Fours électriques : actualités, guide et conseils

Fours électriques : actualités, guide et conseils, modèles connectés wifi, micro-ondes intégré, pas de préchauffage, fonction vapeur pour aliments mous et non secs, régulation automatique de la température, nettoyage automatique et éclairage intérieur.

le four électrique chez nous c'est souvent sous-estimé, en fait très souvent ce que l'on a c'est un modèle simple, pas très confortable, cher en énergie et en temps. Cependant, au fil des années, nous sommes passés à des technologies de plus en plus pointues, à tel point qu'il est devenu un appareil de cuisine vraiment attrayant.

Le four électrique s'il est bien conçu et doté des dernières technologies est un appareil très utile, plus sûr cuisiner au gaz et beaucoup plus pratique en opération. Cuit rapidement les aliments avec moins d'altération caractéristiques organoleptiques de nourriture.

Le marché de l'électroménager propose une large gamme de fours électriques à la pointe de la technologie : de électricité statique pour que multifonctionnel et cela thermo-ventilé, qui en plus de cuire les aliments de manière uniforme et en moins de temps permet également d'importantes économies d'énergie et économiques.

Voyons ensemble quelles sont les meilleures qualités et propriétés que doit avoir le four domestique par rapport à celles que nous connaissons.

Four connecté à votre mobile

Commençons tout de suite par l'un des points forts des meilleurs fours du marché, la possibilité de se connecter à Réseau Wi-Fi et communiquez avec le vôtre téléphone mobile à travers un application dédié qui doit être téléchargé.

Avec cette technologie, vous pouvez contrôler à distance tous étapes de cuisson, régler diverses fonctions du four et recevoir d'importants informations culinaires.

Ces activités du four électrique, mais aussi d'autres appareils électroménagers, accessoires, luminaires, fenêtres, télévision, système audio et bien plus encore, entrent dans la macro-catégorie de automatisation de la maison. Toutes les nouvelles maisons commencent à être connectées au réseau wifi et gèrent tout dans la maison même à distance à l'aide d'un simple téléphone portable.

Micro-ondes intégré pour une cuisson plus rapide

Si l'on associe aussi la cuisine traditionnelle à une four micro onde, je les temps de cuisson seront réduits de 50%, évitant ainsi les longues attentes qui rendent le four inconfortable, récupérant ainsi le temps de faire ses propres affaires et d'être en famille.

Les micro-ondes sont également très utiles pour décongeler plus efficacement, car de par leur nature, les ondes sont capables de pénétrer à l'intérieur des aliments et de les décongeler uniformément.

Plus de préchauffage

Les meilleurs modèles ont une fonction active pour laquelle je les temps d'attente sont mis à zéro. Le four atteint des températures idéales en un rien de temps et vous n'avez plus à calculer dans le temps cuisson aussi celui de préchauffage.

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Il en est de même dans le cas de nourriture surgelée et vous pouvez comprendre comment le four commence ainsi à devenir attrayant même pour les plus apathiques.

Fonction vapeur

Une autre nouvelle fonctionnalité très importante pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson est la technologie de la vapeur, utile pour ne pas sécher la vaisselle, les cuire parfaitement avec croûte croustillante ed intérieur doux et pas sec.

Grâce à cette fonction innovante, la cuisson sera délicieuse et vous n'aurez pas à craindre que vos plats ne sèchent trop.

Régulation automatique de la température

L'intelligence artificielle qui ajuste automatiquement la température du four est également très utile, grâce à de nombreux capteurs placés à différents endroits à l'intérieur du four.

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Mais les capteurs ne se limitent pas à la température, il y a aussi ceux pour l'humidité qui, combinés au précédent, sont capables de comprendre automatiquement quand le plat est prêt et doit être éteint.

Une fonction de rêve qui annule tous les soucis de la cuisson, évite les visages inquiets de l'incertitude de ce qui se passe à l'intérieur de cette boîte noire, désormais dévoilée à 100%.

Nettoyage automatisé de la saleté et des incrustations

Si nécessaire, le four se nettoie tout seul. Vous ne le croyez pas ?

La technologie actuelle et les matériaux utilisés pour la construction du four permettent d'activer cette fonction de nettoyage qui consiste à chauffer le four à des températures très élevées, en transformant les résidus en cendres, qui peuvent être éliminées de manière très simple avec un chiffon.

Le procédé adopté s'appelle la pyrolyse et est certainement le moyen le plus pratique et le plus efficace pour nettoyer l'intérieur du four.

Et le nettoyage peut également s'effectuer simultanément avec les plateaux, grilles ou guides télescopiques.

Eclairage led multiniveau interne

La possibilité de voir exactement ce qui se passe à l'intérieur du four est très pratique.Pour ce faire, certains fours ont un éclairage LED, réparti sur plusieurs niveaux dans le cas où nous avons plusieurs étages de travail.

Imaginez la commodité de ne pas avoir à ouvrir le four et de pouvoir vérifier exactement ce qui se passe à l'intérieur. Une solution idéale que l'on ne trouve que dans quelques modèles spéciaux.

Autres spécifications, sélections et différences

Dimensions des fours et capacité

Les mesures standard d'un four sont 60 cm de hauteur x 60 cm de longueur mais ils peuvent aussi varier d'un minimum de 45 Lcm jusqu'à un maximum de 90 Lcm.
La capacité varie d'un minimum de 18 litres pour les plus petits jusqu'à un maximum de 65 litres pour les plus grands. La capacité standard est 50 litres.

Lequel choisir ? Les variantes disponibles sur le marché

Au moment de l'achat, il est bon de lire le livret d'information de chaque four individuel.Voici quelques-unes des caractéristiques de base.

le four électrique statique il est équipé de : grill, pour dorer et dorer les plats; une résistance inférieure et une résistance supérieure, qui garantissent la diffusion de la chaleur dans tout l'enceinte du four; thermostat réglable; éclairage intérieur et une minuterie avec arrêt automatique.

L'inconvénient : vous ne pouvez pas cuisiner plusieurs plats à la fois.

le four multifonction, en plus des éléments du four statique, le four multifonction est également équipé d'un ventilateur qui fait circuler l'air chaud produit par les éléments chauffants (supérieur et inférieur). Ce type de four réduit les temps de cuisson et permet de cuisiner plusieurs plats en même temps.

le four thermo-ventilé il est équipé : d'une grille, d'une résistance circulaire sur le fond du four et d'un ventilateur. La chaleur est diffusée dans tout le four par le ventilateur généralement situé sur une paroi ajourée. Ce type de four permet de cuisiner plusieurs plats en même temps sans mélanger les odeurs et les saveurs.

Les meilleures marques de fours électriques

Parmi les meilleures marches, nous trouvons certainement SIEMENS et la toute nouvelle ligne iQ700, combinable avec tous les autres appareils de cuisine et configurable dans l'environnement automatisation de la maison de la maison à travers Wifi.

Aussi belles sont les toutes nouvelles gammes semi-professionnelles et professionnelles de Aide culinaire comme la série KOASPB est KMQCX, vous trouverez plus de détails sur le site officiel de KitchenAid.

Même la série MON CHÉRI est splendide et propose des produits d'un très haut niveau de technologie, tant le four à vapeur combiné, à la fois le four de dialogue.

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