L'ancusa, Anchusa azurée, c'est un plante herbacée officinale également cultivée à des fins ornementales aussi bien en pot qu'au jardin pour sa splendide et prolongée floraison estivale d'un bleu intense.
Caractéristiques Ancusa
Le genre ancusa de la famille de la famille Boraginacées comprend environ 10 espèces différentes de plantes herbacées spontanées originaires d'Afrique, d'Asie occidentale et d'Europe. En Italie, il pousse spontanément sur les collines, dans les plaines près des trouées, le long des bords des routes et dans les terres incultes et arides.
L'ancusa c'est une plante qui se développe en peu de temps, formant des coussins de sol spectaculaires de 30 à 70 cm de haut et d'une couleur bleu foncé. La plante a un système racinaire robuste qui la maintient fermement au sol. La partie aérienne est composée de nombreuses tiges dressées et rigides et de cylindres de couleur verte lignifiés à la base, recouverts sur toute leur longueur également d'un duvet blanchâtre court et épais. Sous le poids des fleurs, les tiges ont tendance à se courber vers le bas.
le feuilles elles sont oblongues, linéaires - lancéolées, presque linéaires, rugueuses, de couleur vert-gris clair et, comme les tiges, elles sont poilues sur tout le bord et des deux côtés.
le feuilles, opposées et alternes, elles mesurent 8-10 cm de long et sont plus denses sur la partie inférieure des tiges où elles paraissent encore plus grosses.
LES fleurs ils sont rassemblés en d'épaisses sommités scorpioïdes portées sur les apex des tiges. Les fleurs, semblables à celles du myosotis, sont bleu-violet, agréablement parfumées et ont une forme tubulaire étoilée. La corolle est composée de cinq pétales d'un calice persistant qui produit des fruits. Les fleurs sont mellifères et sont visitées par les abeilles et autres insectes pollinisateurs.
le fruit de l'ancusa est un diachène carpellaire formé par l'union de deux akènes soudé au sommet par carpophore. Lorsque le diachène atteint sa maturité, il se sépare et tombe au sol libère 3 petites graines en dés à poils foncés.
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Floraison
L'ancusa fleurit du printemps jusqu'à la fin de l'été.
Culture Anchusa azurea- Ancusa -Buglossa
Exposition
Dans les régions au climat doux, l'ancusa doit être planté dans des endroits lumineux et ensoleillés plusieurs heures par jour, tandis que dans les régions où les étés sont excessivement chauds, il doit être placé à l'ombre partielle. Toutes les espèces de Buglossa n'ont pas peur du froid mais sont sensibles aux gelées nocturnes.
Terre
La Buglossa ou Anchusa azurea s'adapte à tout type de sol du pauvre au commun du jardin mais, si vous voulez une plante forte et luxuriante, le substrat de culture doit être riche en matière organique, meuble et surtout bien drainé. Pour les spécimens cultivés en pots, il est conseillé de mélanger de la terre universelle avec de la tourbe et une partie de sable pour assurer un excellent drainage.
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Arrosage
Bien que cette plante tolère de courtes périodes de sécheresse, elle doit être irriguée régulièrement dès le début du printemps lorsqu'elle recommence à végéter jusqu'à la fin de l'automne. En hiver, l'arrosage doit être complètement suspendu si la plante est cultivée en pleine terre. La plante cultivée en pot doit être arrosée plus fréquemment et toujours en attendant que le sol sèche complètement.
Fertilisation
Pour favoriser le trébuchement et obtenir une floraison abondante et prolongée tout au long de la période végétative, administrer de l'engrais pour plantes à fleurs, dilué dans l'eau d'arrosage, toutes les 2 semaines. Alternativement, distribuez un engrais granulaire à libération lente à la base du buisson tous les 40 jours.
Multiplication Ancusa-Buglossa
La multiplication de l'ancusa se fait par semis ou par bouturage.
Semis
Cette technique de sélection génère de nouveaux spécimens qui, en raison de la variabilité génétique, présentent des caractéristiques différentes de la plante mère.
Le semis se fait au printemps dans un lit de semence froid contenant un sol sablonneux. Les écarts de température entre le jour et la nuit favoriseront la germination des graines qui, en 1 mois, donneront vie à de tendres pousses. Lorsque les semis de buglossa sont suffisamment solides pour être manipulés, ils peuvent être transférés dans des pots individuels et élevés jusqu'au moment de la plantation. Si les conditions environnementales le permettent, le semis peut se faire en juillet directement en pleine terre et rempoter au début de l'automne.
Multiplication par bouturage
Il s'agit d'une reproduction agamique qui se pratique uniquement en champ végétatif lorsque l'on veut un spécimen végétal ayant les mêmes caractéristiques que la mère. Avec des cisailles bien affûtées, des boutures d'environ 8 à 10 cm de long sont prélevées sur les tiges saines et vigoureuses et enracinées dans un mélange de tourbe et de sable à parts égales. L'apparition de nouvelles feuilles et l'allongement sont des signes que les racines ont pris racine.
Planter ou planter
Les plantes d'Ancusa sont plantées en permanence à la fin du printemps ou au début de l'automne. Le sol qui leur est destiné doit être bien travaillé et bien drainé.
Lorsque les colorants chimiques existaient, un colorant rouge était extrait de la racine d'ancusa, qui, dans l'Antiquité, servait à la préparation du maquillage. Le nom botanique du genre Anchusa dérive, en effet, du mot grec ankousa, qui signifie maquillage… Les feuilles et les fleurs ont des propriétés sudoripares et émollientes.
Rempotage
L'ancusa cultivé comme plante vivace doit être rempoté lorsque les racines dépassent des trous de drainage du pot ou lorsque la plante n'a plus d'espace disponible. Le nouveau pot doit être plus large et plus profond que le précédent. Le sol doit être entièrement renouvelé et doit être meuble mais riche en humus.
Taille de l'ancusa
La buglossa doit être taillée à l'automne après la floraison pour stimuler le trébuchement au printemps suivant. Les tiges sèches ou endommagées sont coupées proprement tandis que toutes les autres sont raccourcies à environ 2/3 de la longueur. Pour cette opération, il est recommandé, comme toujours, d'utiliser des ciseaux bien affûtés désinfectés à la flamme ou à l'eau de javel. Les buissons d'ancusa au printemps suivant émettront une nouvelle masse végétale et produiront une floraison compacte et dense.
Parasites et maladies de l'Anchus
Presque toutes les espèces du genre ancusa ne souffrent pas d'attaques de pucerons et de cochenilles car ce sont pour la plupart des plantes rustiques et résistantes mais souffrent de pourriture des racines si le substrat de croissance n'est pas bien drainé.
Cures et traitements
L'Ancusa est une plante qui ne nécessite pas de soins particuliers ni de traitements pesticides. Il est seulement recommandé de vider la soucoupe après l'arrosage au cas où la plante serait cultivée en pot. Cette opération évite que les racines soient en contact avec l'eau de drainage. Les plantes d'anchusa cultivées en pots doivent être à l'abri du gel hivernal dans des endroits lumineux mais protégés, tandis que pour celles cultivées en pleine terre, il suffit de protéger les racines avec un léger paillis de paille ou de feuilles sèches.
Propriétés de l'ancusa et parties utilisables
L'ancusa ou buglossa est également utilisée comme plante médicinale car elle possède des propriétés purifiantes, diurétiques, laxatives et sudoripares. En phytothérapie, il est recommandé pour calmer la toux et comme expectorant. Avec les feuilles et les fleurs séchées, on prépare des tisanes et des infusions tandis qu'une pommade émolliente est préparée avec les racines et les feuilles, efficace en cas de petites plaies, pour les traitements topiques en cas d'ecchymoses et de phlébites, ainsi que pour apaiser les rouges ou sèches peau. De plus, la buglossa est également utilisée dans la préparation d'un remède homéopathique utilisé pour soulager les ulcères de l'estomac et du duodénum.
Utilisations de l'ancusa
En raison de son extraordinaire beauté et de son parfum musqué très agréable aujourd'hui, la buglossa est utilisée non seulement à des fins ornementales mais aussi pour des compositions florales et en pot-pourri.
Les fleurs sont comestibles et s'utilisent fraîches ou congelées en glaçons pour la préparation de cocktails. En cuisine pour accompagner les plats de poisson et en pâtisserie pour la préparation de cupcakes.
Dans les temps anciens, la racine séchée et réduite en poudre était utilisée comme maquillage par les femmes françaises et comme colorant rouge biologique dans la préparation de diverses techniques de coloration.
Variété
Parmi les nombreuses variétés en plus deAncusa capensis cultivé comme une annuelle rappelez-vous rappelez-vous leAnchusa italica Retz une plante vivace sauvage résistante à l'adversité et au gel.
Curiosité
La classification du genre est de Linné tandis que le nom vulgaire buglossa vient du grec βούγλωσσον, qui signifie littéralement la langue de bœuf en référence à la forme des feuilles.
Ancusa, également connu sous le nom fausse bourrache (voir bourrache véritable) en raison de la pilosité des feuilles et de la couleur des fleurs, elle est considérée comme une mauvaise herbe en raison de sa croissance rapide et de sa tendance à être extrêmement compétitive avec d'autres plantes pour la propriété foncière.
L'Anchusa est-il toxique ?
Il ne présente pas de toxicité constatée aux plus faibles doses.
Galerie de photos Ancusa - Buglossa
