Les salades rappellent immédiatement les jours d'été passé à la mer entre un bain et un autre. Parfait pour une pause légère mais savoureuse, être consommés à tout moment et n'importe où grâce à leur polyvalence et leur praticité.
Ils sont un plat unique, sain et authentique et, même si elles sont disponibles sur le marché en supermarché, la saveur authentique d'une salade fraîche et naturelle est une tout autre chose. Voyons comment préparer cela délicieuse Salade de poulet et amandes dans notre recette pas à pas !
Procédure de la salade au poulet et aux amandes
- Pour cette préparation simple et rapide vous pouvez choisir le type de salade que vous préférez. La nature propose de nombreux types de salade, de la classique laitue à la laitue, de l'endive à la sucette, de l'iceberg à la salade. Bref, vous n'avez que l'embarras du choix et ce sera la base de votre plat unique, riche, savoureux et savoureux.
- Avec un couteau bien aiguisé couper le cœur de la tête de salade et retirez la partie blanche. Retirer les feuilles extérieures et ceux avec des pointes plus foncées et coupez les feuilles à la taille que vous préférez. Lavez soigneusement la salade résultante e laissez-le dans l'eau froide pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, préparez le poulet. Couper la poitrine de poulet en morceaux et divisez-le à nouveau en petits morceaux.
- Faire chauffer une grande poêle antiadhésive et y déposer les morceaux de poulet obtenu. Prenez soin de les retourner de temps en temps pour une cuisson uniforme et, si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge pendant la cuisson.
- Égoutter la salade et laisser sécher dans une passoire.
- Quand le poulet est bien cuit, laisser refroidir directement dans la poêle.
- Ajouter les amandes tranchées, saler et faire sauter pour aromatiser.
- Verser la salade dans un bol large et ajouter le poulet avec les amandes.
- Assaisonner avec quelques tours d'huile d'olive extra vierge au goût et ajouter du sel si vous le souhaitez.
- Vous pouvez saveur ta salade avec diverses graines et autres fruits secs, ou pour un goût plus audacieux, ajoutez des rondelles d'orange très fraîches pour un plat unique, savoureux et sain !
Conseils pour une vraie salade
Vous pouvez libérer votre imagination et assaisonner la salade à votre convenance; être un plat unique sain et nutritif il est essentiel de combiner la teneur en vitamines avec une source importante de protéines.
Dans notre cas, un excellent morceau de blanc de poulet aux amandes parfumé une délicieuse laitue Km0, mais filets de thon nature, maquereau ou du savoureux Saumon fumé.
Excellent aussi thon frais, poêlé et en morceaux pour enrichir la salade avec des noix ou des graines riches en oméga3 comme les graines de chia ou de lin, feu vert également pour les graines de courge, certainement plus adapté aux viandes blanches comme le poulet ou le porc.
D'autres se marient bien crudités comme les tomates cerises ou le fenouil, à enrichir d'agrumes locaux comme les oranges ou les citrons. Bref, les salades ne déçoivent jamais ! Ils sont rapides et faciles à préparer, extrêmement pratique mais surtout riche en vitamines et protéines et très rassasiant, pour profiter d'un repas complet sans sacrifier la santé et le goût !
Salade au poulet et aux amandes photos et images
