Propriétés et calories des oranges

Comment exploiter les propriétés végétales saines de l'oranger doux, Citrus sinensis et de l'orange amère, Citrus aurantium ? Comment préparer des infusions et tisanes aux zestes, fleurs et feuilles d'orange ? Que guérissent-ils et quelles sont les contre-indications ?

L'Orange c'est un fruit aux propriétés remarquables pour notre santé et en plus d'être un fruit juteux à consommer frais, pressé, sous forme de confiture ou de sirop, c'est un excellent ingrédient de base pour infusions et tisanes efficace pour le traitement et la prévention de nombreux maux, en particulier ceux qui nous affligent pendant les mois d'hiver.

Propriétés végétales de l'orange

Là pulpe les agrumes, comme chacun le sait, sont des sources de vitamine C, de substances anti-inflammatoires, de substances antioxydantes toutes utiles pour prévenir les rhumes et la toux mais peu connaissent les propriétés médicinales bénéfiques des fleurs, des feuilles et surtout de la peau.

Tout 'Orange douce, Citrus sinensis, l'agrume le plus cultivé au monde et d'autres variétés telles queOrange amère o Les Citrus aurantium sont en effet reconnues de puissantes propriétés phytothérapeutiques utiles pour :

• purifier le corps;
• prévenir le vieillissement;
• combattre les états d'anxiété, de nervosité, de palpitations, d'insomnie, d'acidité gastrique;
• stimuler la fonction hépatique;
• prévenir le cancer de l'estomac;
• améliorer la circulation;
• lutter contre les radicaux libres ;
• stimuler l'appétit chez les personnes souffrant d'anorexie, chez les enfants et chez les personnes âgées affaiblies.

Toutes les parties de la plante, fleurs, feuilles est pelures les oranges douces et amères consommées sous forme de tisanes ou d'infusions ont une action sédative, antispasmodique et tonique - digestive.

Pour plus d'informations : propriétés de l'orange.

Comment préparer des infusions à l'orange et des tisanes

Voyons comment réaliser des infusions et des tisanes en utilisant les différentes parties de cet agrume cultivé dans le monde entier.

Infusion de fleur d'oranger

Cette infusion est excellente pour calmer l'anxiété, la nervosité et les palpitations.

Ingrédients et préparation

• 1,5 grammes de fleur d'oranger
• 500 ml d'eau

Porter l'eau à ébullition, ajouter les fleurs d'oranger et laisser infuser une dizaine de minutes, puis filtrer et consommer la tisane entre les repas.

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Infusion de feuilles d'oranger

Cette infusion qui exploite les propriétés stomacales des feuilles d'oranger est excellente quant aux digestions lentes, aux beaux cas d'hyperacidité gastrique et efficace pour stimuler l'appétit même en cas de troubles alimentaires sévères comme l'anorexie.

Ingrédients et préparation deInfusion de feuilles d'oranger

• 3 - 4 feuilles d'oranger
• 250 ml d'eau
• miel en option

Lavez les feuilles d'oranger; hachez-les ou broyez-les grossièrement.

Mettez les feuilles dans une tasse.

Portez l'eau à ébullition et versez-la sur les feuilles. Laisser infuser 10 minutes. Après le temps indiqué, filtrer, sucrer au goût et boire. Vous pouvez prendre 3 tasses par jour.

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Infusion de zeste d'orange amère

L'infusion préparée avec le zeste rugueux d'oranges amères favorise la digestion et la fonction hépatique; il purifie l'organisme, réduit le cholestérol et il semble certain que son action peut prévenir le cancer de l'estomac.

Ingrédients et préparation

• 1 cuillère à café et demie de zeste d'orange râpé
• 200 ml d'eau
• 2 cuillères à café de miel

Lavez et brossez le zeste d'orange et séchez-le. Râpez le zeste et mettez-le dans une casserole avec de l'eau et faites bouillir pendant dix minutes. Éteignez le feu et laissez infuser encore cinq minutes. Versez l'infusion dans une tasse et sirotez lentement.

2 tasses par jour suffisent : matin et soir.

Contre-indications de l'orange

L'abus d'oranges n'est pas recommandé en raison de sa teneur élevée en acide citrique, en particulier pour les personnes souffrant de gastrite, de cystite et de problèmes de diarrhée.

L'prise de tisanes et infusions les préparations avec cette plante sont contre-indiquées pendant la grossesse et l'allaitement.

Il est important de ne pas en prendre trop car il peut aussi y avoir des effets secondaires sur le cœur.

Les personnes souffrant de maladies cardiaques, de diabète, d'obésité ou d'hypertension doivent consulter un médecin.

Curiosités et choses à savoir sur l'orange

L'orange est l'agrume le plus cultivé au monde et est également utilisé à des fins décoratives dans de nombreuses rues de la ville.

Oranges dans la cuisine

• recette de poulet à l'orange

• le gâteau à l'orange
• la marmelade d'oranges
• Liqueur d'orange ou d'orange

La procédure est similaire à celle du limoncello ou du mandarinetto :

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Galerie de photos de l'orange