Comment faire un glaçage au fromage ? Comment préparer une crème Philadelphia à tartiner sur des gâteaux ?
Décorer les gâteaux ce n'est pas toujours facile pour cette raison il est nécessaire de connaître quelques techniques qui vous permettront d'accéder à une nouvelle décoration vraiment unique.
Aujourd'hui nous souhaitons vous proposer un glaçage différent de l'habituel Glaçage au fromage Philadelphia : sC'est une recette très simple à préparer et facile à étaler sur n'importe quel gâteau.
Ingrédients du glaçage Philadelphia
100g. de Philadelphie, le classique, n'utilisez pas les versions légères trop riches en eau
200g. de sucre en poudre
Essence de vanille
Comment faire du glaçage avec Philadelphie
Laissez d'abord le crême Philadelphia, laissez simplement le fromage hors du réfrigérateur pendant une heure et vous obtiendrez la bonne consistance pour l'utiliser.
Une fois cela fait, prenez un bol et ajoutez le fromage à tartiner coupé en cubes, lo sucre en poudre et de l'essence de vanille (quelques gouttes suffisent pour l'aromatiser) et nous commençons à travailler énergiquement avec une fourchette ou une cuillère, jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et onctueux.
Placer le mélange au réfrigérateur : environ 15 minutes avant servir le dessert, sors ça Glaçage Philadelphie et laissez-le ramollir. À ce stade, vous n'avez plus qu'à l'étaler sur le gâteau que vous avez fait.
Il est possible d'aromatiser le glaçage avec d'autres essences en plus de la vanille.
