Là Gentiane c'est un plante officinale appréciée aussi comme plante ornementale pour la beauté de ses fleurs en clochettes bleues ou jaunes et qui se prête bien à la culture en pot et même en rocaille.
Caractéristiques de la Gentiane
Le genre Gentiane (Gentiane) de la famille de Gentianacées, comprend environ 400 espèces de plantes bisannuelles ou vivaces, répandues dans toutes les régions tempérées d'Amérique, d'Asie, d'Australie et d'Europe, y compris l'Italie.
La gentiane est une plante persistante et non buissonnante, vivace, annuelle ou bisannuelle selon les espèces avec une racine rhizomateuse qui génère des tiges dressées de 20 cm jusqu'à 1 mètre de haut.
Les feuilles sont disposées pour former une rosette basale épousant le sol et sont opposées le long des tiges.
le feuilles de la gentiane sont grandes, lancéolées, sessiles et de couleur vert clair ou foncé.
LES fleurs, en cloche ou en entonnoir, ils ont une corolle généralement composée de 5 et le calice composé de 5 sépales.
La couleur des pétales, selon les espèces, varie du blanc ivoire au jaune paille, du rose au rouge, du bleu clair au bleu intense. Les gentianes les plus communes dans notre hémisphère sont celles à fleurs bleues.
LES des fruits ce sont de petites capsules bivalves déhiscentes contenant de nombreuses très petites graines ridées et brunâtres.
LES des graines les gentianes ont une faible vitalité et parfois ne germent pas avant l'âge de 4 ans si elles ne sont pas soumises à des traitements particuliers.
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Floraison de la Gentiane
La période de floraison varie selon les espèces. Certaines variétés fleurissent en été, d'autres au printemps et d'autres encore en automne. La floraison de certaines espèces peut durer jusqu'à dix ans.
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Culture de la Gentiane
Exposition
Bien qu'il pousse assez bien dans les endroits semi-ombragés, il préfère les endroits lumineux et ensoleillés. Il résiste au froid alors qu'il ne tolère pas les températures supérieures à 25°C et pour cette raison il est recommandé de le cultiver sous de grands arbres. En été, abritez les plantes dans des endroits lumineux et frais.
Terre
Il aime les sols doux, bien travaillés et surtout bien drainés. Le substrat de culture optimal doit avoir un pH légèrement acide et doit être composé de tourbe, de feuilles forestières et d'une partie de sable grossier.
Arrosage
La plante cultivée en pleine terre se satisfait généralement de l'eau de pluie et ne doit être irriguée qu'en période de sécheresse prolongée et pendant l'été. La gentiane cultivée en pot ne doit être arrosée que lorsque le sol est complètement sec depuis plusieurs jours, en veillant à ne pas laisser l'eau de drainage dans la soucoupe pour éviter la pourriture des rhizomes.
Fertilisation
La gentiane a besoin d'un sol fertile et doit donc être fertilisée avec un engrais pour plantes à fleurs riche en macroéléments tels que l'azote (N), le phosphore (P), le potassium (K) et les microéléments tels que le fer (Fe), le manganèse (Mn), le zinc (Zn), cuivre (Cu), molybdène (Mo), bore (B), cobalt (Co), nickel (Ni), chlore (Cl) et silicium (Si), tous indispensables à la croissance régulière de la plante. L'absence de ces éléments dans le sol ralentit le développement et la fonctionnalité des organes végétaux, en particulier les feuilles qui, en jaunissant, se détériorent en raison de la photosynthèse chlorophyllienne réduite.
Multiplication de la Gentiane
La gentiane se reproduit par graines en automne et peut se multiplier par division des touffes ou des rhizomes au printemps.
Multiplication par graine
Les graines de gentiane sont des graines dormantes ou quiescentes, donc pour les faire germer il faut interrompre cet état avant de réaliser la semis vous devez les immerger pendant au moins 24 heures dans une solution de Acide gibbérellique ou alors Gibberellina, une phytohormone qui stimule la germination et la production de germes.
Les graines récoltées en automne doivent être stockées puis à la fin de l'hiver, en février, traitées puis semées à 1 cm de profondeur dans un substrat de sable et de tourbe, maintenu constamment humide et exposé à des températures ne dépassant pas 15°C .
En avril, lorsque les plantules sont suffisamment fortes, elles peuvent être repiquées dans le sol en rangées distantes d'environ 50 à 60 cm.
Multiplication par division des touffes
Les gentianes vivaces peuvent également être multipliées par division des rhizomes. Les plantes sont extraites du sol, les racines sont démêlées et les plus gros rhizomes sont séparés, qui doivent être implantés à la fois dans le sol meuble et riche en nutriments.
Rempotage
Le rempotage de la gentiane s'effectue lorsque les racines adventives des rhizomes sortent des trous de drainage de l'eau d'irrigation. Un conteneur plus large et plus haut que le précédent est utilisé, un sol neuf, frais et préalablement fertilisé en phosphore et potassium.
Taille
C'est une petite plante et n'a donc pas besoin d'être taillée mais les fleurs fanées et les feuilles sèches ou abîmées doivent tout de même être éliminées.
Ravageurs et maladies de la gentiane
La gentiane est une plante sensible aux attaques de pucerons et au jaunissement des feuilles si le support de culture est trop calcaire.
Parmi les maladies fongiques telles que les bulbes de tulipes et autres plantes rhizomateuses est sujette à la fusariose qui provoque la pourriture des racines et le Botrytis qui provoque la pourriture du collet. La partie aérienne de la Gentiane est plutôt attaquée par la rouille. La carence en fer dans le sol provoque une chlorose ferrique.
Cures et traitements
Les plantes infectées doivent être arrachées et brûlées pour éviter de se propager aux plantes voisines. Les pucerons peuvent être prévenus ou combattus en pulvérisant sur le feuillage des produits spécifiques, en utilisant des produits biologiques comme les pesticides d'ortie, ou une solution alcoolique composée de 10 ml d'alcool à 90° et 500 ml d'eau.
La chlorose peut être contrecarrée en enrichissant le sol avec des chélates de fer.
Variété de Gentiane
Parmi les quelque 400 espèces cultivées en bisannuelles, pluriannuelles ou pérennes, rappelons les plus courantes :
Gentiane mineure ou Gentiana asclepiadea
Espèce montagnarde au port buissonnant formé de tiges élancées et arquées recouvertes de feuilles lancéolées de couleur vert clair et qui produit des fleurs bleues en forme de cloche;
Gentiane Majeure, Gentiana lutea
Espèce de plus de 1 mètre de haut avec une grosse racine jaune brunâtre et produisant des fleurs jaunes.
Gentianelle, Gentiana acaulis :
Une petite variété avec des tiges courtes et des fleurs bleu foncé.
Caractérisée par une tige courte, ne dépassant pas vingt centimètres de hauteur, la gentiane a de splendides fleurs à corolle d'un bleu intense.
Gentiana ciliata
Tiges dressées, glabres, souples, dépourvues de ramifications, feuilles sessiles lancéolées, fleurs bleues à corolle composée de 4 pétales frangés. Cette espèce convient aux rocailles;
Gentiana verna ou gentiane printanière
Espèce vivace aux tiges élancées, aux feuilles en rosette et aux fleurs solitaires au sommet de la tige d'un bleu intense.
Utilisations de la gentiane
La gentiane est une plante médicinale riche en principes actifs qui ont des propriétés bénéfiques pour notre santé.
La racine de cette plante est utilisée pour préparer des décoctions aux propriétés digestives et purifiantes. Les cataplasmes toujours à base de racine de gentiane sont utilisés pour apaiser les plaies, les brûlures et certaines infections cutanées.
Certaines variétés de gentiane sont également utilisées comme antipyrétiques naturels contre les fortes fièvres.
La gentiane lutea est utilisée à des fins médicinales et pour la production d'une excellente liqueur digestive.
Gentiane vénéneuse ?
Ne consommez pas le racines de gentiane fraîches car ils s'avèrent être toxique. C'est pourquoi ils sont utilisés après séchage.
A ne pas confondre avec le ellébore, album de veratrum ce qui peut être mortel.
Sens et curiosité
Le nom de la Gentiane dérive de Genthios, le dernier roi des Illyriens, qui selon Pline fut le premier à découvrir les propriétés médicinales de ses racines.
Dans la Grèce antique, la racine de gentiane était utilisée pour lutter contre la constipation et comme fébrifuge.
Chez les anciens Égyptiens, la Gentiana lutea était utilisée pour combattre la peste.
Récolte de gentiane
De nombreuses variétés de gentianes dont Gentiana acaulis L. (Genziana acaule) et Gentiana lutea L. (Grande gentiane) sont inscrites sur la liste des espèces protégées et il est donc interdit de les récolter.
Galerie photo Genziana
