Qu'est-ce que l'huile d'argan et quelles sont ses propriétés et contre-indications ? Utilisation en cosmétique et en cuisine.
L'huile d'argan c'est un huile obtenue à partir des graines de l'arganier ou alors Argania épineux, exclusif à certaines régions du Maroc, qui a toujours été utilisé par les populations locales pour santé et le Bien-être du peau.
Le fruit de l'arganier est récolté entre juin et juillet une fois séché et tombé au sol, toujours à la main aujourd'hui.
Ensuite, nous procédons à l'extraction et au traitement de l'huile à la fois avec la méthode traditionnelle, avec un outil capable de produire Malaxage avec 50% d'huile d'argan, puis procéder à la production de huile d'argan pure.
Propriétés de l'huile d'argan
Ses effets bénéfiques sur la peau sont dus aux différentes substances actives qui la composent, à savoir la vitamine A, la vitamine E, les oméga 3, les oméga 6, et les acides insaturés.
Pour la richesse des vitamines et des principes, on l'appelle Huile d'or.
L'huile d'argan possède des propriétés émollientes, hydratantes, protectrices et nourrissantes remarquables sur la peau qui en font un remède naturel à large spectre avec effet:
- Anti-âge: le contenu de Vitamine E joue une action efficace contre les radicaux libres, contribuant à la prévention précoce du vieillissement cellulaire et de la formation des rides.
- Élastique: action menée par la haute teneur en Polyphénols, puissants antioxydants naturels.
- Antiaridité : la peau maintient son équilibre naturel grâce à la teneur élevée en acides linoléiques, c'est-à-dire oméga 3 est Oméga 6.
La biocosmétique d'aujourd'hui utilise les principes actifs de l'Huile d'Argan pour la beauté et la santé naturelle de la peau de tout le corps : masque visage anti-rides, masque cheveux secs, massages du corps jusqu'à la plante des pieds.
L'huile d'Aran en cuisine
A usage alimentaire, l'huile d'argan est obtenue par torréfaction des graines et s'utilise comme huile extra vierge pour assaisonner couscous, pain, salades.
Recettes à l'huile d'Argan
L'huile d'argan et les amandes grillées peuvent être mélangées pour préparer une pâte semblable au beurre de cacahuète à tartiner sur du pain et des biscottes.
Calories et valeurs nutritionnelles de l'huile d'Argan
100 g d'huile d'argan ils provoquent 900 Calories. Contient environ 42% d'acide oléique, 37% d'acide palmitique, 6 & acide stéarique et 0,5% d'acide alpha-linolénique. Ainsi, l'huile d'argan est composée presque exclusivement d'acides gras dont 80% sont insaturés.
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Contre-indications à l'huile d'argan
Il n'a pas de contre-indications et d'effets secondaires particuliers, sauf dans l'abus typique d'huiles.
Curiosités et choses à savoir sur l'arganier
Environ 2 kg d'huile d'Argan sont extraits de 100 kg de fruits secs
Galerie de photos d'arganier
