Comment ça marche? Comment le rendre fonctionnel ? Quelles fonctionnalités prendre en compte ? Conception et innovation. Voyons comment choisir la plaque à induction qui nous convient.
Le scepticisme du public a d'abord rendu sa diffusion difficile, car il était considéré comme l'un des outil excessivement technologique et peu pratique. De nos jours, les fonctions de la table de cuisson à induction ont été définies et il a été réalisé comment cela peut le rendre intelligent le cadre de vie de la cuisine.
De plus, s'orienter vers ce système de cuisson s'avère être un choix écologique, grâce à l'absence de gaspillage et de dispersion énergétique, il suffit de penser que pour aboutir à ébullition une casserole d'eau suffira 8 minutes, dans les cas des plans les plus performants même 6 minutes.
Avantageux et utile en termes de réduction des temps de nettoyage, esthétiquement élégant très similaire au mobilier plus contemporain et minimaliste, celui-ci modèle de table de cuisson devient de plus en plus populaire dans le cuisines, même les plus professionnel. Voyons ensemble comment cela fonctionne et lesquels caractéristiques considérer avant d'acheter la plaque à induction qui nous convient.
Mécanisme de fonctionnement
Le mécanisme extrêmement complexe est finir en fait un appareil de haute technologie, composé d'un bobine chef d'orchestre de fil de litz de cuivre dans lequel circule un courant alternatif.
Ce passage de l'électricité conduit à la création d'un champ magnétique, dont la variation du débit en surface, se traduit par la création d'un champ électrique alternative non conservatrice qui, induite au fond de la cuve, se transforme en Chauffer, chauffer le contenu de celui-ci. La production de courant est régulée via un système tactile avec un design attrayant.
L'exploitation est facilitée et rendue efficace si en même temps nous possédons batterie de cuisine adaptée au système d'induction lui-même. Il est évident que le conteneur doit être composé de matériau ferreux capable d'attirer le champ magnétique, celui-ci est également concentré sur le fond du pot dans le système d'induction éviter les dispersions de chaleur des poêles classiques.
De plus, le matériau du pot doit être un bon conducteur afin de véhiculer toutes les énergies du champ magnétique avec pour conséquence une production massive de chaleur.
Avantages de la plaque à induction
Indépendamment de l'aspect innovant et de la conception intéressant et élégant qui possèdent ces types d'appareils, l'un des facteurs les plus importants est laabsence de flammes dangereux, en plus de considérer le fait qu'il est presque absent les déchets d'énergie ou gaz puisque presque toute la chaleur est transférée à la marmite.
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Certains plans sont livrés avec une fonction rapide, "Renforcer", qui permet de réduire les temps de cuisson des aliments, ce faisant nous pourrons accélérer et profiter au maximum des moments à consacrer à la cuisine. Toutes ces caractéristiques se traduisent par performances supérieures du dispositif d'induction par rapport aux systèmes traditionnels.
Autre avantage le facteur n'est pas négligeable sécurité, non seulement défini par l'absence de flammes mais aussi parce que nous minimiserons le coup de soleil accidentelle, lors de la pratique de nettoyage typique des poêles. Ceci est principalement dû à la technologie innovante du vitrocéramique, qui reste toujours froide malgré le fonctionnement de la table de cuisson, les brûlures ne seront sûrement plus qu'un lointain souvenir.
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De son côté, il trouve aussi un conception attrayante, complètement en phase avec les derniers meubles des cuisines d'aujourd'hui. Adaptable à chaque espace et disposition de mobilier, certains étages voient également le hottes aspirantes, qui plus est, ils étonneront non seulement pour l'esthétique chic mais aussi pour le silence et efficacité.
Une autre note en faveur des économies est due à la fonctionnalité de certains modèles de ordinaire là Puissance du assiettes selon la marmite et les zones de cuisson, ces limiteurs ils sont généralement placés sur le affichage même que le plan.
Inconvénients
Alors que d'une part on a un gaspillage de consommation réduit, il faut savoir qu'un, sinon le seul, inconvénient dans le choix d'une plaque à induction au lieu de la traditionnelle est placé dans consommation excessif de Puissance, bien qu'il puisse s'agir d'un A+++, qui sont certes équipés de systèmes d'économie d'énergie mais qui restent quand même plus chers qu'une table de cuisson à gaz.
Un point sensible peut être celui inhérent à la prix, ce qui est désavantageux si l'objectif est de contenir les coûts. De nos jours, le coût d'une plaque à induction est d'environ 600/700 euros malgré l'augmentation avérée des ventes.
Malgré les nombreux avantages, une prérogative nécessaire est de posséder un installation énergique avec un compteur assez puissant pour pouvoir supporter l'énergie requise par la table de cuisson sans encourir le risque de changements brusques ou coups du compteur lui-même s'il est utilisé avec d'autres appareils coûteux. Dans le cas où notre système ne prend pas en charge cette demande d'énergie, unla mise en oeuvre du même de 3 kW/h à 5 kW/h.
Pour en tirer le meilleur parti, les pots communs ne sont pas adaptés, mais au contraire, il faudra des pots adaptés riches en matériau ferreux qui permettront de faire appel au champ énergétique généré. Cela se traduit par une dépense supplémentaire à supporter pour remplacer les anciens Des casseroles cuivre et aluminium.
Conseils
Une utilisation inappropriée de cet appareil peut entraîner la risque de dommages à santé de la personne, pour éviter cela, il suffit de suivre petits trucs qui vous protégera des désagréments désagréables.
En cas de fissures ou alors pauses fibre de verre, il est conseillé de contacter immédiatement un technicien spécialisé qui s'occupera de la réparation du toit lui-même, afin d'éviter d'éventuelles explosions lors de l'utilisation.
Il est conseillé d'utiliser des pots avec un diamètre inférieur à la circonférence de la plaque malgré sa présence sur le marché des modèles capable de reconnaître le Taille du pot lui-même.
Pour réduire les endommager cette proximité avec un champ magnétique fort, peut générer dans le corps, il est conseillé de maintenir une distance d'environ 10/15cm du régime, d'autant plus si vous possédez des dispositifs médicaux sensibles tels que le stimulateur cardiaque, dans ce cas, il est conseillé de contacter votre médecin avant d'acheter.
Galerie d'images : Comment choisir la plaque à induction
