Là Edelweiss c'est une plante herbacée spontanée qui, ces dernières années, a été cultivée à des fins ornementales dans les rocailles et dans les alpages pour sa splendide floraison estivale.
Caractéristiques de l'edelweiss
Edelweiss, nom scientifique Léontopondium alpinum, est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées ou alors Composée, originaire d'Asie (Inde et Indonésie) et répandu en Europe, y compris en Italie, à l'état rustique dans les zones montagneuses, les pâturages et les sols arides jusqu'à environ 3 000 mètres d'altitude.
L'edelweiss est une petite plante en effet elle ne dépasse pas 15 centimètres de hauteur. Là racine, très robuste, il s'accroche fermement aux sols caillouteux et calcaires.
Là partie aérienne, au port buissonnant, est composé d'une rosette de feuilles lancéolées linéaires vert-argenté, semblables à celles des gazanias, recouvertes d'un court duvet blanchâtre. En hiver, cette plante perd la partie aérienne qui se reforme avec l'arrivée du printemps.
Pendant la période de floraison, des tiges cylindriques creuses poussent du centre de la rosette, également velues et de la même couleur que les feuilles. Ces plantes perdent leur partie aérienne pendant les mois les plus froids de l'année. Avec l'arrivée du printemps, ils commencent rapidement à produire des tiges et des feuilles.
Sur les sommets des tiges apparaissent je fleurs recueillies en inflorescences caractéristiques formées de 2 à 10 capitules jaunâtres entourés d'une rosette de 9 à 12 feuilles blanchâtres charnues et veloutées, réunies de manière à former une fleur étoilée.
Les pétales de fleurs d'edelweiss sont blancs comme neige et recouverts d'une épaisse peluche blanche.
Après une floraison prolongée, les fleurs se fanent, laissant les capitules femelles fécondés prêts pour la maturation des graines.
LES des fruits ce sont des akènes granuleux à pappus. Le pappus, d'un peu plus d'un millimètre de long, est de couleur paille et présente des poils capillaires chez les fleurs femelles et clavés chez les mâles. Le pappus est très léger et est emporté par le vent loin du lieu de production comme cela arrive dans le pissenlit ou le pissenlit.
Vous pourriez être intéressé par : Caféier d'intérieur - Coffea arabica
Floraison: l'edelweiss fleurit de fin mai à fin août, parfois même en septembre.
Culture d'edelweiss
Exposition: il préfère les endroits lumineux et ensoleillés mais dans les régions caractérisées par un climat estival chaud et étouffant il faut le placer à l'abri des murs, des haies pour assurer une légère ombre aux heures les plus chaudes de la journée. Il craint la pluie battante et les températures excessivement élevées. Il résiste au froid et aux températures hivernales inférieures à 0°C en effet, ce n'est pas un hasard si son environnement idéal est celui de la montagne au dessus de 1500 mètres d'altitude.
Terre: l'edelweiss s'adapte aux sols pauvres mais aime les sols de montagne meubles et bien drainés. Le milieu de culture optimal, en particulier pour la culture en pot, est un mélange de sol calcaire mélangé à du sable grossier et du gravier.
Avez-vous des problèmes avec les plantes? Rejoins le groupe
Arrosage : il nécessite un apport d'eau régulier depuis la reprise végétative jusqu'en septembre ou jusqu'à ce que les feuilles commencent à jaunir, en attendant toujours que le sol sèche pour éviter la stagnation de l'eau. En période automne-hiver, l'irrigation doit être modérée.
Fertilisation: L'edelweiss cultivé à des fins ornementales doit être fertilisé au moment de la plantation en administrant un engrais organique bien mûr sous forme de granulés jusqu'au pied de la tête puis tous les 40 jours environ. En hiver, il est recommandé de mélanger un peu de chaux dans le sol pour stimuler le réveil de la partie végétative au printemps suivant.
Multiplication de l'edelweiss
Leontopodium alpinum se reproduit par graines.
Là semis elle s'effectue au début du printemps en enfouissant les graines dans un lit de semence contenant un substrat très bien drainant composé à parts égales de tourbe et de sable. Le conteneur doit être placé dans un environnement lumineux et bien ventilé.
Quand je des graines germer, il faut attendre que les plants d'Edelweiss soient suffisamment robustes pour être manipulés et ce n'est qu'à ce moment-là qu'ils peuvent être repiqués dans des pots individuels ou directement en terre dans les plates-bandes du jardin. La première floraison survient généralement deux ans après le semis.
Planter ou planter
Les semis d'edelweiss sont plantés dans des trous bien travaillés et fertilisés avec de la matière organique bien mûrie.
Rempotage de l'edelweiss
le Léontopondium alpinum cultivé en pot lorsqu'il n'a plus d'espace disponible, il faut le transférer dans un contenant plus grand que le précédent. Lors du rempotage, il est conseillé de manipuler la plante avec douceur en prenant soin de ne pas casser le pain de terre qui entoure ses racines. La terre de rempotage doit être mélangée avec un peu de sable afin d'assurer un parfait drainage de l'eau d'irrigation et ainsi éviter la pourriture des racines et du collet. Après rempotage, la plante doit alors être placée dans une zone bien exposée au soleil si le climat est doux à mi-ombre où il fait très chaud et arrosé plus fréquemment au moins les 15 premiers jours, puis au fil du temps deux ou trois arrosages par semaine sera suffisante pour le voir fort et luxuriant.
Taille
L'edelweiss ne peut pas être taillé mais doit toujours être nettoyé des feuilles endommagées et des fleurs fanées pour éviter qu'elles ne soient un vecteur de maladies fongiques. Les tiges fanées doivent être coupées à la base avec des outils spécifiques bien affûtés et désinfectés.
Parasites et maladies de l'edelweiss
C'est une plante rustique sensible au pourridié si le substrat n'est pas bien drainé et poreux. Le climat trop humide ou pluvieux prédispose l'Edelweiss aux attaques de pucerons qui font rapidement jaunir les feuilles et tomber prématurément.
Les usages
L'edelweiss est cultivé à des fins ornementales, pour ses propriétés thérapeutiques contre la toux, les douleurs rhumatismales, divers types d'infections bactériennes et aussi comme astringent.
En cosmétique, il est utilisé pour la préparation d'extraits dermoprotecteurs et anti-inflammatoires, de crèmes anti-âge hydratantes et nourrissantes.
La partie la plus utilisée de l'Edelweiss est la racine car elle est riche en acide chlorogénique, un polyphénol à effet hypotenseur capable de réguler le niveau de glucose dans le sang, induisant une perte de poids chez les sujets obèses.
Langage des fleurs
L'edelweiss pour la blancheur de ses belles fleurs est un symbole de pureté et donné à votre bien-aimé est une confession d'amour vrai et durable.
Cueillette et conservation des fleurs
Si vous avez l'intention de cultiver des Edelweiss à des fins ornementales après la floraison, ramassez les fleurs et conservez-les après les avoir séchées compressées entre les pages d'un livre. Le résultat sera surprenant car ils resteront inchangés pendant des années sans perdre leur beauté.
Curiosité
Son nom scientifique d'Edelweiss, Léontopode dérive du grec lèon (lion) et poùs (pied) qui signifie pied de lion par rapport à la forme de la fleur semblable aux membres du lion.
Le nom d'origine allemande Edelweiss dérive de weiss (blanc) et edel (noble) qui signifie fleur blanche et noble.
L'edelweiss qui pousse spontanément dans les alpages en raison d'une récolte aveugle est une espèce en voie de disparition qu'il faut protéger.
En Italie, son nom varie selon les régions et s'appelle fréquemment Stella delle Alpi, Leontopodio, Stella di lana, Stella d'Italia ou encore Edelweiss.
Galerie photo Edelweiss - Leontopodium alpinum
