Saviez-vous que chaque aliment a son propre espace dans le réfrigérateur ? La température interne du réfrigérateur n'est jamais uniforme et pour assurer le bon degré de froid, chaque produit doit être placé sur une étagère spécifique. Découvrez comment conserver les aliments au réfrigérateur : grâce à nos conseils vous pourrez garantir une bonne conservation des produits et le bon fonctionnement de votre appareil.
le frigo cela nous aide à garder le nourriture fraîche et prolonge la durée de vie des aliments de quelques jours, évitant ainsi le gaspillage inutile. Souvent, cependant, nous réparons le nourriture sur les étagères en vrac, en nous limitant à trouver un coin de espace de quoi les stocker au mieux.
Rien de plus faux : saviez-vous que nourriture ils ont un propre place dans le réfrigérateur? Pour se déployer là durée d'un produit et s'assurer qu'il est correct stockage chaque aliment doit être placé à sa juste place.
Les légumes, viandes, poissons et fromages ont besoin d'un autre type de refroidissement qui n'altère pas les propriétés nutritionnelles du produit et, par conséquent, leur stockage: trouver comment organiser le réfrigérateur correctement, en plaçant chaque aliment au bon endroit.
Fruits et légumes
La température interne du réfrigérateur passe de 8 degrés de compartiments supérieurs, jusqu'à 2-3 degrés dieux étagères inférieures; aliments stockés en dessous de 5 degrés rester frais plus longtemps, car la basse température ne permet pas la prolifération des bactéries et la formation de moisissures.
C'est pourquoi le tiroir du bas est destiné aux salades, légumes et fruits : si vous voulez assurer une meilleure conservation, rangez fruits et légumes dans étagère inférieure du réfrigérateur e les refermer dans des sacs en papier pour l'alimentation : ils assécheront toute condensation, les empêchant de se dégrader plus tôt.
Viande et poisson
le étagère supérieure le bac à légumes est à la hauteur Viande. Pour le conserver correctement au réfrigérateur, il doit être placé dans les endroits appropriés sacs de nourriture et le consommer par 2-3 jours. Alternativement, vous pouvez le congeler, mais n'oubliez pas de écris la date congélation sur l'étiquette et à consommer dans les 3 mois.
le poisson fraisà la place, ça va faire le ménage de suite après achat et stockés dans des sacs alimentaires; se souvenir de consommez-le dans les 24 heures, pour l'empêcher de perdre sa fraîcheur ou de provoquer la formation de mauvaises odeurs.
Charcuterie, fromages et produits laitiers
le étagère moyenne-haute il est plutôt destiné aux produits facilement périssables, tels que charcuterie et produits laitiers. Ces aliments ont besoin du bon degré de froid, car ils sont très sensibles aux attaques de moisissures.
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Je protège fromages vieillis avec un feuille de papier pour réfrigérateur ou placez-les dans un plateau hermétique en verre ou en plastique. LES fromages frais, le lait et le yaourt doivent être consommé dans les 2-3 jours dès l'ouverture.
Également viande séchée il découpé en tranches doivent être consommés le plus tôt possible, car le froid a tendance à les dessécher : c'est pourquoi ils doivent être placés sur la même étagère que les fromages, en les laissant au papier alimentaire dans laquelle le commerçant les a enveloppés.
Oeufs, beurre et confiture
Ces aliments doivent être légèrement frais, car ce sont des produits qui ont un stockage Suite longue. Pour cette raison le étagère idéal pour le beurre et la confiture est que supérieur, où la température est plus élevée que les étagères ci-dessous.
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le des œufs ils gardent jusqu'à un mois même un température ambiante; mais en été il vaudrait mieux les mettre au réfrigérateur,compartiment spécial qui leur est destiné, que l'on trouve généralement dans la porte du réfrigérateur, ainsi que les boissons.
Conseils utiles
Après avoir illustré le méthode pour organiser l'espace dans frigo et placez chaque aliment à sa juste place, en voici quelques-uns conseils utiles à mettre en œuvre immédiatement et qui garantira la fonctionnement parfait de votre appareil, ainsi qu'un meilleur stockage et une meilleure hygiène des produits :
- ne jamais télécharger trop de clayettes : un réfrigérateur plein fonctionne difficilement et est moins hygiénique;
- les les restes du déjeuner et du dîner doit être fermé dans un récipient propre avec un couvercle et placé dans le étagère centrale;
- les nourriture juste cuit ou cuit ne va pas jamais inséré à chaud au réfrigérateur : attendez qu'ils refroidissent à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur;
- les la porte latérale il est destiné aux aliments qui doivent être légèrement réfrigérés : n'y placez que des boissons, du beurre, des sauces et des œufs.
- les aliments riches en eau ou ceux qui ont un odeur très intense ils vont toujours emballé soigneusement, pour éviter la dispersion et la contamination des arômes avec d'autres aliments;
- les la réception du réfrigérateur doit être conservé Ouvert les aussi petit que possible: une ouverture prolongée provoque la formation de condensation;
- Vérifiez-le périodiquement le fonctionnement réel de l'appareil;
- garder le frigo toujours faire le ménage et aseptisé : pour éliminer les mauvaises odeurs, vous pouvez recycler un marc de café et le laisser dans un bol sans couvercle jusqu'à deux semaines.
Galerie de photos : conserver les aliments au réfrigérateur
Dans cette galerie de photos, nous résumons la méthode pour mieux organiser l'espace dans le réfrigérateur, pour garantir à vos aliments le bon degré de froid qui prolongera leur conservation.
