Quelles sont les propriétés de la pomme et quelles sont les contre-indications ? Calories et valeurs nutritionnelles des pommes ? Est-il possible de manger des pommes enceinte et allaitante ou si on est diabétique ?
Là pomme, le fruit du pommier, l'un des arbres les plus cultivés au monde, pour sa plusieurs propriétés est considéré comme un fruit médicinal comme le dit aussi un dicton célèbre :
Une pomme par jour garde le docteur loin.
Composants de la pomme
Là pomme d'un point de vue nutritionnel, il est considéré comme un fruit complet car il est riche en flavonoïdes, pectine, acide citrique, acide malique, 20 types de sels minéraux, eau, protéines, sucres simples comme le fructose, vitamines A, C, PP, B1 et B2.
Propriétés des pommes
Pour la richesse en vitamines B, la pomme est indiquée en cas de fatigue, de perte d'appétit, d'infections de la cavité buccale et du système digestif.
Propriété digestive
Grâce au contenu de l'acide malique et l'acide citrique aide à favoriser la digestion en maintenant l'acidité de l'estomac constante.
Propriétés laxatives
La pomme consommée cuite a une action laxative efficace grâce à la richesse en fibres et en pectine et est donc indiquée en cas de constipation.
Propriétés astringentes
Indiqué pour les cas de diarrhée ou de dysenterie, il a une action astringente s'il est consommé cru et sans la peau.
Propriétés antitumorales
La grande richesse de flavonoïdes fait de la pomme un puissant antioxydant et en particulier son extrait est un remède efficace pour lutter contreadénocarcinome du sein.
Selon des études récentes, la consommation systématique de jus de pomme pur ralentit la croissance des cellules cancéreuses.
Propriétés anti-âge
Le puissant effet antioxydant des flavonoïdes s'oppose à la formation de radicaux libres, ralentit le vieillissement cellulaire et la formation des rides.
Propriétés cardiovasculaires et cardiotoniques
La consommation quotidienne de pomme aide à faire baisser la tension artérielle, à prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux car elle freine la formation du « mauvais » cholestérol (LDL) et augmente le « bon » (HDL).
Faible en calories et hypoglycémique
En raison de sa faible teneur en graisses et en sucres, il convient aux régimes amincissants et aux personnes souffrant de Diabète.
Désinfectant
Les applications de pulpe de pomme râpée exercent une action désinfectante, sans brûlure, en cas de blessures et de contusions.
Cicatrisation
Accélère le processus de cicatrisation des petites plaies.
Cela peut vous intéresser: Les 10 plus hauts gratte-ciel du monde
Propriétés purifiantes et antitoxiques
Des études récentes ont montré que la pectine contenue dans la pomme aide le corps à se détoxifier des métaux lourds tels que le plomb et le mercure avec des effets bénéfiques également sur la respiration.
Blanchiment des dents
Des massages légers avec de la pelure de pomme aident à éliminer le jaunissement des dents causé par la caféine et la nicotine.
Contre-indications de la pomme
La pomme n'a généralement pas de contre-indications. L'abus peut entraîner des effets secondaires dus à la pectine qui provoque la satiété et ne convient donc pas aux personnes souffrant d'insuffisance pondérale.
Pommes pendant la grossesse et l'allaitement
Il est possible de manger des pommes enceinte en les cuisant ou fraîches en enlevant la peau.
Avez-vous des problèmes avec les plantes? Rejoins le groupe
Calories et valeurs nutritionnelles de la pomme
Les pommes sont indiquées dans les régimes amincissants en effet elles n'apportent que 48 calories pour 100 grammes.
De plus, 100 g de pommes apportent 0,3 g de protéines, 0,2 g de lipides, 14 g de glucides et 0 mg de cholestérol.
Curiosités, recettes et choses à savoir
- Guide de la culture des pommes
- Pommes d'amour
- Tarte aux pommes et yaourt
