Processus de préparation de la tarte à la confiture d'abricot
Pour préparer ce dessert idéal pour tout événement heureux, pour le dimanche et aussi pour le petit-déjeuner des adultes et des enfants, utilisez des ingrédients authentiques, des œufs à la confiture d'abricots maison.
Recette vidéo de confiture d'abricot
Achetez ou mieux encore préparez la pâte brisée et après lui avoir donné une belle forme de pâte l'envelopper dans du papier alimentaire et la laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Après le temps indiqué, prenez un moule anti-adhésif, étalez une légère couche de beurre ramolli à température ambiante, farinez-le légèrement.
Sortir la pâte brisée du réfrigérateur et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie abaisser une feuille d'environ 1/2 cm d'épaisseur et d'un diamètre un peu plus grand que le moule.
Chemiser le moule avec la pâte avoir la prévoyance de la faire bien adhérer aux bords avec une légère pression des doigts.
Étaler le fond de la pâte avec le confiture d'abricot à réchauffer au bain-marie.
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Décorez la surface avec des bandes de pâte croisées entre elles.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter ce qui précède abricots coupé en deux avec le côté concave vers le bas ou une poignée de pignons de pin ou de cerneaux de noix hachés.
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Cuisiner la tarte aux abricots
Cuire dans le four préchauffé a 180° et cuire environ une demi-heure ou jusqu'à ce que le pâte brisée Je n'aurai pas une belle couleur ambrée.
Saupoudrer le tarte aux abricots avec du sucre glace et servez les tranches avec un excellent limoncello maison.
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