Les noix sont un excellent allié pour notre santé si elles sont consommées avec constance et modération. C'est une bonne habitude d'inclure une poignée de noix dans notre alimentation car elles sont riches en propriétés pour le bon fonctionnement de notre organisme. Grâce à leur polyvalence en cuisine, ils peuvent être préparés de différentes manières ou être consommés crus pour une collation saine, saine et énergétique. Ils se marient aussi bien avec les recettes sucrées que salées et sont le snack idéal si vous êtes loin de chez vous et que vous voulez éviter de grignoter des produits malsains entre les repas.
De nombreuses études ont confirmé que la consommation ed constant les noix équilibrées peuvent contrecarrer et améliorer les cas à part entière de maladies cardiovasculaires. Il suffit d'en insérer une petite quantité par jour pour assurer et soutenir la santé de notre cœur.
Il est suggéré de prendre environ 20 grammes de noix ou tout autre fruit sec apporter de grands avantages au système cardiovasculaire ainsi qu'aider à la prévention de divers types de pathologies tumorales.
Propriétés et avantages
le des noisettes ils sont célèbres riche en sels minéraux et se vanter de grandes quantités magnésium, football et potassium en plus d'être une source importante de vitamines. Parmi ceux-ci, le Vitamine E et sont d'excellents alliés pour la santé grâce à la teneur élevée en acides gras, appelés oméga 3 définies par les savants, les bonnes graisses aux multiples bienfaits pour notre organisme.
Communément trouvé dans les frais pêchés, les contreforts et ils protègent de toute inflammation et je suis utile dansabaissement du taux de mauvais cholestérol. Les oméga 3 sont ces graisses utiles au bon fonctionnement de notre corps et qui apportent d'importants apports nutritionnels, nous les trouvons non seulement dans les poissons mais aussi dans tous les aliments d'origine végétale tels que les graines de diverses sortes parmi lesquelles ils se distinguent, pour leur propriétés , les précieuses de lin.
Une contribution valable des noix, comme d'autres variétés de fruits secs, est apportée en faveur du système circulatoire. De plus, l'incorporation de ces fruits précieux dans une alimentation équilibrée réussit compteur cas sensibles de Diabète et ce sont d'excellents produits nobles qui stimuler le métabolisme vous aider à perdre du poids plus facilement.
Pour accompagner ces états de surpoids sont les nombreuses maladies affectant le système métabolique, telles queobésité abdominale e le conséquent haute pression souvent accompagné d'un taux élevé de sucre dans le sang, principale cause de maux majeurs comme le redoutable diabète.
Combien de variétés de noix existe-t-il dans la nature ?
le noix de table ce sont les plus courants qui quotidiennement nous devrions consommer pour assurer la longévité et protection à notre corps. Mais l'immense patrimoine naturel en offre un riche corollaire des types de noix et différentes familles dont on peut puiser pour profiter pleinement des riches principes nutritionnels contenus dans des fruits aussi petits que fondamentaux pour notre santé. Voici une courte liste de noix d'origines différentes, qui diffèrent par la forme et la couleur mais aussi par la texture, la pulpe et la turgescence des fruits individuels :
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Noix de Sorrente
Entre productions italiennes plus connue internationalement, se distingue sans aucun doute la belle variété de Campanie appelée "Noyer de Sorrente". Sa zone de culture est la côte ensoleillée de Sorrente, mais il est également bien cultivé dans la région phlégréenne et sur les territoires des municipalités vésuviennes voisines. Des étendues de noyers il est courant de les remarquer dans le vert luxuriant de la Vallo di Lauro et endomaine de la Taburno jusqu'à atteindre les plus célèbres montagnes Picentini et la bucolique Vallée de l'Irno.
La noix de Sorrente offre deux biotypes : un avec une forme allongée, régulier et pointu au sommet e l'autre visiblement plus arrondi et de plus petite taille. Cette cultivar a une caractéristique esthétique et fonctionnelle très importante, au moment de l'ouverture le noyau semble intact et facilement amovible sans fractures désagréables, un élément important qui rend ce produit un des plus apprécié par l'industrie de la confiserie et parfait pour embellir les plats gourmet ou décorez de délicats desserts à la cuillère.
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Noix noix de pécan
Du saveur intense et de cohérence riche et de beurre ces noix sont originaire du sud des États-Unis et en particulier du Mexique voisin. Ils sont largement consommés dans le nouveau continent et sont l'un des ingrédients préférés utilisés dans la pâtisserie étoilée.
Bougie noix ou noix kemiri
Cette variété est originaire de la région indonésien et se caractérise par être beaucoup riche en huiles et avec une consistance épaisse et crémeuse. Grâce à sa composition, il est parfait pour la beauté de la peau et des cheveux et en plus de son utilisation habituelle en cuisine, son utilisation est beaucoup répandu en cosmétique pour la fabrication de baumes et crèmes anti-âge.
Noix rouge
Ainsi définis pour leur caractéristique couleur rougeâtre cette variété est le fruit d'une greffage naturel entre le noyer traditionnel et le noyer de Perse. La couleur rouge typique de la variété est assumée par le noyau qui apparaît dans toute sa couleur vive lorsque la coque est ouverte. Son goût est fin et délicat en bouche dès le texture veloutée et grasse.
Noix de mongongo
C'est l'un des variété plus de noix précieux, sa culture a de fortes propriétés nutritionnelles il s'étend dans les étendues de la Namibie jusqu'au sud-ouest de l'Afrique. Les leurs saveur est présenté en bouche doux et intense et sont parmi les plus connus et les plus précieux au monde.
Noix brésilien
Cette variété c'est beaucoup aussi répandu en Occident et surtout pendant les vacances ils sont désormais devenus les protagonistes de nos tables en fin de repas. De la fonctionnalité forme allongée avec une coque dure et résistante les Noix du Brésil ils sont riches en protéines et sont précieux source d'énergie.
Riche en Vitamine E ils contiennent également une teneur élevée en sélénium, un minéral aux énormes propriétés antioxydantes utiles pour lutter contre les radicaux libres et prévenir le vieillissement cellulaire. De nombreuses autres propriétés bénéfiques sont attribuées à ce fruit précieux, il a prouvé effets anticancéreux et antiviraux ainsi que de préserver la santé et la beauté de la peau et des cheveux grâce à sa texture beurrée, dense et veloutée.
Noix macadamia
Beau à regarder et savoureux à croquer, celui-ci variété de noix il est originaire de l'océan. Cultivé dans le immense étendues légumes verts de la belle Australie elle se distingue de ses soeurs pour les fortes Noter de goût doux et délicat. Eux aussi sont riches en sélénium cultivé principalement au cœur de l'Amazonie et le parfum et la saveur rappellent beaucoup la célèbre et répandue noix de coco.
Noix : alliées de la beauté
Outre les propriétés nutritionnelles bien connues contenues dans les noix dans toutes leurs variétés, nombre d'entre elles, grâce à leur consistance et leur texture de pulpe, sont utilisé en cosmétique pour la fabrication de produits de beauté. La partie la plus riche en éléments précieux pour les soins de la peau et des cheveux est la célèbre mallo, qui en plus de préserver la peau des gerçures et du vieillissement cellulaire, sa couleur intense la rend lC'est l'ingrédient principal pour colorer les cheveux naturellement ce qui les rend très similaires à l'un des produits les plus utilisés en cosmétique : le traditionnel henné.
Comment activer les noix ?
Vous ne savez pas de quoi nous parlons ? Peut-être que vous ne le savez pas encore procédure utile ce qui est nécessaire pour tirer le meilleur parti de ces fruits aussi bons que précieux. Noix comme d'autres types de fruits secs ils doivent être trempés pendant quelques heures avant leur utilisation réelle.
Ce serait une bonne habitude de les laisser sécher naturellement au soleil ou dans un four fraîchement chauffé. Cette technique traditionnelle très ancien a été utilisé pour s'assurer qu'ils pouvaient extraire tous les éléments bénéfiques de ces fruits utile pour notre corps, de cette façon l'eau aurait abaissé le niveau d'amidon présent dans le fruit, augmentant considérablement les niveaux de protéines et de vitamines déjà naturellement présentes dans ceux-ci.
Curiosité
Avez-vous déjà remarqué que la forme du noyau de noix rappelle beaucoup le structure nerveuse de notre cerveau? Apparemment ça similarité n'a pas été laissé au hasard par les savants, en fait ce fruit riche et précieux, il semble être un excellent allié de la mémoire ainsi que bénéfique pour le système nerveux grâce à la teneur élevée en oméga 3 et de nombreux sels minéraux.
Propriétés et avantages des noix: photos et images
