Tournesol - Culture d'Helianthus annus

Caractéristiques générales du Tournesol

le tournesol est une plante appartenant à la famille des Astéracées cultivée à des fins ornementales et pour la production d'un très bon huile végétale cette il est obtenu à partir de ses graines.

La plante de tournesol est formée par un système racinaire pivotant robuste, une tige ou une tige haute et droite qui atteint, selon la variété, des hauteurs même supérieures à 2 mètres.

le tiges fonctionnalité géniale feuilles vertes recouvert d'un duvet léger et épais.

LES fleurs, dans la plupart des cas, ce sont de grandes marguerites dont les pétales (ligules) d'un jaune intense couronnent un bouton central marron foncé voyant qui enserre les vraies fleurs du tournesol.

LES fleurs ils éclosent de manière scalaire, en partant du centre. Les fruits sont des akènes, notamment des graines riches en huile.

LES des fruits ce sont des akènes qui entourent des graines équipé de pappus.

Floraison

Les grandes fleurs décoratives apparaissent sur les hautes tiges au milieu de l'été et la floraison dure parfois jusqu'à la fin octobre.

Culture du tournesol

Exposition

C'est une plante qui aime les endroits chauds et ensoleillés plusieurs heures par jour, en effet, elle est extrêmement héliophile, elle change de position pour suivre la course du soleil (phénomène connu sous le nom d'héliotropisme). Le tournesol ne tolère pas les températures trop froides.

Terre

C'est une plante qui, tout en s'adaptant à tout type de sol, préfère un pH bien travaillé, fertile, bien drainé et légèrement acide.

Arrosage

Il a besoin d'une irrigation constante et fréquente, surtout pendant les périodes de sécheresse prolongée et en été, en prenant soin de ne pas mouiller le feuillage et d'éviter la stagnation d'eau dans la soucoupe pour les plantes cultivées en pot.

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Fertilisation

Comme beaucoup d'autres espèces de plantes à fleurs, elle nécessite l'administration d'engrais organique ou d'engrais granulaire à libération lente avec un apport adéquat d'azote (N), de potassium (K) et de phosphore (P). L'azote sert à stimuler le développement des feuilles et la formation de graines ou d'akènes. Le phosphore et le potassium doivent être distribués dans le sol lors de la préparation du lit de semence.

Tournesol : culture en pot

Le tournesol est une plante qui se prête aussi facilement à la culture en pot.

  • Le pot approprié doit avoir un diamètre d'au moins 20 cm.
  • Le sol doit être frais, riche en matière organique, bien drainé et avec un pH légèrement acide.
  • Pour faciliter le drainage de l'eau de l'irrigation, une couche d'argile expansée ou autre matériau drainant est préparée au fond du pot.
  • La couche de drainage est recouverte d'une couche de matière organique et de terre.
  • La plante est envahie et les espaces vides sont remplis avec l'ajout de plus de terre jusqu'à quelques centimètres du bord.
  • Arrosez abondamment.
  • Le pot est placé dans une position ensoleillée et à l'abri du vent.

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Multiplication du tournesol

Le tournesol se multiplie par graines. Les graines sont récoltées lorsque la fleur est complètement sèche et stockées dans un endroit sec à l'abri de la lumière jusqu'au moment du semis.

Semer des tournesols

Le semis a lieu au printemps entre mars et avril lorsque les températures ne descendent pas en dessous de 15°C.

Les graines doivent être plantées dans des trous de 5 cm de profondeur espacés de 80 à 100 cm.

La germination des graines se produit en une dizaine de jours.

Greffe de tournesol

Si le semis se fait en pépinière, dans ce cas, lorsque les nouveaux plants de tournesol auront atteint 10 cm de hauteur, ils seront éclaircis et repiqués en rangs ou en pots individuels ou en pleine terre.

Directement plantées, elles sont enterrées dans des trous d'environ 4 à 5 centimètres de profondeur, espacés entre 35 et 70 centimètres pour favoriser le développement des racines. La distance entre les plantes dépend de la variété : pour les plantes géantes la distance optimale est de 70 cm tandis que pour la plus petite variété, 35-40 cm de distance entre une plante et une autre est suffisante.

Jumelages

Au jardin, le tournesol se mariera parfaitement avec les haricots verts, le maïs, les potirons.

Maladies et parasites du tournesol

Le tournesol souffre de rouille et de moisissure grise.

La rouille ne provoque que le jaunissement des feuilles, tandis que la moisissure grise est plus redoutable car elle attaque toute la plante y compris les tiges et avec son épaisse patine grisâtre conduit à un flétrissement total.

Parmi les parasites du tournesol, cependant, les plus dangereux sont les phytophages, qui se nourrissent des tissus internes et des liquides de la plante.

Les maladies fongiques et les parasites peuvent être éradiqués grâce à des traitements spécifiques.

Cures et traitements

Les plants de tournesol doivent être périodiquement débarrassés des mauvaises herbes et les plus grands doivent être soutenus par des tuteurs pour éviter qu'ils ne fléchissent sous le poids des fleurs ou en cas de vent fort.

Pour prévenir les maladies et vaincre les parasites, vaporisez les plantes avec des produits spécifiques.

Curiosités sur le tournesol

Le tournesol est une fleur qui a attiré notre curiosité depuis l'enfance pour diverses propriétés qui la concernent.

Est-il vrai que le tournesol suit le soleil ?

C'est un phénomène qui prend le nom d'héliotropisme et se produit lors de la croissance de la plante

Son activité de suivi du soleil provient des auxines, les cellules motrices du pulvinus, la partie flexible de la tige sous le bourgeon.

Une fois la plante adulte, pratiquement après la floraison, la propagation est maintenant rigide et ne suit plus le soleil, gelant dans le sens de l'aube.

Les tournesols sont donc héliotropes pendant la croissance, phénomène de moins en moins perceptible au fur et à mesure que la tige se raidit, jusqu'à ce que la plupart des tournesols gèlent là où le soleil se lève.

Propriétés des tournesols et des graines

Les graines de tournesol sont utilisées dans le domaine alimentaire et phytothérapeutique pour leurs importantes propriétés bénéfiques.

LES graines de tournesol ils sont en effet riches en vitamines ed antioxydants qui aident en fait à garder la peau compacte, fraîche et élastique puisque l'utilisation de crèmes anti-âge ne suffit pas pour assurer un résultat efficace et durable.

Utilisations du tournesol

Les fleurs coupées sont utilisées dans la préparation d'emballages floraux mixtes ou vendues en bouquets.

Les graines de tournesol sont consommées comme collation salée, pelées et grillées.

Tournesol dans le langage des fleurs

Le tournesol dans le langage des fleurs est un symbole de bonheur, de joie, d'amour, de succès et de victoire. Cette fleur depuis l'Antiquité est associée à des messages de positivité et de bonheur, donc un bouquet de ces fleurs est le cadeau parfait pour l'obtention du diplôme, surmonter d'une compétition, la réalisation d'une étape importante ou d'un succès dans la vie de tous les jours et sera toujours apprécié même par ceux qui ont besoin de réconfort et d'amitié.

Curiosité

Topinambur appartient également à la famille des tournesols.

Quel est le mot anglais pour tournesol ?

Tournesol

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