Salade de pommes de terre et légumes

Avec l'arrivée de l'été et des journées chaudes il est toujours préférable d'opter pour des plats froids, salades fraîches avec une saveur unique et riche en bien-être. Les salades peuvent être enrichies de multiples façons, de manière à constituer un plat unique, sain et sain capable de rassasier longtemps sans l'alourdir et garantissant bonté et fraîcheur.

Dans notre proposition d'aujourd'hui, la salade que nous proposons est à base de pommes de terre bouillies et la salade de votre choix, de plus vous pouvez varier le goût de votre recette en ajoutant des légumes, de l'huile et de nombreux arômes pour enrichir ce plat unique et parfumé.

Un plat délicieux à emporter authenticité et bien-être à table, utile pour lutter contre la rétention d'eau, rassasiant et nourrissant. Un mélange de goût et de bien-être à mettre à table avec la beauté et la bonté du potager. Voyons voir Comment préparer ce riche Salade de pommes de terre et légumes dans notre recette pas à pas.

Procédure pour la salade de pommes de terre et légumes

1. Commencez par faire bouillir les pommes de terre. Devant consommer ce plat avec des ingrédients crus, il est préférable de choisir des produits Km0, d'origine sûre, sains et authentiques. Laver soigneusement les pommes de terre sous l'eau courante, de préférence avec une éponge alimentaire pour nettoyer la peau de tout résidu de sol et de culture. Une fois les pommes de terre bien nettoyées, porter à ébullition abondant eau dans une casserole avec des bords hauts, sel au gros sel et ajouter les pommes de terre bien nettoyées et cuire environ 15 minutes. Ajuster selon la taille des pommes de terre, la cuisson peut varier de 15 à 25 minutes à pleine ébullition.
2. Une fois les pommes de terre bien cuites, les égoutter soigneusement et les laisser refroidir dans une passoire. Quand ils ont froid retirer la peau et les couper en tranches épaisses. Gardez-les de côté et mettez-les dans un grand bol où vous ajouterez ensuite les autres ingrédients. Laver soigneusement les tomates entières ou si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des tomates cerises, retirer les extrémités et les couper en morceaux. En coupant les légumes les ajouter aux pommes de terre et mélanger avec quelques tours d'huile d'olive extra vierge. Vidangez à la fois l'huile de conservation et le aubergine que le poivrons, dosez la quantité que vous aimez et ajoutez-les aux pommes de terre et aux tomates.
3. Lavage avec soin aussi la roquette ou la salade que vous avez choisie, couper la tête, couper la base et la diviser en petites feuilles. Sécher la salade et ajouter la julienne d'oignon, quelques feuilles de basilic et le céleri coupé en petits morceaux. Mélangez le tout avec un peuHuile d'Evo et une pincée de sel et ajouter dans le bol avec les pommes de terre. Mélanger soigneusement, assaisonner de sel et ajouter de l'origan à la saveur.
   
4. Vous pouvez ajouter à cette salade déjà savoureuse de fruits secs sautés à la poêle pour le rendre parfumé et croquant, des graines comme le graines de chia ou de citrouille ou du basilic abondant pour tout parfumer. Pour une saveur plus audacieuse, vous pouvez ajoutez des copeaux de parmesan, du pecorino romano ou une excellente caciotta au lait de brebis râpé pour un goût unique, un plat frais, sain et authentique à déguster lors des belles journées d'été en compagnie des amis et de la famille.

Photos et images de salade de pommes de terre et de légumes