Guide de culture en pot et en pot du grenadier : caractéristiques, floraison, types de sol, arrosage, multiplication, maladies et parasites, traitements, propriétés.
le Grenade, Punica granatum, c'est un arbre fruitier de la famille de Punicacées, originaire d'Asie et largement répandu dans tous les vergers pour la beauté de ses fleurs et la bonté particulière de ses fruits.
À but ornemental la grenade trouve facilement sa place dans n'importe quel jardin, même en pot, pour la vivacité de la sienne fleurs rouge rubis.
Caractéristiques de la grenade
le Grenade c'est un arbre à feuilles caduques formé par un système racinaire robuste, noueux et rouge pourpre foncé.
le tronc dressé et avec une écorce grisâtre il s'élargit vers le haut donnant naissance à une couronne ramifiée principalement arrondie.
le feuilles lisses et lancéolées, elles sont vert foncé et caduques. En automne, les feuilles deviennent jaune-ocre avant de tomber.
LES fleurs Je suis hermaphrodites et fleurissent à l'extrémité des rameaux isolés ou réunis en grappes. La forme des fleurs de grenade est celle typique d'un calice, composé de 5 o ou pétales rouge vermillon qui créent un fort contraste avec l'intérieur jaune.
LES des fruits ce sont des baies charnues particulières appelées balustrades ou alors grenades, formé par une peau externe épaisse et amère.
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Là pulpe interne de la grenade, de couleur blanc crème, enveloppe de nombreux grains juteux, translucides et rouge vif (200 - 500) avec une graine comestible centrale évidente et de couleur blanche.
Floraison
La grenade fleurit au début de l'été.
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Culture de la grenade
Exposition
La grenade aime les endroits ensoleillés. Il ne craint pas les hivers froids et rigoureux. Il cesse de produire des fruits avec des températures inférieures à zéro. Il souffre beaucoup aux alentours de -10°C et meurt à -20°C
Terre
Bien qu'il s'adapte à tout type de sol, même le jardin commun préfère les sols acides et bien drainés.
Arrosage
Le grenadier est une plante qui se satisfait de l'eau de pluie mais en période sèche il est bon de l'irriguer périodiquement surtout la première année de plantation pour faciliter la fortification de la structure végétale.
Fertilisation
A la sortie de l'hiver, administrer un engrais organique mature ou un engrais granulaire à cession lente riche en macro et microéléments au pied de l'arbre.
Grenade : culture en pot
Les variétés naines du grenadier conviennent également à la culture en pot sur les balcons et les terrasses. Généralement, on choisit une variété naine qui atteint une hauteur maximale de 1 mètre. Le pot, en plastique ou en terre cuite, doit contenir une terre meuble, meuble, riche en matière organique. Le pot doit être placé dans un endroit assez ensoleillé et le sol ne doit pas être laissé sec et aride trop longtemps. En hiver, le pot doit être déplacé dans un endroit protégé mais ensoleillé et lumineux.
Rempotage
Elle est réalisée lorsque les racines de la grenade ont occupé tout l'espace disponible, sortant également des trous de drainage de l'eau de drainage.
- Un pot plus grand que le précédent est choisi, ayant une capacité d'au moins 20 à 30 litres de terreau;
- une couche drainante est placée sur le fond du pot, constituée de pierre ponce ou de perlite;
- remplir le pot au 1/3 avec un mélange de terreau composé de compost, de tourbe et d'un peu d'engrais à libération progressive;
- le grenadier est envahi et les interstices sont comblés par l'ajout d'autre terre jusqu'à la hauteur du collet et à 3 cm du bord du pot; le sol est bien compacté et arrosé abondamment.
Lorsque la taille du pot est telle qu'elle ne permet pas un rempotage facile, il suffira chaque année d'enlever une couche de terre superficielle, 3-5 cm, et d'ajouter une quantité égale enrichie d'engrais. ajouter un nouvel engrais.
Multiplication de la grenade
Le grenadier fait pièces pour Coupe, planter, ramification ou alors superposition.
Les techniques les plus courantes sont la coupe et le marcottage (les plantes sont donc déjà adultes et fructueuses).
Là Coupe elle peut être réalisée avec des parties de branches ou de racines ou encore par bouturage de drageons qui poussent de manière épaisse à la base des plantes adultes. Les boutures sont enracinées dans un mélange de tourbe et de sable à parts égales. Pendant tout le temps nécessaire à l'enracinement, le substrat doit toujours être maintenu humide.
Là superposition il permet d'avoir des plants de grenade déjà fructifères avec les mêmes caractéristiques que la plante mère.
Plantation ou plantation de la Grenade
Le grenadier est planté en pleine terre à des moments différents selon les conditions climatiques. Dans les régions du nord, le meilleur moment pour planter est la fin du printemps lorsque le danger de gelées est complètement écarté. Dans les régions au climat doux, la meilleure période pour planter des grenades est de l'automne à la fin de l'hiver. Le trou destiné à accueillir la plante doit être plus grand que le pain de terre qui entoure le système racinaire. Pour faciliter le drainage de l'eau, placez du sable ou un autre matériau drainant au fond du trou. Le sable est recouvert d'une couche de terre puis la grenade est plantée, en l'enfouissant jusqu'au collet de la plante, laissant libre la même partie qui sort du pot.
Taille de la grenade
La grenade en général il est taillé à la fin de l'hiver en février.
La taille est nécessaire pour favoriser la fructification. Avec des cisailles bien affûtées et désinfectées, les branches qui ont fructifié l'année précédente sont taillées, celles qui sont trop longues et désordonnées sont raccourcies et les drageons qui poussent à la base du tronc sont coupés.
Les branches sèches et celles abîmées par le froid sont coupées. La plante nouvellement plantée est germée à 15-20 cm du sol. Il ne reste que les branches destinées à devenir les branches principales.
Récolte des grenades
Le fruit atteint le maturation lorsque la peau prend une couleur rouge orangé intense et généralement la les grenades sont récoltées à partir de novembre et en tout cas avant que le fruit trop mûr ne se brise, montrant la pulpe rougeâtre contenue à l'intérieur.
Là récolte de fruits elle s'effectue avec des cisailles bien affûtées ou en enroulant le fruit autour du long pétiole dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Conservation des grenades
Les fruits peuvent être conservés dans des endroits frais et secs même pendant 1 à 2 mois; au réfrigérateur jusqu'à 2-3 mois. Consultez le guide de conservation de la grenade.
Maladies et ravageurs de la grenade
le Grenade c'est une plante rustique très résistante aux maladies fongiques telles que la rouille et la maladie blanche. Si le climat est trop humide ou pluvieux, il souffre de l'attaque des pucerons qui forment des grappes noirâtres denses surtout dans les intersections des feuilles. Le véritable ennemi de la grenade est le papillon de nuit, un papillon qui se nourrit des graines de grenade la nuit.
Cures et traitements
Pour protéger la grenade du gel hivernal, il est recommandé de faire un léger paillis de paille ou de feuilles sèches autour du tronc.
Les spécimens de grenade cultivés en pots, en revanche, doivent être abrités dans des environnements abrités du vent et du gel. La pyrale de la grenade peut être vaincue par des traitements à base de Bacillus turingiensis, une bactérie qui n'est efficace que contre les larves et non sur les insectes pyrale adultes.
Utilisations de la grenade
La grenade est utilisée à des fins ornementales, pour la production de fruits et pour ses nombreuses propriétés sanitaires.
le grenades ils sont également utilisés dans le domaine médical pour la préparation de sirops curatifs.
En cosmétique, le jus des fèves est utilisé pour la préparation de crèmes nourrissantes et anti-âge.
Propriétés de la grenade
Là Grenade c'est un fruit aux multiples propriétés à découvrir.
Selon une étude de l'American Society for Cell Biology, il possède également des propriétés anticancéreuses et notamment contre le cancer de la prostate.
Grenade (Grenade) dans la cuisine
En cuisine, les grenades sont utilisées pour la préparation des premiers et seconds plats; surtout la confiture de grenade, le sirop et la liqueur sont excellents.
Calories de grenade
100 grammes de grenade ils provoquent 80 calories, 1,2 g de Lipides, 19 g de Glucides, 1,7 g de Protéines.
Langage et signification des fleurs
Les fleurs et les grains rouge rubis symbolisent la fertilité et la prospérité.
Variétés et espèces de Grenade
Il existe plusieurs espèces de Grenade ou Punica granatum qui diffèrent par la taille, la couleur des fleurs et la comestibles des fruits.
Punica granatum Legrellei
C'est une variété de grenade cultivée uniquement à des fins ornementales dans les parcs publics et les jardins privés. Il a un port arbustif avec une couronne arrondie avec des feuilles caduques vert vif. En été, entre juin et août, il produit de grandes fleurs orange bordées de blanc crème suivies de petits fruits rouge orangé non comestibles en automne.
Punica granatum Dent de cheval
Variété très répandue, à feuilles caduques et moyennes. Il fleurit de juin à septembre et produit des fruits vert clair aux reflets rouges. Les grains de grenade sont rose-violet et ont un goût aigre-doux.
Punica granatum Chico
C'est une variété naine cultivée uniquement à des fins ornementales, parfaite aussi en pot. C'est un grenadier compact avec une couronne arrondie et des rameaux recouverts de feuilles caduques d'un vert vif, jaune doré en automne. Il produit une floraison spectaculaire de mai à septembre et de petits fruits rouges orangés non comestibles en automne.
Galerie photo Grenade
