Là Sarriette c'est un plante officinale très apprécié pour ses nombreuses propriétés thérapeutiques et c'est super assaisonnement dans la cuisine pour son propriété carminativeà.
Propriété de Sarriette
Parmi les vertus de cette plante nous soulignons celles :
- anti-inflammatoire pour traiter les infections; des systèmes respiratoire, digestif et intestinal;
- antibactériens pour désinfecter les plaies et les plaies et l'inflammation de la gorge;
- tonifiant pour atténuer les rides et purifier la peau;
- apaisant pour réduire les démangeaisons et les brûlures de la pique du les moustiques et autres insectes.
Dans phytothérapie, les feuilles et les fleurs séchées sont utilisées dans la préparation de :
- comprimés pour lutter contre la formation des rides;
- décoctions, tisanes et infusions pour lutter contre la diarrhée, les digestions difficiles, les troubles gastro-intestinaux, les rhumes et la fatigue générale.
L'huile essentielle contenant du bornéol, du camphre, du carvacrol, du cymène, de l'estragon, du terpinène et du thymol est utilisé à la place dans parfumerie pour la préparation de parfums aromatiques avec un effet énergétique.
Calories salées et valeurs nutritionnelles
100 g de sarriette apportent environ 270 calories, 6 g de lipides, 68 g de glucides, 6 g de protéines et 10 g d'eau.
Contre-indications salées
Aucun effet secondaire n'a été trouvé en prenant cette plante.
Choses à savoir sur Santoreggia
Culture de la sarriette
