Quelles sont les propriétés, contre-indications et utilisations de la myrtille ? Quelles sont les calories et les valeurs nutritionnelles du fruit ?
le myrtille c'est un petit arbuste, répandu dans les bois, d'une hauteur moyenne de 50 cm et formé de tiges semi-ligneuses recouvertes de feuilles cireuses, ovales ou elliptiques.
Pendant la période de floraison, des grappes de fleurs à corolle blanc rosé s'épanouissent.
LES des fruits Je suis baies rondes de couleur bleu-noirâtre avec un goût aigre-doux qui est généralement récolté en août.
Propriétés de la myrtille
le myrtille, herbe officinale, apaise les brûlures des peau rougie, protège le vue, stimule la circulation périphérique, soulage les jambes fatiguées, réduit la gonflement chevilles stimule la diurèse, combat la cellulite et fortifie le coeur.
Les myrtilles sont riches en acides organiques, minéraux, tanins, pectine, flavonoïdes, anthocyanes, vitamines A, C et B, ont des propriétés astringentes, antihistaminiques, antimicrobiennes et antidiarrhéiques.
Les principes actifs sont principalement représentés par polyphénols dictons anthocyanes avoir une activité anti-ulcéreux, anti-inflammatoire et semblent également être responsables de l'inhibition de la perméabilité capillaire; ils renforcent le mur de la capillaires est veineux; ils favorisent la réduction des œdèmes et la réduction des larmes capillaires eux-mêmes.
le anthocyanes, agir sur cœur, augmentant la résistance du muscle cardiaque.
Pour son effet antiseptique et anti-inflammatoire la myrtille réduit la flatulence, causée par la fermentation intestinale et combat la la diarrhée.
Sur le terrain ophtalmologiste, étant donné que les anthocyanes agissent sur les capillaires de la rétine, la consommation de myrtille favorise la production de rhodopsine, une protéine qui améliore la capacité de voir dans des conditions de faible luminosité et améliore l'adaptation à l'obscurité.
le jus frais de myrtille et son extraits exercer une action antiseptique sur les reins, améliorant la diurèse.
La myrtille est utilisée dans phytothérapie pour la préparation de gélules, infusions est tisanes.
Voir aussi : propriétés, contre-indications et calories de la myrtille
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Calories et valeurs nutritionnelles
100 grammes de myrtilles ils provoquent 57 calories, 0,3 g de Lipides, 14 g de Glucides, 0,7 g de Protéines
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