Comment faire un flocon de pâte à sucre ? Quels outils et quelles astuces utiliser pour réaliser un arc pdz réaliste ?
Souvent le gâteaux de pâte à sucre que l'on voit maintenant partout sont décorés de belles flocons faites avec la même pâte et bien qu'elles soient bien faites, elles semblent être en tissu.
De plus le Créateur de gâteaux plus méticuleux, ils sont capables de créer des arcs très réalistes avec des coutures relatives obtenues soit à la main soit à l'aide d'un outil spécifique, un outil que nous verrons très bon marché et peut être acheté même dans les grands supermarchés.
Guide étape par étape pour faire un flocon de pâte à sucre
Ci-dessous vous trouverez un guide étape par étape fait par moi grâce auquel même les moins expérimentés pourront créer pour la première fois une belle flocon de pâte de zuzcchero à utiliser pour décorer un gâteau.
Matériaux et outils pour faire un arc en pâte à sucre
pâte à sucre;
colorant alimentaire;
coupe-pâtes;
rouleau à pâtisserie;
Maïzena (amidon de maïs);
noyau interne de la serviette en papier;
Comment faire le flocon de pâte à sucre
Prenez un petit bâton de pâte à sucre, s'il était blanc et que vous souhaitez le colorer, utilisez cette procédure : comment colorer la pâte à sucre.
Saupoudrer un plan de travail d'un peu de fécule de maïs et commencer à étaler la pâte pour obtenir une feuille fine.
Avec un coupe-pâte feuilletée, vous pouvez vous procurer une bande cinq centimètres de large et 15 centimètres de long.
Diviser la bande en deux parties égales.
Pliez chaque bande sur elle-même, appliquez une petite pression sur l'extrémité et bouclez comme ceci :
S'assurer que l'arc est doux et videz à l'intérieur, mettez un peu d'aluminium, des pâtes sèches ou le noyau d'une serviette en papier, de cette façon vous créerez l'espace pour créer un effet réaliste.
Faites un rectangle, repliez les extrémités des deux côtés vers l'intérieur (cette partie restera cachée) et donnez-lui un peu de mouvement.
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Assemblez l'arc en joignant les trois pièces ainsi obtenues :
Créez enfin les queues du foc l'obtention de deux bandes de trois centimètres de large et d'environ 7 centimètres de long.
Ajoutez l'arc en plaçant d'abord les deux queues sur le gâteau en donnant un peu de mouvement puis avec un peu de colle alimentaire le reste de l'arc.
C'est le résultat final
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