Préparation du Mille Napolitain
Mettez tous les ingrédients nécessaires à la préparation des milles à portée de main déjà dosés.
Versez le lait, L'l'eau, les beurre et le sel.
Mettez-le sur le feu et lorsque le mélange commence à bouillir, retirez-le du feu et ajoutez le la semoule, lentement (pluie), en remuant avec une cuillère en bois.
Remettez tout au feu et faites cuire 5 minutes toujours mélanger.
Retirer du feu et pendant que la semoule refroidit, la faire fondre dans une autre casserole ricotta tamisée, voilà du sucre et le alcool.
Mélanger séparément des œufs avec le vanille et ajoutez le tout à la semoule refroidie et mélangez délicatement, toujours à l'aide de la cuillère en bois.
Cela pourrait vous intéresser : Struffoli - recette et recette vidéo
Versez le mélange dans un moule à cake beurré et légèrement fariné.
Cuisson du millefeuille
Mettez le plat dans le four préchauffé à 180 degrés et laissez cuire environ 90 minutes.
Avant de sortir les kilomètres du four, testez le cure-dent (il doit être sec).
Avez-vous des problèmes avec les plantes? Rejoins le groupe
Sortir du four, saupoudrer de du sucre avec un glaçage à la vanille et dégustez cet excellent gâteau de carnaval ou de Pâques.
Un autre dessert similaire au goût est le Pastiera de blé napolitain
Galerie de photos de bonbons de carnaval
