Fantaisiste et croquant celles-ci courgette ils sont l'accompagnement idéal pour de savoureux plats principaux de viande ou de poisson et surtout les enfants vont adorer! Leur forme curieuse les rendra encore plus délicieux et ils peuvent être servi aussi à l'apéritif élégant ou dégustez avec une excellente planche à découper de charcuteries et fromages des locaux. Voyons comment préparer cette recette facile étape par étape Spirales de courgettes croustillantes!
Processus de spirales de courgettes croustillantes
- Lavage soigneusement courgette, séchez-les avec du papier absorbant e cochez-les aux extrémités.
- Avec un outil créer spirales (sur le marché il existe plusieurs modèles) est facile et amusant préparer les légumes et les présenter de manière différente et originale.
- Insertion de l'outil au centre de la pulpe et en tournant sur lui-même, beaucoup seront obtenus spirales la longueur que vous voulez.
- Pour avoir quelques brochettes original, il suffit d'insérer le cure-dent au centre et d'élargir les spirales pour favoriser une cuisson uniforme.
- Une fois que vous avez tous les brochettes placez-les côte à côte sur une lèchefrite recouverte de papier cuisson.
- Préparer un tremper en combinant lesHuile d'olive vierge extra, les sel et le herbes tu as choisi. Nous avons préféré del thym traditionnel, del thym citronné il est né en Romarin.
- Peindre avec l'huile aromatisée toutes les brochettes uniformément.
- Saupoudrer avec chapelure est Parmesan et cuire dans un four statique a 180° pour 45 minutesje prends soin de tourner les brochettes pour en favoriser une cuisson croustillante et uniforme,
- Servir sur une assiette de service e dégustez encore chaud!
Les ustensiles
Sur le marché, il existe ungrande variété d'outils à utiliser en cuisine varier la forme et la consistance des aliments et surtout des légumes. Parmi les nombreux ustensiles communs dans la cuisine, en plus du commun éplucheur de pomme de terre et le mandoline pour trancher finement légumes et fruits, il existe toute une série d'outils pour varier la forme et la coupe.
A la main ou électrique Je suis génial Support dans la cuisine pour créer des plats modernes et originaux et épatez nos convives avec décorations élégantes. Surtout pour ceux qui suivent un régime type végétalien, le fait de disposer de ces outils permet de détourner la coupe et la présentation normales des légumes.
Le plus connu de tous est le « Coupe-légumes rotatif"L'outil le plus populaire pour créer"spaghettis aux légumes”, Avec des lames à faible coût et interchangeables, il est possible d'obtenir des filaments de différentes épaisseurs. De la même famille, mais avec un résultat différent, est le "trancheur spirale" facile à utiliser et très sûr car il n'est pas en contact direct avec les lames et est souvent équipé d'un récipient utile pour collecter les légumes fraîchement tranchés.
Photos et images de spirales de courgettes croustillantes
