Caractéristiques générales du bananier
le banane est une plante d'origine asiatique appartenant à la famille des Musacées cultivée pour la production de fruits.
Dans certaines Régions et îles italiennes en climat chaud (Sicile, Pouilles, Sardaigne, Ischia) la banane vient cultivé à des fins ornementales pour le beauté de ses feuilles et pour ses grandes fleurs semblables à celles de la Sterlizia.
le banane dont la variété Musa sapientum ou alors Muse céleste c'est dit platane il est composé d'un système racinaire rhizomateux à partir duquel se développe une tige ou plutôt un pseudotronc herbacé et coriace de 3 mètres de haut et 60 cm de large, enveloppé d'une spire de grandes feuilles déployées et flexibles de couleur vert vif à bords entiers.
le feuilles du bananier apparaissent souvent effiloché à cause du vent.
LES fleurs du bananier sont des inflorescences mâles et femelles particulières formées de nombreuses bractées (pétales modifiés).
LES fleurs femelles (cette ils peuvent se développer en fruits) apparaissent en rangées plus haut dans le canon que là où le fleurs mâles.
Récolte et maturation des bananes
LES des fruits du bananier, le bananes, sont des baies coriaces et oblongues contenant des graines noires microscopiques.
le bananes, réunis en casques, ils mûrissent à la période printemps-été.
Récolté encore vert arrivent à maturité grâce à l'éthylène qu'ils contiennent (fusion).
En ce qui concerne la maturation du fruit exotique, nécessite des températures tropicales.
En Italie, il est difficile pour les bananes de mûrir sauf dans des zones particulières qui maintiennent un climat doux, avec des températures supérieures à 10 degrés, même en hiver.
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Floraison du bananier
La plante fleurit au printemps.
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Culture de la banane
Climat
Les bananiers fruitiers aiment le climat chaud et humide avec des températures moyennes d'environ 27°C, tandis que le bananier d'ornement peut supporter des températures encore plus basses (15 - 18°C)
Exposition
Il préfère les endroits ensoleillés plusieurs heures par jour et à l'abri des vents froids.
Terre
Le sol doit être meuble fertile et surtout bien drainé car le rhizome tendre est sujet à la pourriture.
Fertilisation
Le fruit banane doit être fertilisé au moins quatre fois par an avec un engrais riche en azote (N) et potassium (K), notamment avant la reprise végétative, au printemps pour favoriser le développement des feuilles et des fleurs et en été pour stimuler le fruit maturité.
Les bananiers élevés à des fins ornementales sont cependant fertilisés à la fin de l'hiver et à la fin du printemps.
Multiplication du bananier
Le bananier se reproduit pour planter et à travers ventouses. La multiplication par drageons assure des arbres identiques à la plante mère.
- Au printemps, les rejets qui poussent à la base de la plante sont détachés avec un couteau bien aiguisé et désinfecté.
- Ils sont ensuite enracinés dans un vase contenant un mélange à parts égales de tourbe et de sable.
- Après enracinement (apparition de nouvelles feuilles), les nouveaux bananiers doivent être cultivés en pots pendant au moins 10 ans avant d'être plantés en pleine terre.
LES fleurs ils apparaîtront après 2-3 ans.
Maladies et ravageurs du bananier
C'est une plante sensible à la pourriture des rhizomes causée par la stagnation de l'eau, aux attaques de parasites tels que Sigatoka Noir et les maladies fongiques telles que celle causée par le champignon Fusarium.
Entretien du bananier
En hiver il est conseillé protéger là base de la plante avec un léger paillis de paille ou de feuilles sèches.
Utilisations et propriétés des bananes
100 g de bananes ils provoquent 90 calories, vitamines et minéraux (Propriétés, contre-indications et calories de la banane)
Curiosités sur le bananier
Le bananier est l'une des plantes décoratives présentes dans les jardins des zones qui voient à peine les températures glaciales, mais il trouve également de la place en pot comme plante d'intérieur.
La banane est-elle toxique ?
C'est un fruit comestible et même les rumeurs sur la pointe noire qu'elle est toxique sont sans fondement : c'est la tige de la fleur qui reste dans le fruit, contrairement au reste qui tombe.
L'araignée banane existe-t-elle, est-elle mortelle ?
C'est le Phoneutria Nigriventer, une araignée de la famille des Cténidés, mieux connue sous le nom d'araignée banane, car elle adore se cacher parmi les casques de ce fruit.
Et le l'araignée la plus venimeuse du monde selon plusieurs éditions du Guinness Book of World Records.
Il faut dire qu'un tiers des morsures infligées aux humains semblent être morsure sèche, c'est-à-dire sans inoculation du poison.
le mordre il peut induire une érection vigoureuse, semblable au priapisme, et il peut être l'un des symptômes qui peuvent nous amener à comprendre l'espèce d'araignée qui nous a mordu.
Les autres symptômes sont la tachycardie, les vomissements, la diarrhée et le choc anaphylactique.
En Europe, il y a eu des cas de araignée des bananes présente dans les emballages, presque toujours mort, ou ont été aperçus je bourres typique de l'araignée.
Les contrôles et les processus de production qui voient des bains dans l'eau, la conservation dans des zones sans oxygène, les contrôles automatiques et manuels, réduisent la probabilité de trouver cette araignée et d'autres formes d'arachnides et d'insectes dans des cas très limités.
Galerie de photos de banane
