✅ Biscuits aux amandes et myrtilles

Délicieuse biscuits croquants à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur, ils cachent un coeur ai myrtilles tout à croquer ! Une pâte brisée simple à réaliser à la main sans l'aide d'outils spéciaux, et quelques ingrédients pour une pâte souple et parfumée. Ce cookie plaira à tous les membres de la famille, des enfants aux adultes.

Biscuits transformés aux amandes et aux bleuets

Sur un plan de travail propre, déposer la farine un Fontaine en ajoutant le sucre semoule.
A l'aide d'une cuillère ou du bout des doigts, faites un trou au centre de la farine et ajoutez-les des œufs ensemble.
Ajouter le beurre doux et commencez à pétrir à l'aide d'une fourchette.
Complétez la pâte en la pétrissant avec vos mains jusqu'à obtenir une masse mou, tendre et non collant.
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur environ 30 minutes recouvert de film alimentaire.
Coupez grossièrement le amandes dans un mortier ou à l'aide d'un tarot.
Incorporer les amandes au Pâtisserie et fais la même chose avec moi myrtilles.
Une fois les myrtilles mélangées, divisez la pâte en 6 parts et formez d'abord les boules avec la paume de la main, puis pressez-les légèrement jusqu'à ce que biscuits assez grand.
Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez un 170° pour 15 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir et servez accompagné de fruits de saison, de céréales ou de yaourt frais.

Biscuits aux amandes et myrtilles

Ces biscuits peuvent être mangés au petit-déjeuner ou comme collation. Ses ingrédients sont définitivement énergétiques, ils représentent donc un excellent produit à donner à vos enfants. Ces biscuits aux amandes et myrtilles peuvent remplacer les différents produits conditionnés : biscuits, snacks… qui sont sur le marché et qui sont très riches en sucres, graisses hydrogénées et colorants. Une collation naturelle, facile à préparer, qui peut varier d'une semaine à l'autre. En effet, il suffit d'utiliser des pépites de chocolat ou des framboises à la place des myrtilles pour varier les goûts et faire plaisir aux petits et aux grands.