Quelles sont les propriétés de la menthe poivrée et quelles sont les contre-indications ? Calories et valeurs nutritionnelles de la mentha.
La plante de Menthe poivrée, cultivé un peu partout, en pot et en pleine terre au potager et dans les jardins, il possède de remarquables propriétés bénéfiques en raison de la teneur élevée en thymol, un antiseptique balsamique, contenu dans les feuilles et les fleurs dont il est extrait sous forme d'huile essentielle.
Propriétés de la menthe
Voyons quels sont les principes fonctionnels, les propriétés et l'utilisation du Menthe poivrée, une plante herbacée au goût aromatique et frais.
Pour ses propriétés toxiques, balsamiques, antiseptiques, apaisantes, émollientes, le menthe poivrée est efficace:
- dans la stimulation de l'atonie du tube digestif;
- pour le traitement des digestions lentes et difficiles ;
- contre les coliques spasmodiques ;
- nourrir la peau sèche;
- pour lutter contre les névralgies et les maux de tête;
- contre les nausées et les vomissements;
- pour lutter contre la mauvaise haleine et les démangeaisons causées par l'eczéma et ce qui se passe suite à la piqûre d'insectes comme les moustiques et les taons.
Utilisations de la menthe poivrée
Avec les feuilles séchées et les fleurs de menthe, d'excellentes infusions et tisanes sont préparées qui aident à lutter contre les ballonnements intestinaux, facilitent la digestion et rafraîchissent le corps pendant les chaudes journées d'été.
La teinture à usage externe combat les douleurs rhumatismales et les névralgies.
L'huile essentielle de menthe est largement utilisée dans les industries de la confiserie et pharmaceutique. Un bain chaud infusé aux feuilles de menthe libère le stress accumulé au cours de la journée.
Le sirop de menthe est également excellent.
Calories et valeurs nutritionnelles de la menthe
100 g de menthe apportent environ 40 Calories, 5 g de glucides, 3,8 g de protéines, 0,8 g de lipides.
Contre-indications de la menthe
En général, l'utilisation de la menthe n'a pas de contre-indications. Il est déconseillé aux personnes souffrant de reflux gastro-oesophagien ou allergiques au nickel, présent dans cette plante médicinale.
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Menthe pendant la grossesse et l'allaitement
Comme toute herbe, elle doit être prise pendant la grossesse après avoir consulté un médecin même si un thé à la menthe est souvent préparé pour aider à réduire la sensation de nausée. Il semblerait également stimuler les contractions de l'utérus s'il est consommé à des doses excessives.
A éviter également en cas d'allaitement car il provoque des irritations chez le nouveau-né.
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