Le barbecue en brique est une solution idéale pour profiter de l'espace extérieur de notre maison, en particulier lors des journées chaudes qui arrivent. Mais comment choisir le meilleur type ? Où le placer ? A quelle fréquence l'utiliser ? Que dit la loi à ce sujet ?
La saison chaude est enfin là et avec elle l'envie d'être dehors avec ses proches pour profiter d'un barbecue, déjeuner ou dîner confortablement à l'extérieur de notre maison. Si nous pensons à une solution définitive, le barbecue en brique est parfait mais nous devons faire attention à certains aspects importants avant de faire l'achat.
L'idéal serait d'avoir un jardin à disposition large qui vous permet d'éloigner la position du barbecue de celle où vous mangerez en compagnie.
Les origines du barbecue
Aujourd'hui avec simplicité et habitude on parle de "barbecue", en référence à la cuisson des aliments sur le grill qui surmonte les braises ardentes. Mais le terme a des origines très profondes: remontons le temps à les indigènes Taino d'Amérique centrale qui fumaient de la viande sur le "barbacoa", ou une sorte de grille en bois qui était articulée sur les troncs en feu ci-dessous. Une forme de cuisine primitive, qui rappelle plus l'univers du camping que le confort domestique.
Mais, en un certain sens, il ne diffère pas tellement du système auquel on se réfère aujourd'hui en parlant de barbecue : il s'agit, en fait, un type de cuisson qui se fait à l'air libre avec un gris métallique qui surmonte les braises au dessous de; il peut être utilisé avec tous les types d'aliments, tels que la viande, le poisson, les légumes, les fromages, le pain.
La convivialité du barbecue
Il est indéniable que l'envie de vivre des moments en plein air entre amis et proches se fait plus forte, également grâce aux belles journées ensoleillées qui se succéderont en vue de l'été. Le barbecue est un investissement important pour la maison et en particulier, la maçonnerie devient une installation fixe dans le cadre domestique de notre jardin ou de notre terrasse.
Convivialité et passion pour la cuisine ce sont les aspects qui nous intriguent le plus lors de l'achat d'un barbecue, car ils nous aident à mieux vivre en nous consacrant aux activités que nous aimons pendant votre temps libre et en compagnie.
Le choix d'un barbecue en brique permet de polariser l'attention des convives : le Conseils et de placez-le au centre du jardin, pour créer un environnement circulaire autour de l'opération de cuisson des aliments.
Quand choisir un barbecue en brique
Comme nous l'avons vu jusqu'à présent, le barbecue en brique est une structure fixe. Le terme lui-même indique qu'il est constitué de maçonnerie, il n'est donc pas possible de le traduire ou de le modifier sans lancer une opération de maçonnerie. Dans ces cas, il est conseillé que le travail soit effectué par du personnel qualifié.
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En choisissant cet appareil, c'est recommandé de l'identifier en fonction de la conception de notre maison, dans les couleurs et dans le style architectural.
C'est certainement recommandé lorsque nous voulons en faire un usage continu, pouquoi a une durabilité et une résistance dans le temps, contrairement aux barbecues mobiles et avec d'autres types de fonctionnement.
Comment fonctionne le barbecue en brique
Comment fonctionne le barbecue en brique, comme nous l'avons vu précédemment, c'est très simple : selon le modèle choisi, nous serons confrontés à une ou plusieurs étagères utiles pour placer les aliments que nous voulons cuisiner et à une ou plusieurs zones de stockage de carburant. Dans le cas particulier du barbecue en brique, contrairement à d'autres, le mécanisme de fonctionnement il est basé sur la combustion du charbon et du bois.
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Les types de barbecues en brique
En général, cependant, il n'y a pas qu'un seul type de barbecue en brique. Voici les principaux types que nous pouvons trouver:
- avec capuche: parfait en présence d'un conduit de fumée pour extraire les fumées, ou si nous avons un porche ou une grande terrasse qui peut être facilement raccordée pour canaliser les fumées produites par la combustion.
- sans capuche: modèle idéal si nous avons un grand jardin qui permet l'évacuation des fumées sans envahir les gens ou la maison. C'est un aspect qu'il ne faut pas sous-estimer, pour ne pas déranger les voisins.
- avec four: utile si nous voulons faire un investissement pour cuire également du pain et des pizzas avec des braises, grâce à la double présence du compartiment du four.
Où placer le barbecue en brique
Une structure si importante pour le jardin il a besoin d'un emplacement approprié, principalement pour son bon fonctionnement; puis de ne pas l'utiliser confortablement et de lui permettre de s'intégrer parfaitement à l'environnement domestique.
Pour la sécurité, il est essentiel qu'il soit placé à au moins 1,5 mètre libre tout autour: il est indispensable de le positionner loin des arbustes, haies, arbres et fleurs. La zone doit être ventilée, mais en même temps, pas exposé aux vents forts pour une meilleure utilisation.
Avantages du barbecue en brique
La fréquence d'utilisation de cet outil est l'un des facteurs d'incidence en phase d'achat. Il ne faut pas se laisser emporter par l'instinct dans le choix, surtout si l'on est inexpérimenté et que l'on se laisse frapper par le facteur esthétique. Le barbecue a une grande variété de solutions, en plus de celui de la maçonnerie, car il permet à chacun de s'impliquer en l'utilisant et, surtout, de respecter la loi.
En particulier, si nous l'utilisons fréquemment et pour de nombreuses personnes, le barbecue en brique est absolument pratique, car c'est un investissement réussi sans aucun doute. Alternativement, si nous savons que nous l'utiliserons sporadiquement et occasionnellement, il n'est pas recommandé d'opter pour une solution exigeante et définitive comme celle-ci : le conseil est d'évaluer d'autres types, comme le barbecue à gaz ou le barbecue portable.
Barbecue en maçonnerie: photos et images
On a vite vu de nombreux aspects utiles avant d'investir dans un barbecue en brique. Inspirons-nous maintenant de la galerie avec quelques modèles déjà réalisés.
