le gigaro, Arum italique, Communément appelé calla sauvage ou alors pain de serpent, même si c'est un plante herbacée vénéneuse il est également cultivé à des fins ornementales en pots et dans les parterres de fleurs du jardin.
Caractéristiques Gigaro - Arum italicum
le Gigaro est une plante rustique de la famille des Aracées originaire d'Europe, répandu à l'état sauvage dans tous les lieux non cultivés, le long des routes et même dans les jardins potagers.
L'Arum italique c'est une plante vivace qui, comme les lys calla, a une racine rhizomateuse, robuste et profonde de couleur brun clair. En peu de temps, la plante forme de grands buissons denses de feuilles de 40 centimètres de haut en moyenne.
le feuilles brillants et d'un vert intense, le plus souvent tachetés de blanc, ils sont portés par un pétiole coriace d'environ 20 cm de long. Les feuilles germent directement du tubercule en automne et se dessèchent complètement en été.
Le limbe des feuilles du gigaro est trilobé; les marges sont lisses et légèrement ondulées. Les feuilles intérieures de la tête sont plus longues que les feuilles extérieures.
Au printemps, entre les feuilles du Gigaro ou calla sauvage, apparaissent des tiges charnues, portant une inflorescence caractéristique de spathe blanc-verdâtre à apex jaunâtre, sur laquelle s'épanouissent de petites fleurs blanches bisexuées. Le spadice est de couleur marron clair.
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LES des fruits, provenant des fleurs fécondées et rassemblées en épis terminaux, sont des baies sphériques et brillantes, qui mûrissent du vert à une belle couleur rouge-orangée. Les baies de Gigaro ont une odeur et un goût dégoûtants et sont toxiques.
Floraison du pan serpent : le Gigaro fleurit au printemps.
Culture Gigaro
- Exposition: aime les endroits ombragés et semi-ombragés. Il ne craint pas le froid et les températures en dessous de zéro.
- Terre: même s'il s'adapte à tout type de sol il préfère les sols tendres riches en matière organique et surtout bien drainés.
- Arrosage : le gigaro est une plante qui se contente des pluies et ne doit donc être arrosée sporadiquement que dans les périodes de sécheresse prolongée précédant la floraison.
- Fertilisation: au printemps, appliquez un engrais spécifique pour plantes à fleurs sous forme liquide ou granulaire à libération lente.
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Multiplication du Gigaro - Arum
Le pain de serpent se multiplie par graines et division des touffes au printemps ou en automne.
Pour le semis en utilisant les graines fraîches contenues dans les baies rouges.
La propagation par division de touffes ou de rhizomes est plus sûre et plus rapide. Les tubercules ou rhizomes sont coupés en plusieurs portions comportant au moins 2 racines; les morceaux sont passés dans la poussière rhizogène; ils sont cicatrisés à l'air puis placés directement dans le foyer permanent ou dans le sol ou dans des pots.
Parasites et maladies Arum
Gigaro est une plante résistante aux attaques de parasites animaux. Il craint la pourriture des racines si le sol n'est pas bien drainé.
Variété d'Arum
Parmi les autres espèces d'Arum d'intérêt ornemental on retiendra :
Arum maculatum : une plante herbacée qui produit de longues feuilles vertes pétiolées avec des taches de couleur foncée. La fleur est une spathe jaune ou verte, parfois tachetée de violet. Le spadice est de couleur violette ou jaunâtre. Les baies rouge vif, réunies en épis cylindriques, sont vénéneuses.
Arum pictum : une espèce originaire des îles méditerranéennes au spadice violet et noir.
Gigaro toxicité
Toutes les parties de la plante sont toxiques: les feuilles, les inflorescences, le spadice et bien sûr les baies.
L'ingestion de baies provoque une intoxication grave surtout chez les enfants.
Les baies vertes et rouges, en cas d'ingestion, provoquent des vomissements, des diarrhées.
Le liquide interne peut provoquer une inflammation de la peau.
Le gigaro fait partie des plantes urticantes et ne doit pas être cultivé dans les endroits fréquentés par les enfants.
Usages et curiosités
Dans les temps anciens, l'amidon extrait des racines était utilisé dans les racines et les tissus amylacés.
le rhizome Fresco del gigaro, après cuisson, était utilisé en médecine (à faible dose), pour ses propriétés expectorantes et purgatives.
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