Le Nutella est une pâte à tartiner aux noisettes que presque tout le monde aime, quel que soit son âge. Consommé par cuillerées, étalé sur du pain ou inséré parmi les ingrédients de délicieux desserts (Gâteau au chocolat au nutella et mascarpone, Carrelage au mascarpone et nutella, Rouleau de chocolat au Nutella, Douceur avec pâte feuilletée et nutella…) est toujours le bienvenu.
Aujourd'hui, nous concentrons notre attention sur Gâteau au Nutella, un dessert caractérisé par une pâte légèrement foncée à base de Nutella et fourrée d'une couche de crème et d'une de Nutella.
Ingrédients:
- 4 cuillères à soupe bombées de Nutella
- 220 gr. de farine 00
- 180 ml. de lait
- 150 grammes de sucre cristallisé
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
Ingrédients pour la crème :
- 5 cuillères à soupe de Nutella
- 180 grammes de crème fouettée
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Préparation:
Dans un bol, bien travailler les œufs avec le sucre, puis ajouter le lait à température ambiante, le Nutella ramolli et mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse et homogène.
À ce stade, ajoutez la farine tamisée et la levure chimique, mélangez à nouveau et versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire le gâteau à 180° pendant 30-35 minutes, puis sortir du four et laisser refroidir.
Pendant ce temps, fouettez la crème avec une petite cuillerée de sucre. Placer le gâteau sur un plat de service, le diviser en deux et verser sur le fond d'abord une couche de Nutella puis une couche de chantilly.
Reconstituer le gâteau et le saupoudrer de sucre en poudre.
