L'Amélanchier est un arbre d'ornement, également appelé poire corbeau ou alors pigeonnier, qui est également cultivé comme arbre fruitier un peu partout dans le verger, les jardins, les parcs publics et même dans le potager.
Caractéristiques Amelanchier canadensis - Poirier corbeau
L'Amélanchier est une plante à feuilles caduques de la famille des Rosacées (comme le pêcher, la culture du pommier, de l'abricotier, etc.), originaire d'Amérique du Nord et du sud de l'Europe, se répand spontanément surtout dans les zones boisées.
En Italie c'est spontané seulement leAmélanchier ovalis Médik.
La plante a un système racinaire robuste qui s'ancre au sol jusqu'à environ 2 mètres de profondeur.
La partie aérienne de l'Amelanchier a généralement un port arbustif à couronne ovale allongée ou fusiforme.
le tronc, dressée et mince, et est recouverte d'une écorce lisse gris-brun foncé qui, chez les spécimens plus âgés, a tendance à se fissurer en formant de nombreuses plaques.
Les branches, comme celles du cerisier, ont de nombreuses lenticelles et de nombreuses feuilles alternes, ovales, vert opaque à bords dentés.
Les bourgeons foliaires, semblables à ceux du Prunus ornemental, sont roses et recouverts d'un fin duvet blanchâtre.
À l'automne les feuilles dell'Amelanchier s'attaque à une belle couleur jaune rougeâtre et avant de tomber elles donnent un feuillage unique à ne pas manquer.
LES fleurs elles sont rassemblées sur les rameaux en grappes épaisses de 3 à 6, sur toute la longueur des rameaux même sur les extrémités fines et terminales.
Chaque fleur est composée de 5 longs pétales blancs qui forment une couronne d'étamines aux anthères blanc crème.
Les fleurs d'Amelanchier, même si peu persistantes, avec leur parfum intense et très agréable ils attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs.
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En été sur la plante mûrissent le fruits savoureux et comestibles de couleur violacée rappelant la forme et la taille du bleuet ou du myrte sauvage.
Là zeste de fruits il est pruineux et luisant; là pulpe il est charnu - farineux et a un goût de miel. À l'intérieur, il y a 4-5 petites graines sombres.
LES Fruits amélanchiers ils sont une excellente source de nourriture pour les oiseaux, les moineaux, les tourterelles et même les pigeons.
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Floraison: le poirier Corvino p Amelanchier donne des fleurs voyantes et décoratives au début du printemps et comme dans le Siliquastro, le Magnolia étoilé fleurit au début du printemps avant que les feuilles n'apparaissent.
Culture de l'amélanchier
Exposition: il pousse fort et vigoureux même dans les zones semi-ombragées, mais pour produire des fleurs abondantes et mûrir les fruits, il nécessite des positions lumineuses et ensoleillées pendant plusieurs heures par jour. Il ne craint pas la chaleur et tolère assez bien le froid intense de l'hiver. Il ne craint pas les vents très forts grâce à l'élasticité de son tronc souple et ne s'abîme pas même en cas de neige très abondante.
Terre: il pousse sans problème dans n'importe quel type de sol même s'il préfère un substrat riche en substance organique, meuble, bien drainé et avec un pH légèrement acide. Le sol idéal doit être un mélange de terreau universel mélangé avec une partie de perlite pour éviter la stagnation d'eau tant redoutée par les racines Amelanchier.
Arrosage : la plante ou l'arbuste adulte se satisfait de l'eau de pluie et ne doit être irrigué que si le climat est sec depuis longtemps. Les jeunes plants d'Amelanchier, en revanche, doivent être arrosés plus fréquemment à partir du moment de la plantation jusqu'à ce que la plante soit parfaitement acclimatée dans son nouveau foyer, par la suite, comme chez les plantes adultes, les apports d'eau ne doivent être effectués qu'en cas de la sécheresse.
Fertilisation: L'amelanchier est une plante qui pousse vigoureusement même dans les sols pauvres en nutriments mais pour stimuler la formation de nouveaux tissus végétaux, une floraison abondante et une production de fruits abondante il est conseillé d'enfouir une bonne quantité au pied du tronc au printemps, et en automne de engrais organique ou fumier mûr également en granulés.
Multiplication amélanchier
La multiplication se fait par semis ou par division des rejets.
Multiplication par graine
Là semis elle est réalisée à la fin de l'été ou au début de l'automne. Les graines fraîches sont stratifiées sur un substrat spécifique mélangé à du sable qui est toujours maintenu humide jusqu'à l'apparition des premières pousses, qui germent généralement à la fin de l'hiver, en effet, la germination prend plusieurs mois. Comment placer le lit de semence dans un endroit à température constante.
Multiplication par division de rejets
L'Amelanchier se multiplie presque toujours par voie agamique à l'aide des rejets qui poussent forts et vigoureux à la base de la plante. Une telle méthode de reproduction est facile, sûre et garantit aux plantes d'obtenir des plantes ayant les mêmes caractéristiques que la mère.
Avec des outils bien affûtés et désinfectés, les drageons à racine bien développée se détachent; elles sont enracinées dans un mélange de tourbe et de sable à parts égales jusqu'à l'apparition de nouvelles pousses. Les plantes ainsi obtenues doivent être cultivées en pots jusqu'à leur plantation définitive. Cette méthode est utilisée lorsque l'on souhaite multiplier un spécimen à floraison particulièrement abondante ou à très gros fruits.
Planter ou planter
L'Amelanchier se plante de février à fin mars lorsque la plante mesure 30-40 cm.
Le trou qui doit accueillir la plante doit être travaillé, bien drainé et légèrement plus grand que le pain de terre qui entoure les racines.
le plantes d'Amelanchier lamarcki utilisés à des fins ornementales pour créer des haies de clôture, ils doivent être placés à une distance de 1 à 1,5 mètre les uns des autres. Après la plantation, arrosez abondamment.
Taille
L'Amelanchier, cultivé en arbuste ou en arbre, doit être taillé rarement et généralement uniquement pour donner une harmonie de forme au feuillage. Avec des cisailles bien affûtées et désinfectées à la flamme ou avec de l'eau de Javel, les branches désordonnées et les plus internes sont raccourcies. Ceux secs ou abîmés par le froid sont coupés proprement. Une taille plus drastique même bien tolérée par l'arbre ou l'arbuste pourrait compromettre la production de fleurs et par conséquent la fructification.
Cueillir des fruits
Les fruits sont récoltés en été lorsque leur couleur vire au violacé-violacé-violacé ou bleu-noirâtre. La collecte est échelonnée et se fait manuellement pendant environ un mois.
Usages et propriétés Amelanchier
Les fruits de cette plante sont utilisés pour préparer des salades de fruits, des confitures, des liqueurs, des cidres et même pour aromatiser la grappa. Des fleurs, vous obtenez un excellent miel.
Ces pommes minuscules et savoureuses sont riches en antioxydants, anthocyanes, vitamines, minéraux, fer et cuivre.
Parasites et maladies d'Amelanchier
C'est un arbuste ou arbre rustique résistant aux pucerons et peu sensible aux attaques de la cochenille. Les feuilles sont souvent esthétiquement endommagées par les piqûres de l'oziorrinco et les dépôts poudreux blanchâtres d'oïdium ou de bad white. Parmi les maladies fongiques elle redoute également le botrytis connu sous le nom de pourriture grise. Les maladies fongiques et les attaques parasitaires rares ne peuvent causer certains problèmes que si elles affectent de très jeunes plantes ou au moins 2-3 ans.
Variété
Parmi les variétés les plus répandues et les plus connues, nous retenons :
- L'Amélanchier ovalis Médik, la seule espèce spontanée de notre pays communément appelée Raven Pear;
- L'Amélanchier lamarckii, originaire d'Amérique du Nord, cultivé principalement à des fins ornementales pour créer des haies de séparation. Au printemps, il produit des fleurs blanches à profusion et en été de petites pommes comestibles;
- L'Amelanchier alnifolia, un arbre d'environ 6 mètres de haut, aux grappes dressées composées de fleurs blanches suivies de baies rouges sucrées et comestibles;
L'Amélanchier grandiflora, une variété hybride qui produit des fleurs roses au printemps.
Curiosité
L'Amelanchier ovalis s'appelle Poire corbeau pour la saveur de ses fruits qui rappellent beaucoup celle de la poire mûre et que l'on appelle aussi pigeonnier.
Galerie photo Amélanchier
