Comment faire des coquillages en pâte à sucre.
Vous voulez accomplir coquilles en pâte à sucre, mais vous ne savez pas comment faire ?
Vous êtes de simples femmes au foyer passionnées par conception de gâteau comme moi, mais vous n'avez pas envie de dépenser beaucoup d'argent pour divers équipements compte tenu de l'époque actuelle ?
Faire des dieux moulages de bricolage.
Comme, comment?
Simple, il suffit d'avoir de vrais coquillages à disposition, un peu de pâte à sucre et le tour est joué.
tu en auras de belles coquilles de sucre, qui, comparé aux vrais, se ressemblera presque.
Réaliser le moulage d'un objet, en l'occurrence d'une coque, est une opération simple qui vous permettra d'obtenir un excellent résultat en peu de temps.
Nécessaire:
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véritables coquillages de différentes tailles;
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pâte à sucre blanc ou coloré,
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sucre en poudre ou fécule de maïs;
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film transparent.
Méthode:
Lavez soigneusement les coquilles et séchez-les bien.
Prenez un morceau de pâte à sucre, éventuellement utiliser le modelage, qui contrairement au fait maison, d'après mon expérience, a une meilleure tenue pour ce type de travail.
Pétrissez-le bien dans vos mains en formant un petit pain.
Prends-en un coquillage et l'imprimer dans la pâte obtenue de cette manière le négatif de la coquille elle-même.
Emballez le moule obtenu dans du film alimentaire et placez-le au congélateur pendant au moins deux heures.
En attendant d'en avoir coquilles de sucre similaires aux vrais, ajoutez un bâton de pâte à sucre blanche, un morceau de pâte à sucre brun et un plus petit morceau de pâte à sucre grise.
Travaillez les trois pains ensemble, mais pas trop afin d'obtenir un pain de sucre homogène.
Prenez le moule obtenu, saupoudrez-le d'un peu de fécule de maïs ou de sucre en poudre, et impressionnez la pâte à sucre ombrée à l'intérieur du moule.
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Retirez l'excédent de pâte à sucre à l'aide d'un emporte pièce.
Soulevez doucement la coquille faite.
Si vous souhaitez obtenir plus de nuances sur les coquillages réalisés, vous pouvez le faire avec un pinceau trempé dans un peu de marron, ou vous pouvez les brosser avec un peu de couleur nacrée.
