le Agastache Je suis plantes aromatiques ou des plantes ornementales faciles à cultiver, appréciées pour leur résistance à l'adversité, pour leur abondante floraison estivale et pour leurs propriétés bénéfiques.
Caractéristiques générales Agastache
Le genre Agastache est très vaste et comprend plus de 30 espèces de plantes vivaces et à feuilles caduques appartenant à la famille des Lamiacées originaires d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale. Certaines sont cultivées comme plantes ornementales, d'autres comme plantes aromatiques et médicinales
Presque toutes les Agastaches en plein développement végétatif forment des buissons denses et très décoratifs. La racine rhizomateuse et profonde s'étend parfois aussi à la surface du sol.
Là partie aérienne il est composé de nombreux tiges dressé, d'environ 60 à 100 cm de haut. Elles sont de couleur vert foncé, semi-ligneuses à la base, herbacées et ramifiées au sommet et couvertes d'un riche feuillage.
le feuilles ils sont ovales-lancéolés, avec un sommet pointu et des marges légèrement échancrées. Ils ont une page épaisse et ridée de couleur vert foncé ou vert clair, également recouverte d'un fin duvet. Les feuilles sont aromatiques et comestibles et, lorsqu'elles sont frottées entre les doigts, dégagent un agréable arôme d'anis ou de menthe.
Pendant la période de floraison, les apex des tiges sont recouverts d'inflorescences paniculaires voyantes et décoratives de plus de 15 cm de long composées de nombreuses petites fleurs.
LES fleurs ils sont petits, lisses et parfumés et ont des nuances de couleur allant du blanc au rose, de l'orange au rouge, du bleu au violet. Comme ceux du Buddleja, ils attirent les papillons et de nombreux insectes pollinisateurs. La pollinisation est entomophile et se fait principalement par les abeilles.
LES des graines, petites, sombres et pour la plupart oblongues, elles sont fertiles.
Floraison
La période de floraison varie selon les espèces d'Agastache. Généralement, la plupart d'entre eux fleurissent de la fin du printemps à l'automne, de mai à septembre.
Cela pourrait vous intéresser : Culture de plantes aromatiques
Culture de l'agastache
Exposition
Même si les agastachas se développent sans problème même dans des endroits partiellement ombragés, pour produire des fleurs abondantes et régulières, elles aiment les expositions en plein soleil. Ils tolèrent très bien la chaleur en été et résistent également au froid intense, en fait ils survivent même à des températures hivernales inférieures à -20°C.
Terre
Les agastaches, bien qu'elles s'adaptent au sol commun des jardins, poussent plus luxuriantes et plus rapidement dans des sols mixtes, fertiles et bien drainés.
Arrosage
Ce sont des plantes qui doivent être arrosées régulièrement tout au long de la saison de croissance, de mars à septembre. En été, les arrosages doivent également être effectués tous les deux jours, occasionnellement en automne et complètement suspendus en hiver. Lors de l'arrosage de l'Agastache, il faut faire attention à ne pas mouiller les feuilles et surtout éviter la stagnation d'eau dans le sol de culture, qui sont la principale cause de pourriture des racines. Entre un arrosage et le suivant, il est conseillé de toujours bien laisser sécher la terre.
Avez-vous des problèmes avec les plantes? Rejoins le groupe
Fertilisation
En automne et au printemps, appliquez de l'engrais pour plantes à fleurs à partir de l'eau diluée dans l'eau d'arrosage, ou également un engrais à libération lente à faible teneur en azote pour empêcher les plantes de produire une grande quantité de feuilles et peu de fleurs.
Agastache : culture en pot
Ce sont des plantes qui sont également cultivées en pots tant qu'elles sont larges et profondes avec un diamètre d'au moins 30 -40 cm. Dans les petits pots, la croissance est ralentie et la racine suffoque. Le sol doit être mixte, fertile et riche en matière organique. Le substrat optimal pour la culture en pot est un mélange de terre, de tourbe et une petite quantité de sable. L'arrosage doit être fait régulièrement tout au long de la période végétative et surtout pendant la floraison.
Rempotage
Les Agastaches vivaces doivent être rempotées au printemps lorsque leurs racines sortent des trous de drainage de l'eau.
Multiplication des agastaches
Les agasthas se reproduisent facilement par graines et aussi par voie agamique en divisant les touffes ou les racines rhizomateuses.
Multiplication par graine
Le semis est effectué dans le lit de semence en mars à une température constante de 18-20 ° C, en gardant le substrat toujours humide jusqu'à l'apparition des germes.
Après l'apparition des premières pousses, déplacez les pots dans un endroit plus frais. Lorsque les plants sont assez gros pour être manipulés, ils sont repiqués dans des trous bien travaillés drainés au fond avec un peu de sable.
Multiplication par division de racines ou de touffes
Les racines rhizomateuses des plantes adultes, saines et vigoureuses, sont divisées en plusieurs portions portant des racines bien développées. Chaque portion doit être plantée immédiatement et arrosée abondamment.
Planter ou planter
Les plantes d'agastache poussent en formant des buissons hauts et larges, elles doivent donc être plantées dans des endroits spacieux et à une distance de 40 à 50 cm les unes des autres si elles sont utilisées comme bordures de fond dans les parterres de fleurs.
Jumelages
Les différentes espèces d'Agastache sont parfaites en massifs mixtes avec des plantes ayant les mêmes besoins culturels tels que : Artemisia, Géranium sauvage, Chrysanthème, Digitalis, Helenium, Sedum.
Taille
Les inflorescences fanées sont progressivement éliminées pour favoriser l'émission de nouveaux jets floraux.
Au début du printemps, la taille de rajeunissement est réalisée à l'aide de cisailles bien affûtées et désinfectées : les branches sèches ou abîmées par le froid sont coupées et celles qui pourraient être attaquées par des champignons ou des parasites sont éliminées, afin de protéger le reste de la plante. Les blessures infligées par les coupures doivent être traitées avec de la poudre cicatrisante.
Ravageurs et maladies des agastaches
Les agastaches sont des plantes résistantes et rarement, en particulier des conditions environnementales, sont attaquées par les pucerons noirs, parasites qui forment des colonies denses sur les tiges, notamment sur les fleurs encore en bouton et parfois même sur les racines qui émergent au sol. Les parties de plantes attaquées par les pucerons se fanent et meurent. Si le substrat de culture est mal drainé, ils souffrent de pourriture des racines.
Cures et traitements
Les attaques de pucerons doivent être évitées en pulvérisant sur le feuillage des pesticides spécifiques et la pourriture des racines, en évitant la stagnation de l'eau dans le sol et dans la soucoupe. capable de vaincre efficacement ce parasite.
Variété ou espèce d'agastache
Comme déjà mentionné, il existe plusieurs espèces belles, parfumées et résistantes aux intempéries.
Agastache aurantiaca
Espèce très commune qui forme des touffes épaisses avec des feuilles aromatiques vert argenté. En été, il produit des fleurs orange vif.
Agastache cana
Connu sous le nom de moustique à double bulle et de menthe, c'est une espèce vivace originaire du Texas. Il forme des buissons décoratifs denses avec des feuilles aromatiques avec un soupçon de cannelle. Pendant la période de floraison, de la fin de l'été au milieu de l'automne, il produit des inflorescences en épis composées de nombreuses fleurs rose-violet. Il préfère un sol riche et meuble et une exposition au soleil ou à la mi-ombre.
Agastache foeniculum
Il a un port dressé et buissonnant. Les feuilles à l'agréable arôme d'anis, sont lancéolées, dentées, légèrement tomenteuses, vert foncé ou vert clair, voire jaune, selon les variétés.
Les fleurs, réunies en épis, sont petites et bleues, violettes, roses, rouges, blanches. Elles sont mellifères et fleurissent tout l'été jusqu'au début de l'automne. Les feuilles de cette espèce sont également comestibles et peuvent être utilisées en cuisine pour parfumer les desserts et les plats principaux. ré
Agastache mexicaine
C'est une plante herbacée vivace répandue en Corée, en Mandchourie, en Chine et en Sibérie orientale. Il a des feuilles aromatiques qui, une fois froissées, dégagent une odeur de citron. Il forme des buissons d'environ 1 mètre de haut et produit des fleurs rose foncé avec des bractées de couleur plus claire. Il pousse dans des endroits non cultivés et comme d'autres espèces, il a des propriétés thérapeutiques. Les infusions ou tisanes préparées avec des feuilles et des fleurs sont indiquées pour lutter contre l'aérophagie et faciliter la digestion.
Agastache nepetoides
Connue sous le nom d'hysope jaune géante, c'est une espèce aux feuilles ovales, opposées et dentées et aux fleurs blanc jaunâtre qui fleurissent en été jusqu'à l'automne. Il est cultivé dans des sols humides et dans des endroits partiellement ombragés.
Agastache pallidiflora
Connue sous le nom d'hysope géante du Mexique, c'est une espèce de 30 à 100 cm de haut avec des feuilles ovales ou triangulaires vert terne. Les fleurs blanches ou violettes, selon la variété, attirent les papillons. Il aime les sols riches et meubles et l'exposition au soleil.
Agastache ridée
Également connue sous le nom d'hysope coréenne ou de menthe coréenne, c'est une plante herbacée que l'on trouve en Corée, en Mandchourie, en Chine et en Sibérie orientale. Il a des feuilles aromatiques qui dégagent un arôme agréable mélangé entre la menthe et la réglisse. En été, il produit des fleurs bleu-violet. C'est une espèce très rustique, adaptée à la culture dans les sols humides et dans les jardins de montagne. Toutes les parties de cette plante sont comestibles. Les feuilles d'Agastache rugosa peuvent être consommées en salades et dans la préparation de boissons désaltérantes, de thé, de tisanes et d'infusions.
Agastache rupestris
Une plante vivace, aux feuilles aromatiques gris-vert. Il produit des fleurs tubulaires rose-orange de mai à septembre. Il aime les sols riches et meubles, en exposition il préfère le plein soleil.
Agastache scrophularifolia
Plante herbacée à feuilles caduques au port buissonnant avec des tiges couvertes de feuilles en forme de cœur et aromatiques. Il produit des épis de fleurs rose-violet du milieu de l'été au début de l'automne.
Agastache anisata
Plante vivace à feuilles caduques à croissance rapide. Il forme un buisson dense et compact avec de nombreuses tiges couvertes de feuilles vert clair. Il produit de longs épis composés de fleurs couleur lavande. Il résiste au froid et nécessite peu de soins de culture. Il est parfait pour créer un jardin vertical.
Les usages
Les agastaches sont utilisées en jardinage à des fins ornementales, isolées ou en groupe et comme bordures de plates-bandes.
Les jeunes feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées pour parfumer les salades surgelées, les confitures, les tisanes, les liqueurs et aussi pour accompagner les viandes blanches et rouges, les fromages frais et épicés.
Utilisation en médecine
L'agastache a également des propriétés médicinales, en effet depuis le passé elle est utilisée pour le traitement des rhumes, calmer la toux colérique, lutter contre les infections bactériennes et les problèmes d'estomac (nausées et vomissements).
Curiosité
L'agastache coréenne est appelée menthe coréenne en raison de l'odeur émanant des feuilles et des fleurs peuvent également être consommées.
Le nom générique Agastache vient du grec et fait référence aux 12 pointes terminales de la fleur qui décorent la plante.
Galerie de photos Agastache
