Là Kigelia africana connu comme Arbre à saucisses C'est une plante à feuilles persistantes avec de gros fruits ressemblant à des saucisses qui est également cultivée à des fins ornementales dans les jardins botaniques et dans les jardins des régions à climat hivernal doux.
Caractéristiques générales du Kigelia africain - Arbre à saucisse
Là Kigelia africana est une plante à feuilles persistantes de la famille des Bignoniacées originaire d'Afrique tropicale. Il est répandu spontanément surtout dans les régions où les pluies tombent abondamment tout au long de l'année. Il est présent au Tchad, en Erythrée, au Sénégal, en Namibie, à Madagascar et aussi aux Canaries, zones où l'arbre à saucisses atteint une hauteur d'environ 20 m.
Dans les pays d'origine, learbre à saucisses il est persistant alors qu'ailleurs il perd ses feuilles et se comporte donc comme un feuillu.
L'arbre à saucisse a un système racinaire robuste qui a tendance à s'étendre en largeur et en profondeur. Le tronc est ramifié à partir de la base et est recouvert d'une écorce lisse grisâtre qui, cependant, s'écaille à mesure que la plante vieillit.
La couronne est arrondie avec un feuillage épais, coriace, vivace ou semi-caduque selon le climat.
le feuilles, sont imparipennées, oblongues et composées de 5/13 folioles elliptiques à bords entiers. Le limbe supérieur est lisse et d'un vert intense, tandis que le limbe inférieur est pubescent, légèrement rugueux en raison de la présence de côtes marquées et d'un vert plus clair (vert pâle).
LES fleurs elles sont réunies en inflorescences à panicules pendantes portées par de longs pétioles. Ils sont très voyants, jusqu'à 13 centimètres de long, avec une corolle en forme d'entonnoir d'environ 3 cm de large, composée de pétales rouge vif ou violacés et de veines jaunes à l'extérieur. Les fleurs ne s'ouvrent la nuit que quelques heures et une fois pollinisées par les chauves-souris attirées par leur odeur désagréable, elles se referment tandis que celles non fertilisées tombent au sol formant un épais tapis rouge foncé.
LES des fruits grandes et spectaculaires pour leur taille sont des baies ligneuses ressemblant à des saucisses qui pendent de branches attachées à de longs brins en forme de ficelle. Ils persistent sur les branches pendant plusieurs mois, augmentant progressivement en longueur et en épaisseur. En effet, chaque fruit peut peser de 8 à 10 kilos, mesurer plus de 60 cm de long et 18 cm de diamètre.
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L'écorce du fruit, d'abord verdâtre et grisâtre à maturité, enveloppe une pulpe fibreuse, riche en graines. Les fruits frais sont toxiques pour l'homme, mais pas pour les animaux de la savane qui les mangent sans problème. Une fois mûrs, les fruits éclatent, libérant de nombreuses graines.
LES des graines elles sont ovoïdes, dures et germinatives même après des années de récolte. Dans les lieux d'origine les graines sont récoltées et consommées cuites, rôties sur le grill, comme tout autre aliment.
Floraison et fructification
Kigelia fleurit et porte ses fruits entre juin - juillet - août - septembre.
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Culture d'arbres à saucisses - Kigelia
Exposition
Comme d'autres plantes des régions tropicales d'Afrique, la Kigelia doit également être cultivée dans une zone lumineuse et ensoleillée à l'abri des vents forts. Il résiste à la chaleur mais est très sensible au froid. La température de culture minimale optimale est d'environ 12°C.
Terre
Il pousse bien dans un sol de jardin commun tant qu'il est doux, humide et bien drainé. Le substrat de culture optimal est le substrat meuble, de texture moyenne, riche en nutriments et avec un pH légèrement acide. Dans un sol compact, la racine de la plante étouffe, pourrit et meurt.
Arrosage
La plante adulte de Kigelia africana tolère bien les périodes de sécheresse même si elle aime les sols humides tandis que celle qui est encore jeune et récemment plantée nécessite des arrosages réguliers et fréquents pour pouvoir s'acclimater facilement dans le nouveau foyer.
Fertilisation
L'arbre à saucisse pour produire des fleurs et des fruits doit être fertilisé au moins deux fois par an, au printemps/automne, avec l'administration d'un engrais organique ou granulé à cession lente.
Multiplication du Kigelia africain - Arbre à saucisse
Dans la nature, la plante se reproduit facilement par graines.
Semis
Kigelia africana est principalement connue pour les fruits particuliers qu'elle produit : des baies ligneuses pendantes en forme de gros boudins pouvant atteindre un mètre de long, 18 cm de large et un poids maximum de 10 kg. Ces énormes baies ont une pulpe fibreuse, riche en graines, et sont une source de nourriture pour de nombreuses espèces de mammifères; de plus, une boisson alcoolisée très similaire à la bière est obtenue. Il est important de souligner à quel point le fruit frais est toxique pour l'homme et, par conséquent, ce n'est que s'il est séché, torréfié ou fermenté qu'il peut être utilisé en cuisine et en médecine locale.
Multiplication de Kigelia - Arbre à saucisse
La reproduction de la plante se fait par graines.
Semis
Le semis peut se faire toute l'année. Pour accélérer la germination, les graines doivent être trempées dans de l'eau tiède pendant 24 heures.
- Les petits pots sont remplis de terre spécifique et riche;
- les graines sont enterrées à une profondeur de 1 cm;
- le substrat est humidifié avec de l'eau à température ambiante;
- les pots sont recouverts de papier d'aluminium et placés dans un endroit lumineux avec une température constante de 18 ° C.
- le sol est maintenu constamment humide jusqu'à l'apparition des germes, qui apparaissent généralement après 4 à 6 semaines.
- Lorsque les semis apparaissent, le papier d'aluminium est définitivement retiré, les semis sont laissés à renforcer puis ils sont plantés.
Planter ou planter
L'arbre à saucisses peut être planté dans le jardin toute l'année même si l'on préfère la fin du printemps, une période pendant laquelle le danger de gelées nocturnes est complètement écarté. Les périodes particulièrement chaudes et trop froides ne sont pas recommandées. Le sol destiné à accueillir la plante doit être fertilisé avant même la plantation avec du fumier mature. des fruits. comme arbre d'ornement, en raison de ses fleurs colorées et de ses fruits inhabituels. Lors de la plantation de la plante, il faut faire attention à l'endroit choisi pour éviter que les gros fruits mûrs tombant des branches puissent causer des dommages aux personnes ou aux choses. Pour le choix du lieu de plantation, il faut également tenir compte du fait que le Kigelia peut vivre jusqu'à 150 ans.
Taille de Kigelia
La taille doit être faite pour éliminer les branches sèches ou abîmées, pour harmoniser la forme du feuillage ou pour contenir le développement excessif de la plante même si la croissance est lente.
Ravageurs et maladies du Kigelia africain
C'est une plante rustique très résistante aux attaques des parasites animaux communs tels que les pucerons et les cochenilles qui infestent généralement presque toutes les plantes. Parmi les maladies fongiques il ne craint que la pourriture des racines si le sol n'est pas bien drainé.
Cures et traitements
Kigelia est une plante nécessitant peu d'entretien. En hiver, il faut le protéger à la base avec un bon paillage de paille ou de feuilles sèches et éviter l'apparition de pourriture avec un bon drainage du sol de culture.
Utilisations de Kigelia
Les peuples autochtones, depuis l'Antiquité, utilisent les fruits, les racines et l'écorce de la plante à des fins médicinales car ils sont riches en antioxydants et autres ingrédients actifs qui exercent des effets phytothérapeutiques sains dans le traitement de l'eczéma, du psoriasis, des mycoses, des rhumatismes, du serpent morsures, syphilis, paludisme et même tumeurs.
En cuisine, ils consomment des fruits secs torréfiés ou pour préparer des boissons alcoolisées fermentées similaires à la bière.
Kigelia est également utilisé dans le jardinage comme plante ornementale exotique dans les jardins botaniques et dans les jardins côtiers très spacieux en raison de ses fleurs colorées et de ses fruits très décoratifs et inhabituels. des fruits.
Langage et signification de la plante
Chez les peuples autochtones, Kigelia est la plante symbolique de l'espoir et de l'altruisme.
Kigelia est-elle toxique ?
Comme mentionné précédemment, les fruits frais de Kigelia sont toxiques et donc non comestibles pour l'homme. Les graines, en revanche, ne peuvent être consommées que si elles sont frites ou cuites sur le gril.
Curiosité
Kigelia africana est également connue sous le nom de :
- Kigelia abyssinique
- Kigelia aethiopica
- Kigelia pinnata
- Bignonia africana
- Tecoma Africain
- Crescentia pinnata
Le nom de genre Kigelia dérive du nom bantou de Monzabico : kigeli-Kaia.
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