le Lin commun est une variété de plante herbacée cultivé pour la production de fibre textile et des graines également adaptées aux plates-bandes au jardin ou en pot, appréciées pour sa floraison prolongée et décorative qui va du printemps à la fin de l'été.
Caractéristiques du lin
Le genre Linum, Famille de Linacées, comprend plusieurs espèces de plantes herbacées, annuelles ou vivaces, originaires de Nouvelle-Zélande, d'Afrique, d'Asie et d'Europe cultivées dans toutes les régions italiennes caractérisées par un climat tempéré chaud à des fins diverses.
Les variétés les plus connues et les plus connues sont :
- les Linum grandiflorum cultivé comme plante à fleurs;
- les Linum usitatissimum, le lin commun, une espèce annuelle cultivée pour la production de fibre textile et pour la production de graines.
Linum grandiflorum est une plante herbacée vivace (cultivée comme annuelle) qui a tendance à former des buissons épais en peu de temps.
LES tambours, minces, résistants et glabres, sont de couleur vert argenté et, au maximum de leur développement, ils peuvent même dépasser un demi-mètre de hauteur.
le feuilles, alternes, linéaires ou lancéolées et à trois côtes très apparentes, sont de couleur vert argenté.
LES fleurs ce sont des cloches composées de cinq pétales lobés, de couleur bleu clair, jaune, rouge ou violet. Les pétales soutenus par un calice en forme d'entonnoir entourent un bouton central généralement de couleur contrastée.
LES des fruits ce sont de petites capsules vertes qui, à pleine maturité, deviennent brunâtres.
LES des graines bien qu'ils soient très petits, ils ont une capacité de germination élevée.
Floraison: la période de floraison varie selon les espèces et s'étend généralement du printemps à la fin de l'été.
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Culture du lin
Exposition
Même s'il pousse assez vigoureux même dans les zones partiellement ombragées pour pouvoir fleurir en continu et abondamment, il préfère les endroits ensoleillés mais à l'abri du vent. Dans les régions caractérisées par un climat chaud en été, il est conseillé de planter les jeunes plants à l'abri de la lumière directe du soleil. Les plants de lin cultivés en pots doivent être abrités dans des environnements où la température ne descend pas en dessous de 15°C.
Terre
Bien que le lin s'adapte à tout type de sol, il préfère les sols humides, meubles, mélangés à du sable, riches en matière organique et bien drainés.
Arrosage
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C'est une plante herbacée qui nécessite des arrosages fréquents surtout en période de sécheresse prolongée et en été. La plante cultivée en pot doit être arrosée fréquemment, en évitant cependant de détremper le substrat qui, dans tous les cas, doit être maintenu constamment humide entre un arrosage et le suivant.
Fertilisation
En automne et au printemps, pour les espèces vivaces, enfouissez les touffes de fumier mature à partir du pied. Pour les espèces annuelles, il suffit d'enrichir le terrain avec des fertilisations périodiques à l'aide d'engrais spécifique pour plantes à fleurs ou sous forme liquide mélangée à de l'eau d'arrosage ou sous forme de granulés à libération lente.
Multiplication de linge
La plante se reproduit par graines.
Là semis elle peut se faire en pépinière protégée à la fin de l'hiver mais se fait généralement directement en pleine terre à la fin du printemps, entre et mai, car les jeunes et petites racines ne tolèrent pas le repiquage. Dans les régions du nord et du centre de l'Italie, il faut attendre le mois de mai pour semer pour éviter que les gelées nocturnes ne compromettent la germination ou n'endommagent les pousses tendres.
Le substrat de semis doit être souple et bien travaillé. Les graines placées à environ 10 centimètres les unes des autres, doivent être enterrées à environ un centimètre de profondeur.
Planter ou planter
Le lin se plante à l'automne ou au début du printemps dans un sol soigneusement travaillé et fertilisé avec du fumier mûr.
Collection
Les graines sont récoltées lorsque les capsules sont de couleur brunâtre. Les tiges sont coupées ou arrachées du sol; les fagots sont confectionnés et suspendus pour sécher dans un endroit ombragé et aéré. Lorsque les fruits sont bien séchés, les graines sont extraites.
Taille
Le lin ne doit pas être taillé mais pour stimuler la nouvelle floraison, au mois d'octobre, seules les tiges florales fanées sont coupées, toujours à l'aide de ciseaux bien affûtés et désinfectés.
Rempotage
Le rempotage se fait au printemps lorsque les racines sortent des trous de drainage de l'eau. Le pot doit être à peine plus large que le précédent et le sol neuf et frais.
Parasites et maladies du lin
C'est une plante sensible aux attaques de pucerons qui ostensiblement les bourgeons tendres et les fleurs encore en bouton.
Parmi les maladies fongiques, il craint l'oïdium, la rouille et l'anthracnose. Les plantes de lin sont endommagées par les puces (Aphthona euphorbiae et Longitarsus parvulus), par certains thrips, par la mite et les racines par un nématode particulier, Heterodera radicicola.
Cures et traitements
Pour prévenir les attaques, traitez les plants de lin avec des produits spécifiques à large spectre. En cas d'infestations parasitaires, les plantes peuvent être aspergées de composés naturels tels que l'ortie, l'ail ou le pyrèthre pesticide.
Variété de Linum
En plus des espèces déjà décrites, parmi les plus communes on retiendra :
- Linum grandiflorum cultivé comme plante à fleurs;
- Linum usitatissimum, le lin commun, une espèce annuelle cultivée pour la production de fibre textile et pour la production de graines.
- Linum alpin : une espèce ornementale d'environ 20 cm de haut avec un port prostré qui produit de grandes fleurs bleu ciel.
- Linum narbonense : une variété vivace à feuilles persistantes qui produit des fleurs rouge pourpre.
- Linum campanulatum : produit des fleurs jaunes en forme de cloche qui fleurissent en été.
Signification et langage des fleurs
Dans le langage des fleurs et des plantes, le Lin est le symbole de la douceur et de la lumière.
Les usages
Les espèces Linum usitatissimum (lin commun), est cultivé pour la production de ses graines, de son huile, de ses fibres textiles et aussi comme plante ornementale.
Les graines de lin sont utilisées pour produire à la fois de la farine et de l'huile de lin, utilisées comme complément alimentaire, comme ingrédient dans les produits de finition du bois et comme huile siccative et diluant dans l'industrie de la peinture.
Dans cuisine les graines de lin peuvent être utilisées dans le mélange de gâteaux, biscuits, pain et focaccia, même dans le lait, les yaourts, les salades et les pâtes.
Dans l'industrie cosmétique, les graines sont utilisées comme restructurant et revitalisant les cheveux cassants et comme ingrédient de base d'un savon délicat.
Utilisation en médecine
Toutes les parties de la plante ont des propriétés bénéfiques dues à la richesse en mucilage, pectine, acides gras insaturés et protéines.
Les effets bénéfiques sur la santé de cette petite plante sont exploités, sous forme d'infusions ou de décoctions, pour traiter certaines infections de l'appareil respiratoire, digestif et pour lutter contre la constipation. La consommation régulière d'huile de lin protège l'organisme des maladies cardiovasculaires et retarde le vieillissement cutané.
De plus, les compresses gélatineuses obtenues à partir de l'ébullition des graines sont utiles pour accélérer les processus de cicatrisation des plaies et des escarres.
Curiosité
La fibre de lin était déjà utilisée il y a plus de 6 000 ans, pour la production de fibres textiles et pour la production de tissus.
Les peintres du Moyen Âge utilisaient de l'huile de lin cuite dans la composition de la détrempe car ils pensaient que les couleurs étaient plus vives et plus faciles à utiliser.
En Egypte, des bandages de lin étaient utilisés pour envelopper les momies. Les anciens Grecs, quant à eux, utilisaient du tissu de lin pour fabriquer les voiles de leurs bateaux.
En France, encore aujourd'hui, les prêtres portent le surplis (robe blanche) en lin.
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