Tarte aux pommes au yaourt et noisettes

Préparation de tarte aux pommes avec du yaourt et des noisettes

  1. Lavez et épluchez les pommes, puis retirez le trognon et coupez-les en petits morceaux. Mettez les pommes dans un bol avec du jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
  2. Dans un grand bol, mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse et mousseuse.
  3. Ajoutez-le à ce composé yaourt, le beurre fondu et, en continuant de mélanger, la farine tamisée, la vanille et la levure chimique.
  4. Bien mélanger puis ajouter les noisettes et les pommes retirées du jus de citron.
  5. Mélangez le tout et versez le mélange dans un moule bien beurré.
  6. Placer le moule dans un four préchauffé à 180° pendant environ 40-50 minutes (faire le test du cure-dent).
  7. Attends le tarte aux pommes au yaourt et noisettes refroidir avant de le saupoudrer de sucre glace.

Une version nettement plus légère de la tarte aux pommes est :GÂTEAU AUX POMMES AU YAOURT.

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