Comment faire du glaçage coloré pour décorer les desserts.
Vous avez été invité à dîner et devez apporter un dessert ? Vous avez besoin de préparer un gâteau d'anniversaire pour votre enfant ? Vous avez une occasion spéciale et vous devez vous soucier du dessert ?
Il n'y a rien de mieux que de décorer un gâteau qui vous met toujours en valeur lors d'occasions importantes.
Si vous êtes doué pour faire des desserts, mais que vous n'avez jamais fait de glaçage pour les recouvrir, voici une recette simple pour décorer vos gâteaux et les colorer pour les rendre aussi beaux à regarder que bons à manger.
Ingrédients:
1 blanc d'oeuf
150 g de sucre en poudre
Préparation:
Battre le blanc d'œuf et ajouter le sucre glace petit à petit en le tamisant sans faire de grumeaux : continuer à battre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajoutez ensuite les colorants alimentaires que l'on trouve également dans les supermarchés les plus achalandés et mélangez bien le tout.
Le glaçage est prêt à être étalé sur notre gâteau ce qui le rend magnifique : une fois prêt il faut le mettre au frigo et attendre quelques heures qu'il se solidifie.
Photo via bostonist.com
