Une autre façon de savourer ce délicieux premiers fruits croquants et parfumés, ils sont un excellent accompagnement parfumé est parfumé qui plaira particulièrement aux enfants !
Méthode : courgettes panées au four
- Lavez soigneusement le courgette et coupez les extrémités.
- Avec l'aide d'un mandoline Coupe le courgette en fines tranches sur toute leur longueur.
- Dans un grand bol, préparer le panure. Rejoins chapelure, les Parmesan, les sel et mélanger avec une cuillère.
- Dans un autre bol, tamiser soigneusement le farine.
- Dans une assiette, ajouter leOeuf et le sel et battre vigoureusement.
- Posez le courgette dans farine et assurez-vous qu'il adhère uniformément à toutes les tranches.
- Faire revenir les tranches de courgette dansOeuf uniformément.
- Complétez le panure revoir le courgette dans le mélange de chapelure.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et badigeonner d'un peu huile Placer les courgettes panées côte à côte et cuire au four statique a 180° pour 25 minutes en les retournant de temps en temps pour une dorure complète.
- Enlevez du four et servez courgette pané chaud est parfumé!
Astuces Courgettes panées au four
Les courgettes panées peuvent aussi être frites, pour ceux qui aiment ce type de cuisine. Par rapport à la recette que nous avons proposée, il est également possible de faire quelques variantes. Par exemple, pour ceux qui n'aiment pas les œufs, il est possible de créer ce plat en les éliminant complètement. Remplacer les oeufs par du lait, qui permettra une fois la courgette plongée dedans, de prendre racine à la fois la farine et la chapelure. Un autre petit secret, pour rendre vos courgettes panées encore plus savoureuses, est celui de ajouter l'ail et le persil finement hachés à la panure. Cela vous permettra de donner un parfum et un arôme particulier à vos courgettes, qui resteront parfumées et savoureuses une fois mangées.
Photos et images de courgettes panées au four
