Préparation:
Je m'émiette biscuits et faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Verser le beurre sur les biscuits émiettés, mélanger et couvrir le fond de quatre verres avec le mélange obtenu. Bien tasser la couche de biscuits et de beurre afin de la rendre compacte (mettre de côté une partie du mélange car il servira à la décoration finale). Mettez les verres au réfrigérateur et poursuivez la préparation de la mousse.
Mettez le gelée tremper dans l'eau froide pendant environ dix minutes et pendant ce temps chauffer le lait et le retirer du feu avant qu'il n'atteigne l'ébullition.
À ce stade, ajoutez la gélatine bien pressée au lait, mélangez et laissez refroidir. Dans un bol séparé, mélanger le yogourt avec le mon chéri et versez le tout dans le lait.
Remettez les verres au réfrigérateur et versez la mousse sur le fond biscuité de chacun. Remettez les verres au réfrigérateur pendant quelques heures. Au moment de servir, recouvrez la surface de la mousse avec le mélange biscuit-beurre que vous avez gardé de côté, si vous souhaitez ajouter des morceaux de chocolat noir.
