Là Monarda didyma c'est une plante cultivée à la fois à des fins ornementales pour la beauté des fleurs parfumées et comme aromatique pour les propriétés bénéfiques des feuilles.
Caractéristiques générales Monarda didyma - Bergamote
Là Monarda didyma, connu sous le nom de fiore de bergamote, est une plante herbacée vivace de la famille Lamiacées venant d'Amérique du Nord.
La plante, haute de près de 1 mètre, a tendance à former en peu de temps des buissons denses, compacts et très décoratifs de couleur vert foncé.
Monarda a une racine rhizomateuse robuste d'où proviennent des tiges herbacées, dressées à section quadrangulaire, recouvertes d'un riche feuillage.
le feuilles ils sont lancéolés avec une page légèrement ridée avec des marges dentelées et un sommet pointu. Ils sont vert foncé, aromatiques et s'ils sont frottés, ils dégagent un agréable parfum rappelant la menthe.
Pendant le période de floraison sur les sommets des tiges fleurissent fleurs parfumé de forme sphérique avec des bractées rouges, roses ou blanches.
LES fleurs qui sont généralement rassemblées en inflorescences en forme de parapluie sont riches en nectar et attirent de nombreuses espèces d'insectes et notamment les abeilles.
Floraison
C'est une plante herbacée qui produit des fleurs abondantes tout au long de l'été.
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Culture de la monarde
Exposition
Il aime les endroits ensoleillés mais se développe assez bien même dans les endroits semi-ombragés. Il tolère très bien le froid mais ne supporte pas la chaleur excessive.
Terre
La monarde, même si elle pousse bien dans tout type de sol, préfère les sols doux, riches en matière organique et bien drainés. Dans un substrat lourd et compact, la plante étouffe et meurt.
Arrosage
L'arrosage doit être fait régulièrement tous les 3 à 4 jours du printemps à l'automne; en hiver, l'arrosage doit être suspendu.
Fertilisation
Pendant la période printemps-été, une fois par mois, administrer un engrais liquide spécifique pour plantes à fleurs, riche en azote, potassium et phosphore; de l'automne jusqu'à la reprise végétative tous les 2 à 3 mois distribuer un engrais granulaire à libération lente à faible teneur en azote à la base de la plante.
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Multiplication de Monarda
La plante se multiplie par graines au printemps et par division des touffes au printemps ou en automne.
Multiplication par graine
Le semis est réalisé en pépinière au printemps, et les plants sont transférés directement au sol ou en pots en octobre ou au printemps suivant lorsque la période des gelées nocturnes est totalement évitée en les espaçant de 50-60 cm chacun. autre. Le système de multiplication le plus utilisé, cependant, est la division des racines, qui a lieu à la fois en automne et au printemps.
Propagation par division des touffes
C'est une multiplication agamique qui est préférée au semis car elle assure de nouvelles plantes de Monarda identiques à l'original. Elle se fait tous les 2-3 ans sur des plants forts et vigoureux.
- En automne ou au printemps, la plante est extraite du sol ;
- les touffes sont divisées en démêlant les racines; ils sont replantés à la fois dans le sol bien travaillé, doux et riche en humus;
- arrosez abondamment pour aider la racine à prendre racine dans la nouvelle maison.
Rempotage de la Monarda
La plante cultivée en pot doit être transférée dans des récipients plus grands lorsque les racines sortent des trous de drainage de l'eau d'arrosage. Lors du rempotage, il est conseillé d'éclaircir également les touffes et d'utiliser un sol frais et fertile.
Installation
Les plants de Monarda sont plantés au printemps ou en septembre. Pour installer les parterres de fleurs, des groupes de 2 à 6 plantes sont plantés à une distance de 30 à 45 cm.
Jumelages
C'est une plante qui est encore améliorée lorsqu'elle est combinée avec:
- Achillée,
- Agastache,
- Lavatère,
- Lobélie,
- Nepeta ou herbe à chat,
- Origan (marjolaine),
- Sauge,
- Sidalcée,
- Thalictre,
- Véronique.
Taille de la monarde
La plante doit être taillée en automne en coupant les tiges au ras du sol pour favoriser l'émission de nouvelles pousses et éviter les dégâts importants dus au gel hivernal.
Parasites et maladies de la monarde
La plante est sensible au mildiou ou à l'oïdium si le climat est trop humide et à l'attaque des pucerons qui se rassemblent généralement sur les tiges et les nœuds des feuilles. Comme beaucoup d'autres plantes ornementales, elle est sujette à la pourriture des racines causée par la stagnation de l'eau dans le sol et dans la soucoupe.
Cures et traitements
Les plantes cultivées comme vivaces doivent être protégées du froid avec un paillis de paille ou de feuilles sèches. Les pucerons peuvent être combattus avec des nébulisations à base de pyrèthre avec des traitements spécifiques.
Variétés et espèces de Monarda
Le genre comprend de nombreuses espèces de plantes vivaces ou annuelles toutes très décoratives et faciles à cultiver.
Monarde fistuleuse
Une plante d'environ 1 mètre de haut avec des feuilles veloutées vert clair, oblongues-lancéolées avec des bases en forme de cœur. Les fleurs ont généralement une corolle rose ou violette. L'huile essentielle extraite de cette plante est utilisée pour la cicatrisation des petites plaies et pour le traitement des irritations cutanées.
Monarda citriodora
Espèce originaire des régions orientales des États-Unis et du Canada. Il forme des buissons hauts de 150 cm couverts de feuilles opposées, ovales-lancéolées, tourmentées et dentelées. En été, il produit de petites fleurs roses. On l'appelle aussi citronnelle.
Monarda 'Cambridge Scarlet'
Espèce aux feuilles vertes et parfumées. En été, de juin à août, il produit de nombreuses têtes de fleurs écarlates qui fleurissent en continu de juin à août, se détachant sur les feuilles vertes qui libèrent un arôme fruité lorsqu'elles sont frottées;
Monarda 'La beauté de Cobham'
En été, elle produit des fleurs rose pâle ou violettes qui créent des contrastes de couleurs saisissants avec le vert des feuilles.
Monarda Croftway Rose
De juin à août, il produit des fleurs rose vif persistantes.
Utilisations de Monarda
En jardinage, la bergamote est largement utilisée à des fins ornementales pour les bordures d'été. Des fleurs coupées pour créer de splendides compositions florales.
Utilisation en cuisine
Les feuilles, en raison de l'arôme similaire à la bergamote, sont séchées après la récolte et utilisées pour préparer des boissons, des sacs parfumés et la variété Monarda didyma est obtenue Thé d'Osweg semblable au thé chinois.
Usage médicinal
L'infusion préparée avec des feuilles de Monarda est utilisée dans le traitement des troubles digestifs, en cas de flatulence, comme diurétique, fébrifuge et expectorant.
L'huile essentielle de la plante est antifongique, antibactérienne, anti-inflammatoire et aussi un excellent tonique capillaire.
Des fleurs, nous obtenons le monardine une essence parfumée largement utilisée en parfumerie et en médecine homéopathique comme antipyrétique et digestif.
Curiosité
Le genre porte le nom en l'honneur de Nicolás Bautista Monardes, un illustre médecin et botaniste espagnol qui vécut au XVIe siècle.
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