Une liste de recettes délicieux et traditionnel pour la préparation de apéritifs pour le Table de Pâques.
Apéritifs du déjeuner de Pâques
Nous commençons par des viandes de pays et diverses charcuteries avec des œufs durs.
casatiello de Pâques.
Omelettes diverses
Omelette à l'oignon dorée et moelleuse préparée avec des bonbons oignons de printemps neuve ou pomme de terre pour respecter les traditions ancestrales, une excellente omelette même froide.
Omelette aux asperges sauvages préparée avec des morceaux de scamorza fumé.
Omelette aux feuilles de navet.
Carpacci
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Le carpaccio de courgettes est un apéritif diététique à la saveur délicate de citrons fraîchement cueillis.
Carpaccio de fenouil.
Bruschetta:
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Bruschetta des Pouilles.
Des légumes
Aubergines grillées à l'huile.
Calories : une portion de 100 grammes fournit environ 230 calories