Quels sont les plats principaux de la cuisine traditionnelle à apporter à table à Pâques ? Recettes typiques pour enfants, rôti de bœuf, petits pains, roulades, longe de porc.
le Déjeuner de Pâques c'est un moment où les plats principaux de viande deviennent protagonistes, tant de bonté pour tous les goûts et de traditions anciennes chargées de leur sens de renaissance et de rédemption.
Recettes de plats principaux de Pâques
chevreau rôti
Excellentes côtes levées rôties sur les braises de la cheminée ou du barbecue.
Artichauts rôtis
Tradition sur la table avec des artichauts rôtis, recette étape par étape sur la façon de procéder dans la préparation et la cuisson.
Rôti de bœuf
Pour ceux qui aiment la cuisine toute prête et un plat principal raffiné, voici la recette du rosbif saignant qui doit être servi avec une sauce de cuisson chaude.
Rouleaux de poulet aux asperges ou au fromage
Ces petits pains farcis aux asperges sauvages ou au fromage si appréciés des adultes et des enfants sont excellents et au goût délicat.
Les petits pains peuvent également être préparés la veille de Pâques.
Roulade de dinde
Un second plat délicat préparé avec des herbes aromatiques et du vin blanc sec.
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longe de porc
Pour ceux qui aiment le goût des petits oignons, c'est le bon moment pour la recette de longe de porc génoise avec un mélange de carottes.
Poulet aux carottes et petits oignons un excellent deuxième plat également adapté aux enfants.
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Lapin façon Ischia ou aux olives vertes.
D'excellents plats qui font partie de notre menu de Pâques.
Calories
Une portion d'un deuxième plat répertorié fournit en moyenne 520 Calories.
Joyeuse Pâques à tous!
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