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Procédure comme faire mariner l'agneau
Là mariner c'est un assaisonnement capable de assaisonner la viande ça arrive préparé avec de l'huile, du vinaigre et des herbes aromatiques.
Tout d'abord, collez la viande d'agneau avec les gousses d'ail et disposez-la dans un bol.
Ajoutez ensuite du vin blanc et du vinaigre puis un mélange d'herbes aromatiques comme la sauge, la menthe, le romarin, le thym et un peu de sel.
Temps de marinade
Quitter laisser mariner 2 à 3 heures puis procéder à la cuisson au four, grillée ou en compote.
Recettes d'agneau à essayer
- Agneau rôti
- Agneau aux petits pois et pommes de terre
- Agneau aux olives et fenouil
- Agneau à la bière
