Le dîner de la Saint-Sylvestre approche et le compte à rebours commence pour accueillir la nouvelle année. Mais comment organiser un dîner inoubliable ? Quelles sont les erreurs à éviter, pour mieux dresser la table du nouvel an ? Nous vous les proposons ! Découvrez quelles sont les 5 erreurs à éviter absolument pour organiser un grand dîner.
Le compte à rebours commence d'accueillir à la nouvelle année et officiellement, la période est également lancée, au cours de laquelle des déjeuners, des dîners et des toasts avec des amis et des parents sont pratiquement à l'ordre du jour. Un moment mouvementé, rythmé par la chasse au cadeau de dernière minute et à dépenser d'avance pour le dîner de la Saint-Sylvestre.
Mais comment s'y rendre en toute sécurité le dernier jour de l'année, sans trop s'inquiéter ? Une bonne façon est certainement de s'organiser à temps, attendant tout à l'avance ce qu'il faudra pour organiser un dîner de fin d'année avec style, sans négliger aucun détail.
C'est pourquoi nous avons décidé de vous donner quelques conseils utiles surpréparation de la table et du menu Réveillon : ce sont des conseils pratiques, qui vous aideront à ne pas paniquer en vue du dîner du réveillon. Trouver Lesquels sont-ils les 5 erreurs à ne pas faire et profitez de la fête en organisant un grand dîner !
1. Oubliez la nappe protectrice
Lorsqu'il s'agit d'organiser un dîner, parmi les premières choses à mettre sur la liste il y a certainement la housse de protection de table. C'est à propos de un revêtement hydrofuge qui est destiné à protéger le plateau et la nappe des accidents, comme une bouteille de vin renversée ou une bougie qui coule trop.
Choisissez une nappe la bonne taille pour la table du dîner, optant pour le modèles avec élastiques dans les coins si la table est rectangulaire ou carrée; dans le cas d'une table ronde, optez pour un modèle à bretelles, afin de l'adapter facilement à la taille de votre table.
Les rubans, en effet, seront noués avec un nœud qui disparaîtra sous l'étagère. De toute évidence, le revêtement n'est qu'un protection momentanée: une fois après le dîner, fais-le une lavage rapide en machine et le mettre de côté, en attendant la prochaine fête.
2. Laissez les bougies sans surveillance
Attention à bougies allumées: ne les laissez jamais sans surveillance, même si vous ne quittez leur rayon d'action que quelques minutes. Et surtout, faites attention aux bougies décoratives que vous placez sur la table. Quand le dîner commence, mieux vaut les éteindre pour faire de la place aux plats de la carte.
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Il n'y a rien de plus magique et évocateur que l'atmosphère créée par une petite flamme, mais s'ils sont présents à table dieux enfants et les bougies sont entourées de autres objets inflammables - comme des bouteilles de spiritueux ou des décorations de toutes sortes - mieux vaut les éteindre et profiter de la soirée en toute tranquillité : évitez de courir des dangers inutiles.
3. Un menu sans fin
Lors de l'organisation du menu du dîner on a souvent tendance à exagérer, préparant une flopée de plats pour plaire à tous les convives, et peut-être aussi pour essayer de faire bonne impression en montrant leurs talents culinaires.
Avez-vous des problèmes avec les plantes? Rejoins le groupe
Mais cela peut être une grosse erreur; tout d'abord, il faut considérer que le dîner n'est que le dernier d'une série de crises qui se termineront la semaine suivante.
De plus, cuisiner pour une armée signifie que 90 % de la nourriture ne sera même pas touchée. En conclusion, un menu infini représente seul une perte de nourriture et de temps qu'est-ce qu'il vaut mieux éviter de toute façon, ne pensez-vous pas ?
Pourquoi n'optez-vous pas à la place une stratégie alternative? Si vous ne pouvez vous empêcher de préparer des plats traditionnels, vous pourriez penser à préparer une série de petites dégustations: Non seulement vos invités pourront profiter de tous vos délicieux plats, mais vous aurez également plus de temps pour profiter de la fête, sans avoir à passer trop d'heures en cuisine.
4. Plats trop élaborés
Préparer plats trop sophistiqués cela peut s'avérer être une épée à double tranchant. À moins que vous n'ayez des compétences culinaires vraiment incroyables, il y a un risque que vos plats ils peuvent aussi échouer comme ils devraient.
Considérez aussi que une ordonnance très élaboré avec des ingrédients inhabituels il peut même ne pas rencontrer le goût de tous les vôtres invité au dîner : alors pourquoi risquer de gâcher la fête ? Optez pour des plats traditionnels et misez sur la sécurité en déchaînant vos atouts gagnants en cuisine, peut-être en adoptant une recette unique, que vous maîtrisez particulièrement bien.
En plus de satisfaire tous les palais, vous ne vivrez pas le moment de la préparation avec anxiété, avec la crainte qu'un plat puisse vous faire une mauvaise blague. N'oubliez pas que le dîner de la Saint-Sylvestre est un moment de fête et de partage : pourquoi gâcher toute l'ambiance et le plaisir ?
5. Ne pas avoir assez d'espace
Une autre erreur que vous devez absolument éviter est d'organiser le dîner, quel que soit l'espace dont vous disposez exactement. Lors de l'organisation du dîner de réveillon, vous devez avant tout évaluer le nombre exact d'invités et les chaises à mettre à disposition.
Plus tard, vous devrez à la place prenez soin de tout ce dont vous avez besoin pour mettre la table la table, pour que rien ne manque vraiment. Assiettes, verres, couverts, serviettes : organisés à temps !
Et rappelez-vous que vos convives devraient avoir de l'espace assez pour pouvoir bouger, assis confortablement à table, sans avoir à s'endormir pour profiter du dîner.
Table du Nouvel An: images et photos
Maintenant que vous savez quelles sont les erreurs à ne pas commettre lors de l'organisation de votre dîner de réveillon, il est temps de jeter un œil à ces magnifiques mise en place Réveillon : voici une galerie d'images dont on s'inspire immédiatement.
