Un des variété de poivrons les plus populaires en cuisine sont les piments, petits piments doux, aussi appelés friggitelli ou alors brocoli.
Les Friggitelli sont un légume facile à cultiver qui trouve sa place non pas dans les vastes champs de cultures, mais aussi en pot dans notre potager sur le balcon de la maison.
Voyons comment produire plusieurs piments verts ou friggitelli frais et naturel à ramasser et à frire en ce moment directement du producteur au consommateur.
Culture de friggitelli ou de piments
Les piments verts ou friggitelli sont faciles à cultiver en pots en les exposant dans des endroits lumineux et ensoleillés.
Semis de piments
Dans printemps en prenant soin de choisir les graines les plus jeunes de bonne qualité. La variété cornetto ou piment napolitain est recommandée.
Les graines doivent être semées sur couche arable doux, organique puis recouvert d'une fine couche de tourbe.
Installation
LES piments ou friggitelli exiger planteurs emplacements rectangulaires, ensoleillés, arrosages fréquents, plants espacés de 20 cm sur le rang et de 20 entre les rangs, plantations plantées à environ 10 cm, graines à 1-2 cm.
Collection de friggitelles
La cueillette des poivrons s'effectue de juin à octobre.
Se soucier
A l'abri de la rime froide de germination, arrosages réguliers et plus fréquents en période de grande chaleur.
Évitez de mouiller le feuillage.
Choses à savoir sur les piments
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Recette vidéo de friggitelli ou piments verts dans une poêle
Galerie de photos de friggitelli ou poivrons verts frits
