorsque les jeunes ont atteint une hauteur d'environ 15 cm, ils sont rejoués dans des pots individuels et laissés s'y développer jusqu'au moment de la plantation définitive.
Planter ou planter
Les plantes de souci sont plantées en pleine terre lorsque le danger de gelées nocturnes est complètement écarté et que les températures extérieures sont douces, généralement à partir de mai dans les régions au climat printanier plus rigide. Les plantes de souci s'entremêlent dans des trous aussi larges et profonds que le pain de terre qui entoure la racine; elles sont recouvertes de terre, laissant le collet libre, puis elles sont arrosées pour faciliter l'enracinement dans le nouveau foyer.
Taille
Les plants de souci ne sont pas taillés mais les fleurs fanées sont progressivement coupées pour favoriser la libération de nouvelles. En fin de floraison, les fleurs sont mises à sécher sur la plante pour récolter les graines utiles à la production de nouvelles plantes au printemps suivant. Les graines récoltées doivent être conservées dans un sac en papier et à l'abri de l'humidité.
Maladies et parasites du souci
Les soucis craignent la pourriture des racines causée par la stagnation de l'eau. Ils sont très sensibles à la maladie blanche ou à l'oïdium qui forment des dépôts de poussière blanchâtre sur les feuilles.Parmi les parasites, ils souffrent d'attaques de pucerons.
L'ennemi le plus redouté des soucis est la maladie blanche ou oïdium, une maladie fongique qui se manifeste par des dépôts de poussière blanchâtre sur les feuilles. Si le climat est très humide, il est attaqué par les pucerons noirs.
Cures et traitements
Les plantes de souci cultivées dans les parterres de jardin doivent être débarrassées des mauvaises herbes qui poussent à proximité.
Traitements avec pesticides uniquement en cas de besoin, en préférant les produits organiques, tels que le pyrèthre, non toxiques tels que le pyrèthre pour les humains, les animaux domestiques et les insectes utiles.
Variété de souci
C'est un genre très vaste et parmi les 30 espèces différentes on se souvient de celles les plus cultivées à des fins ornementales sous nos latitudes.
Souci tenuifolia
Il est originaire du Mexique et intensément aromatique. Il forme de petits buissons d'environ 70 cm de haut composés de tiges élancées recouvertes de feuilles alternes et opposées, presque filiformes et finement dentelées. En été, de juillet à octobre, il produit de petites fleurs jaune d'or ou orange. Cette espèce montre une plus grande résistance au vent et à la pluie.
Patula de souci
Appelé petit œillet indien, il forme des buissons de 30 à 40 cm de haut. Il a un feuillage vert foncé dense. En été et jusqu'à fin octobre, il produit des fleurs solitaires et simples, de couleur jaune ou brun rougeâtre. De cette espèce, il existe également des variétés naines ne dépassant pas 15 cm de haut avec des capitules floraux simples ou doubles, de différentes couleurs.
Souci brillant
Espèce vivace aromatique très répandue mais qui se cultive comme une annuelle. Il forme de petits buissons de 40 cm de haut en moyenne. Il a des tiges dressées couvertes de feuilles alternes lancéolées aux bords dentelés. D'août à novembre-décembre, il produit de petites fleurs jaune d'or ou orangées réunies en corymbes apicaux. Il résiste aux premiers froids de l'automne même dans les régions septentrionales. Il est utilisé pour les bordures de fleurs dans les jardins publics et privés et aussi pour les fleurs coupées.
Souci erecta
Communément appelée Fleur morte, Putois ou rosier indien, cette espèce annuelle et rustique, dans des conditions pédoclimatiques adaptées à ses besoins, peut atteindre jusqu'à un mètre de hauteur. Il a une posture dressée, des tiges vertes couvertes de feuilles vert foncé brillantes, profondément divisées. de l'été à l'automne, il produit des capitules semblables à des marguerites, avec de grandes fleurs jaune citron de la raie. Il est cultivé dans les parterres de fleurs des jardins à des intervalles de 30 à 40 cm et aussi pour les fleurs coupées.
Utilisations de Tagetes
LES souci ils donnent de la vivacité et de la joie aux parterres de fleurs des jardins, cultivés en pots conviennent également pour embellir les fenêtres et les terrasses. Les soucis sont également idéaux pour entourer les grands arbres.
En France et en Allemagne, les fleurs de souci sont utilisées pour parfumer les salades et les fleurs encore en bouton pour parfumer l'huile, le vinaigre ou d'autres condiments.
Les plantes de souci sont également cultivées dans les jardins comme pesticides naturels, en particulier dans les plantes organiques ou synergiques.
En jardinage on les associe aux roses pour les défendre de l'attaque des nématodes présents dans le sol.
L'huile essentielle de souci est utilisée comme insectifuge pour repousser les moustiques et autres insectes gênants, comme antifongique et antibiotique naturel et également comme désinfectant pour les petites coupures ou blessures. C'est aussi un agréable désinfectant de l'air domestique grâce à sa teneur en limonène.
Langage des fleurs
Le souci dans le langage des fleurs symbolise le désir de communiquer.
Le souci est-il toxique ?
Il n'est pas toxique pour les humains et les animaux de compagnie. Les fleurs sont comestibles.
Curiosité
Le genre Tagete a été décrit pour la première fois en 1753 par Linnaeus, le père de la taxonomie moderne.
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