Tout ce qu'il faut savoir avant d'acheter un extracteur de jus, pourquoi il est utile de l'avoir chez soi et quel est son prix. Voici le guide que vous cherchiez pour choisir votre nouvel extracteur de jus.
Extracteurs de jus, également appelés extracteurs à froid ou mâcheurs, sont des appareils ménagers sur le marché depuis les années 1930, mais ce n'est que dans la dernière décennie que ils sont devenus populaires parallèlement à l'intérêt croissant de la population italienne, pour une alimentation saine et un apport correct de nutriments.
L'ajout de fibres et d'autres aliments à base de plantes à votre alimentation quotidienne a de nombreux effets bénéfiques, non seulement sur le corps, mais aussi sur l'esprit. Une alimentation est considérée comme équilibrée lorsqu'il y a au moins cinq portions de fruits et/ou de légumes par jour.
Ici parce que pour votre pause des activités quotidiennes vous devrez préférer les aliments végétaux aux snacks et snacks industriels; avec l'extracteur de jus vous pouvez créer des smoothies riches et différents chaque jour, et empêcher ce style de nutrition de se fatiguer. En fonction de vos besoins, mais surtout en fonction de votre budget, découvrez comment choisir la machine qui vous convient vraiment.
Quelle est la différence entre un presse-agrumes et un extracteur de jus ?
Avant d'analyser en détail quels sont les facteurs dont vous devez tenir compte avant d'acheter votre nouvel extracteur, Voyons en quoi elle diffère de la centrifugeuse plus courante.
Le dernier est un robot culinaire qui vous permet de râper les fruits et légumes à l'aide d'une lame qui tourne à grande vitesse. Ce processus provoque la séparation du jus de la pulpe fibreuse. Dans certains cas, vous pouvez également utiliser les déchets produits pour d'autres préparations culinaires (c'est certainement le cas des carottes).
Au lieu, un extracteur de jus froid écrase les fruits et légumes à l'aide d'un engrenage appelé tarière. De cette façon, la nourriture est essentiellement moulue et un jus très pur et naturel est obtenu dans lequel la peau est séparée de la pulpe.
La tarière est l'élément le plus important : plus sa qualité est élevée, plus celle de l'appareil dans son ensemble sera élevée et par conséquent le prix augmentera.
La différence entre les deux appareils électroniques réside dans la façon dont les aliments sont transformés, la force utilisée et par conséquent la quantité et la qualité du jus produit.
Selon certaines études, les centrifugeuses chauffent trop les produits, détruisant ainsi une partie des nutriments. Cette théorie est démystifiée par d'autres études, qui soulignent plutôt que la principale différence réside dans le fait que les boissons obtenues avec l'extracteur résistent mieux dans le temps.
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Quant aux portions d'ingrédients à inclure, il n'y a pas de réponse unique, mais on sait certainement que certains aliments sont plus riches en eau que d'autres. Ces derniers sont mieux adaptés pour être traités dans le mâcheur.
En tout cas, ce sont deux appareils faciles à utiliser et fortement recommandés pour maintenir un mode de vie sain et équilibré. Les centrifugeuses ont généralement des dimensions plus petites et sont beaucoup moins chères, il démarre aux alentours de 30,00 € donc cela pourrait s'avérer être le bon investissement pour se lancer dans ce type de snack.
A l'inverse, un extracteur de jus du froid peut accéder à coûte également 400,00 €.
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Comment choisir le meilleur extracteur de jus
Lorsqu'il s'agit d'appareils électroménagers, la principale distinction est toujours le montant disponible pour l'achat.
Dans le cas des extracteurs de jus, puisqu'il s'agit d'équipements dans lesquels la valeur des composants individuels détermine la valeur totale, il sera bon de les analyser un par un.
Un bon extracteur doit avoir une vis très résistante, si vous ne voulez pas courir le risque de devoir le remplacer souvent. En effet, la variété de fruits et légumes parmi lesquels vous vous retrouverez à choisir n'aura pas tous la même pulpe, certains auront aussi des noyaux et/ou des graines. Bref, si vous ne voulez pas risquer de devoir le remplacer par le premier ananas pas tout à fait mûr ou par un fenouil très dur, il faut en choisir un de qualité.
Encore, il serait préférable que toute la structure soit en acier inoxydable et sans plastique. Ce matériau est moins durable (voir le sujet abordé ci-dessus) et plus sujet à la détérioration.
Gardez à l'esprit que, comme pour tout, un prix plus élevé ne signifie pas toujours un meilleur produit. La marque qui le produit a une grande influence, tout comme la campagne publicitaire qui a été faite pour le promouvoir. Un conseil est celui de lisez toujours attentivement les avis des autres utilisateurs afin d'écarter a priori celles qui, pour beaucoup d'autres, se sont avérées infructueuses.
Avec la même technique ou une recherche sur le web, vous trouverez également de nombreuses recettes savoureuses à reproduire pour toujours avoir de bons jus et smoothies 100% naturels.
Comment choisir l'extracteur de jus : images et photos
Voici une galerie récapitulative du sujet que nous avons traité. Amusez-vous à expérimenter de nouvelles recettes et ajoutez du goût et de la santé à vos repas quotidiens.
