L'laurier, Laure nobilis, la plante considérée comme un symbole de paix et de victoire a de nombreux propriétés phytothérapeutiques.
Le laurier est riche en huiles essentielles, telles que : géraniol, cinéol, eugénol, terpinéol, pinène, phellandrène, eucalyptol.
Propriétés du laurier
Propriétés thérapeutiques: toniques-stimulants, digestifs, expectorants, carminatifs et diurétiques. Les essences aromatiques sont utilisées pour les bains de pieds, les bains anti-fatigue et déodorants.
le drupes ou baies de laurier semblables à de petites olives noires bien mûres, séchées et pulvérisées, elles sont efficaces pour lutter contre les symptômes de la grippe et du rhume.
Les infusions ou tisanes aident à éliminer les gaz intestinaux et à lutter contre les ballonnements et les tensions abdominales.
Feuilles, à l'arôme agréable, ils sont utilisés en cuisine dans la préparation de plats principaux à base de viande, dans la préparation de liqueur de laurier, un excellent digestif et en phytothérapie pour préparer des infusions digestives, antibactériennes et anticatarrhales.
le feuilles, récoltée après la floraison, doit être séchée à l'air, puis, une fois hachée, conservée dans des bocaux hermétiques, conservée dans un endroit sombre et sec.
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La décoction de feuilles de laurier est également un excellent remède contre coup de soleil, en effet, il soulage les démangeaisons et les brûlures causées par l'apparition de papules épidermiques.
L'huile de laurier obtenue par macération des baies dans l'huile d'olive est excellente pour apaiser les rhumatismes légers et les traumatismes articulaires. Il suffit de masser doucement les zones concernées, avec un mélange de 2-3 gouttes d'huile essentielle de laurier mélangée à une cuillère à soupe d'huile d'amande douce pour réduire les douleurs gênantes et persistantes en peu de temps.
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L'huile essentielle de laurier est également indiquée comme activateur de mémoire, en cas de fatigue musculaire, comme antitussif et pour lutter contre la chute des cheveux.
Contre-indications du laurier
Bien que le laurier ne soit pas toxique, son utilisation pendant la grossesse est déconseillée en raison de la présence de méthylugénol, une substance aux effets narcotiques.
Choses à savoir sur le laurier
Calories de laurier
100 g de Laurier apportent 313 Calories, 8,36 g de Lipides, 7,61 g de Protéines, 75 g de Glucides
Culture du laurier
Galerie de photos de Laurier
