le concombre, Cucumis sativus, c'est un un légume d'origine indienne qui est cultivé dans toute l'Europe.
Caractéristiques générales du plant de concombre
le concombre, Famille de Cucurbitacées, est une plante annuelle, aux feuilles palmées à bords dentés, aux tiges fines rampantes ou grimpantes.
Sur les tiges pendant l'été, apparaissent des fruits oblongs à croûte grumeleuse, se terminant à l'apex par de petites fleurs jaunes.
Culture du concombre
Exposition: le concombre préfère les climats tempérés chauds, les endroits ensoleillés à l'abri du vent.
Terre: aime les sols humides, profonds, fertiles au pH légèrement acide et bien drainés.
Arrosage: la plante a besoin d'une irrigation constante et quotidienne surtout pendant la maturation des fruits et sans stagnation d'eau.
Fertilisations: fertilisation du fumier enfoui à 30 cm de profondeur et fertilisation spécifique après la germination.
Multiplication du concombre
Le concombre se reproduit par graines. Le semer en entier potager elle doit être réalisée d'avril à mai; dans lit de semence dans un lit chaud, en hiver.
Cela pourrait vous intéresser : Meubles de jardin Catalogue IKEA été 2021
La distance de semis est d'environ 100 cm sur le rang, 50 cm entre les rangs et la profondeur de semis d'environ 2 cm.
Greffe de concombre
La greffe doit être effectuée lorsque 4 vraies feuilles apparaissent. Les plants doivent être placés dans un sol bien travaillé à environ 50 cm d'intervalle sur les rangs et à 80 cm entre les rangs.
Récolte des concombres
La récolte doit se faire par étapes pendant environ 40-60 jours avant que les fruits n'aient atteint leur développement maximal.
Avez-vous des problèmes avec les plantes? Rejoins le groupe
Variété de concombres
Les concombres se distinguent par la forme, la taille et la couleur de la peau. Les plus cultivés sont : le premier Mezzo Lungo Bianco; les De Chine, longue tardive de couleur vert pâle; les Wisconsin cylindrique adapté pour cornichons.
Maladies et parasites
le concombre craint le coléoptère, le grillotalpa, le nocturne et parmi les cryptogames craint la gale, le mildiou et le trachéomycose (champignon).
Combattre, soigner et utiliser
Désinfestation du jardin avec des traitements spécifiques. Désherbage, binage, supports et traitements fongicides. Il est consommé cru en salade et en raison de son faible apport calorique, il est indiqué dans les régimes alimentaires minceur. Les cornichons marinés sont conservés en saumure.
Dans phytothérapie il est utilisé pour la préparation de masques et crèmes au concombre.
Galerie de photos de concombre
