- Citron Guide de culture, taille, greffage, traitement des maladies et parasites
- Caractéristiques du citronnier
- Culture des citrons
- Multiplication du citronnier
- Rempotage des citrons
- Récolte et conservation des citrons
- Taille des citrons
- Maladies et parasites des citrons
- Curiosités, propriétés et recettes avec du citron
- Galerie de photos citrons
Comment le citron est-il cultivé dans un potager et en pot ? Comment les citrons sont-ils traités et protégés ? Quelles sont les maladies, les parasites qui les affectent et quels sont les remèdes efficaces ?
Conseils de taille, floraison, exposition, température, sol, irrigation, multiplication, récolte de citron.
Citron Guide de culture, taille, greffage, traitement des maladies et parasites
Là culture du citronnier, dans le jardin est une tradition ancienne et ces dernières années, il est devenu une véritable mode de cultiver des citrons même en pot sur les balcons, les terrasses et parfois même à la maison, car ils sont persistants avec une belle forme aromatique, avec des fleurs délicatement fruits comestibles.
Caractéristiques du citronnier
le citron, citron vert, est une plante appartenant à la famille des Rutacées originaire d'Inde et d'Extrême-Orient agrumes répandu dans les zones chaudes et humides, allant de 3 à 6 mètres de hauteur.
Sa feuilles, elliptiques, cireux et aromatiques, ils sont vert vif en haut et vert opaque en bas.
LES branches ils sont épineux et le bois du tronc est très dur.
LES fleurs certains citrons aussi appelés fleur d'oranger, de couleur blanche, on les trouve à la base des feuilles isolées ou par paires, ce sont des hermaphrodites à corolle composée majoritairement de 5 pétales, dont la taille varie de 1 à 5 cm de diamètre et sont généralement de couleur blanche. Chez certaines espèces, les bourgeons sont de différentes couleurs.
LES semles sont enfermés dans la pulpe des clous de girofle sont ovoïdes et blanchâtres.
Floraison
le fleurs de citron généralement deux fois par an : en printemps et en L'automne.
Citron
Les fruits, généralement de forme ovale, ont une peau externe avec différentes nuances de jaune et sont riches en huiles essentielles. La peau a pour fonction de protéger la partie interne appelée pulpe juteuse, au goût aigre qui se divise en 8 à 10 quartiers.
Les citrons de la côte amalfitaine et ceux du Piémont se distinguent par leurs qualités organoleptiques.
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Culture des citrons
Exposition
Le citronnier aime les endroits lumineux, ensoleillés de nombreuses heures de la journée et abrités du vent.
Température
C'est un arbre fruitier sensible au froid, il se défolie complètement avec des températures de -4 / -5°C, même des températures plus basses peuvent également endommager le bois; les fleurs et les fruits, en revanche, tolèrent des valeurs minimales allant jusqu'à -2°C.
Terre
Les citrons sont des arbres fruitiers qui s'adaptent à tout type de sol tout en préférant les sols meubles, riches en matière organique, bien drainés et avec un pH compris entre 6,5 et 7,5.
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Irrigation
Ce sont des plantes qui se contentent de l'eau de pluie mais il faut les irriguer en période de sécheresse prolongée pour éviter le raccourcissement des feuilles et la chute des fleurs.
Fertilisation
Ce sont des arbres exigeants en nutriments pour produire des fleurs et des fruits abondants. En fin d'été, en saison ou en fin d'hiver, le sol doit être enrichi d'engrais adaptés composés principalement d'azote, de phosphore, de potassium, de magnésium et de zinc, d'azote et de phosphore. L'engrais est également utilisé par le tilleul pour produire une nouvelle masse végétale et pour un processus normal de photosynthèse. Les grains de lupin hachés sont excellents comme engrais naturel.
Multiplication du citronnier
Les citrons se reproduisent par graines, greffage et marcottage.
Installation: le meilleur moment pour planter des citrons est le printemps.
Rempotage des citrons
le citron est un agrume qui nécessite une rempotage au moins tous les 2 ans et, en général, il doit être effectué dans période mars - avril dans les zones à climat doux et maximal jusqu'en juin dans les régions où les températures printanières sont plus froides.
Lire : Comment rempoter les citrons.
Récolte et conservation des citrons
Contrairement aux autres agrumes, les citrons peuvent être récoltés même s'ils ne sont pas encore mûrs car ils mûrissent même s'ils sont retirés tôt des branches.
Utilité : Guide de la conservation des citrons
Taille des citrons
La taille des citronniers doit se faire à la fin du printemps et en juillet, en éclaircissant les rameaux centraux, pour permettre plus d'ensoleillement et faciliter la récolte des fruits.
Les branches taillées doivent être protégées de l'attaque des maladies fongiques, avec du cicatrène végétal.
le ventouses basales et moi ventouses.
Lire le guide : Guide de taille du citron
Tutoriel vidéo : comment tailler les citrons
Maladies et parasites des citrons
le citronniers ils craignent l'attaque de beaucoup parasites animaux comme, comment:
- pucerons,
- thrips des agrumes,
- acariens,
- les cochenilles,
- là joaillerie ou alors momie de fruits ce qui provoque une déshydratation des fruits leur faisant acquérir un aspect boisé et momifié.
Entre parasites des plantes craignent particulièrement la Mal sec, la pourriture des racines, la Cancer des gencives.
Ils souffrent maladies virales comme le Taches annulaires, les Psorose, les Tristesse, etc.
Cures et traitements
En automne, le feuillage des citronniers doit être protégé par une couverture respirante tandis qu'un léger paillis de paille suffit à la base du tronc. Les traitements phytosanitaires préventifs doivent être effectués au printemps et à l'automne, par pulvérisation de produits spécifiques sur les feuilles, les branches et le tronc, de préférence ceux utilisés en agriculture biologique. L'huile blanche diluée dans l'eau à raison de 1/100 (une partie d'huile et cent d'eau) ou l'huile de Neem est utilisée à raison de 20 grammes pour chaque litre d'eau.
Tu utilises du citron
Ce splendide arbre, en plus d'être cultivé dans les vergers, est également apprécié comme plante ornementale à feuilles persistantes pour embellir les parcs publics, les jardins privés, les balcons et les terrasses.
Les citrons sont largement utilisés dans divers secteurs commerciaux, de l'alimentation à la phytothérapie.
Curiosités, propriétés et recettes avec du citron
Avec les citrons, il est possible de créer du goût recettes.
- Le vrai limoncello d'Amalfi.
- Spaghettis au citron
- Escalopes au citron
- Crème au citron
- Gâteau au citron
Propriétés et utilisations du citron
Le citron, riche en vitamine C a aussi de nombreuses valeurs positives pour notre bien-être et aussi pour le bricolage :
- Propriétés et utilisations du citron
- Détergent DIY au citron naturel
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Curiosité : eau et citron le matin
Boire une solution d'eau tiède et de jus de citron le matin, dès le réveil, a des effets bénéfiques pour notre organisme, apporte de la vitamine C, régule la tension artérielle et aide à perdre du poids.
Cependant, il ne convient pas aux personnes souffrant de colite, de troubles gastro-intestinaux, d'acide gastrique.
Déconseillé aux femmes enceintes.
Gingembre et citron
Une autre association bénéfique pour notre organisme est celle du citron au gingembre pris en tisane purifiante et amincissante.