Recette de régime est la combustion des graisses: salade de pamplemousse hypocalorique, riche en vitamines aux propriétés antibactériennes, drainantes et purification du sang à préparer pendant et après vacances de Noël pour éviter l'accumulation de gros en excès.
Ingrédients
1 pamplemousse à chair jaune - 1 pamplemousse à chair rose - 1 orange - 2 carottes - 1 botte de roquette - 20 g de pignons de pin - 20 g de raisins secs - sel au goût - 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge - piment.
Préparation
Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède.
Lavez les carottes, grattez la peau et coupez-la en fines lamelles.
Rincez la fusée et séchez-la avec un chiffon propre.
Eplucher les pamplemousses et l'orange, retirer la peau qui enferme la pulpe.
Faites griller les pignons de pin dans une poêle antiadhésive sans les laisser brûler.
Pressez les raisins secs.
Mettez tous les ingrédients dans un bol et assaisonnez la salade diététique avec de l'huile, du sel et une pincée de piment.
