Propriétés, contre-indications, calories, composants et principes actifs des abricots, fruits sains également indiqués dans les régimes amincissants pour leur faible apport calorique.
le abricots qui apparaissent ponctuellement belles mûres sur la table au début de l'été avec leur couleur rose orangé, sont fruits très sains grâce à leurs composants.
Ils contiennent environ 85 % d'eau, une bonne quantité de acides aminés essentiels, un petit pourcentage de les glucides et de fibre alimentaire.
Ils sont une excellente source de sels minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore, le sodium, le fer et les vitamines A, C et PP, la vitamine qui protège la peau des allergies et des coups de soleil.
Propriétés des abricots
Les abricots frais et secs, sous forme de jus, les confitures accomplissent les actions suivantes, toutes très importantes pour l'organisme :
- purifier et aider à éliminer les toxines accumulées pendant l'hiver;
- ils combattent l'anémie et la faiblesse dues à leur apport en fer;
- ils préviennent le vieillissement, protègent la peau grâce à la présence de bêta-carotène (vitamine A);
- ils stimulent la production de mélanine par notre corps de mélanine, protègent des rayons du soleil et favorisent le bronzage;
- régénérer les tissus, prévenir le vieillissement, protéger la peau grâce à la présence de bêta-carotène (vitamine A);
- ils sont efficaces aussi bien pour le traitement des vergetures que des rides (masque à l'abricot);
- ils augmentent les défenses immunitaires de l'organisme, combattent les cancers induits par le tabagisme et les polluants;
- améliorer la vue en particulier la vision nocturne;
- renforcer les os et prévenir la carie dentaire;
- faciliter une digestion lente;
- ils aident à maintenir un poids santé car ils sont considérés comme des fruits hypocaloriques; seulement 28 calories pour 100 grammes.
- consommés frais, ils combattent la diarrhée; sec, cependant, ont une action laxative, en raison de la teneur élevée en sorbitol;
- ils préviennent divers troubles nerveux et musculaires dus à leur teneur élevée en potassium (K).
Bronzage aux abricots
le abricots les reines de la table avec leur écorce mixte de tons jaune clair, orange et rose sont riche en bêta-carotène, un pigment jaune qui stimule la production de mélanine.
le Bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, faveursbronzage uniforme et doré et protège la peau des rayons nocifs du soleil.
La consommation quotidienne de abricots, smoothies, jus de fruits et confitures, non seulement donne un bronzage parfait mais hydrate également la peau grâce au pourcentage élevé d'eau (90%) qu'ils contiennent, empêchant la formation de les rides.
En cosmétique et en phytothérapie les abricots sont utilisés pour la préparation de crèmes de bronzage, masques anti-rides, toniques.
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Calories des abricots et valeurs nutritionnelles
- le abricots ils ont environ 30 calories pour 100 grammes, 0,4 g de Lipides, 11 g de Glucides, 1,4 g de Protéines.
- Un fruit apporte en moyenne 10 calories.
- le Abricots secs à la place, ils apportent 250 calories pour 100 grammes.
- le abricots au sirop environ 100 calories pour 100 grammes.
Contre-indications - Quand les abricots ne doivent pas être consommés
Les abricots, pour ces effets bénéfiques et d'autres, peuvent également être consommés quotidiennement.
A éviter si vous souffrez de calculs rénaux car ils contiennent de grandes quantités de acide oxalique.
Abricots pendant la grossesse
Comme tout fruit, il est conseillé de le manger en enlevant la peau ou en le lavant soigneusement pour éviter les risques de toxoplasmose.
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Abricots et diabète
L'abricot a un index glycémique compris entre 57 et 64 et doit être consommé avec modération.
Ce qu'il faut savoir sur les abricots
Les abricots poussent sur des plantes fruitières appelées abricot
Après la récolte, les abricots peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 semaines maximum.
On peut les conserver plusieurs mois au sirop : comment faire des abricots au sirop.
Les abricots se consomment frais, séchés, pour la préparation de confitures.
Recette vidéo de confiture d'abricot
Recettes aux abricots
Il est possible de les utiliser pour la préparation de divers plats, des desserts aux digestifs :
- Tarte aux abricots
- Liqueur d'abricot
- Jus d'abricot
Galerie de photos d'abricots
